Przepis na Waniliowe ciasto

Z okazji Dnia Dziecka przygotowałam smaczną niespodziankę - GOFRY. Wszystkie dzieciaki je uwielbiają, zwłaszcza z ich ulubionymi dodatkami: Śliwellą i Truskawellą ETERNO. A, że dzisiaj WSZYSCY jesteśmy dziećmi to każdy najadł się do woli!Składnik...

Zaczęłam wgłębiać się w temat indeksu glikemicznego, cukrzycy, insulinoodporności, problemów z tarczycą. Na swoje nieszczęście zapisałam się do kilku grup na facebooku. Piszę nieszczęście bo tam można zwariować. Jeden mądrzejszy od drugiego, każdy chci...

Pyszne, czekoladowe babeczki. Standardowo jak przy większości wypiekach inspirowałam się przepisem z bloga Moje Wypieki. Musiałam babeczki troszkę zmodyfikować, żeby były zdrowsze i mniej kaloryczne. Śmietanę zastąpiłam jogurtem naturalnym, białą mąk...

Zarówno ruchanki jak i fjut, choć mogą budzić lekko frywolne skojarzenia, figurują na liście produktów regionalnych - pierwsze w województwie pomorskim, a drugie w kujawsko-pomorskim.Ruchanki to po prostu racuchy, dość płaskie, okrągłe z ż...

Dzisiaj jeszcze propozycja na smaczny tort, który zrobiłam dla brata na urodziny.Składniki:na biszkopt:- 4 jajka- 1 szklanka cukru- 3/4 szklanki mąki pszennej- pół szklanki mąki ziemniaczanej- 6 łyżek wody- 1 cukier waniliowy- 1 czubata łyżka proszku d...

Te ciasteczka pierwszy raz poznałam będąc w szkole podstawowej (baaardzo odległe czasy), gdy to na zajęcia ZPT, tak ten przedmiot chyba się wówczas nazywał, przyszła inna osoba na zastępstwo. Przez jakiś czas prowadziła zajęcia, choć normalnie mieliśm...

Babeczki z Nutelli (przepis z Kropki)Babeczki, mufinki, jak zwał tak zwał, najważniejsze żeby smakowały. Te tutaj, są czekoladowe, z wykorzystaniem znanej chyba wszystkim dzieciakom Nutelli. W naszym domu zwykle jej nie kupujemy, ale że dostaliśm...

Shoarma jest to potrawa wywodząca się z kuchni arabskiej. Mi kojarzy się z Marokiem. Maroko=Marrakesz=przyprawy. Taka właśnie jest shoarma, użyta w niej mieszanka przypraw jest bardzo oryginalna. Od razu kojarzy nam się z targiem w Marrakeszu-Dżama al-...

Najlepszy z najlepszych. Wspaniały piernik dojrzewający, przełożony powidłami i polany gorzką czekoladą, polecam :-) Jest tak pyszny, że mam obawy czy doczeka do świąt ;-) Ciasto należy zrobić od 6 – 4 tygodni przed świętami i zarezerwować przez ten c...

Dziś każde grzeczne dziecko jest w raju. Moja Córeczka wstała przed 6, zajrzała pod poduszkę i się popłakała, bo nie znalazła tam prezentu. Na szczęście rozpacz nie trwała długo, bo szybko okazało się, że Mikołaj zostawił jej coś pod łóżkiem. Ocz...

Coś na tzw. "przegryzkę", ale też jako dodatek do zup kremowych. Składniki:-10 dkg mąki 480-6 dkg margaryny-100 ml wody-3 jajka-szczypta soliWodę, sól i margarynę zagotowujemy.Dodajemy mąkę i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.Studzimy.S...

Popularny, zwykły chleb powszedni pszenny. Składniki:-1,2 kg mąki pszennej 750-10 dkg drożdży-łyżka cukru-łyżka soli-łyżka oleju-1 l ciepłej wodyDrożdże ucieramy z cukrem, dodajemy 200 ml wody,6 czubatych łyżek mąki, mieszamyi odstawi...

Z okazji Dnia Matki postanowiłam upiec coś wyjątkowego, więc z wielkim zapałem zabrałam się wczoraj za pieczenie tortu. Obie z mamą uwielbiamy ciasto lodowe, dlatego też stanęło przede mną niełatwe zadanie - upieczenie bezy, najlepiej idealnie kruchej ...

Czasem seria niefortunnych zdarzeń sprawia, że brak sił i wolnych chwil. Przychodzi taki dzień, gdy nic się nie udaje, a żadna z zasłyszanych tego dnia wieści nie jest pozytywna. Wchodzisz przytłoczona do kuchni. Próbujesz zrobić coś, co poprawi humor ...

Zdjęcie dzięki uprzejmości pom.pom.copenhagenHi, I'm Nathan of Kinfolk, welcome and thank you for coming!W drzwiach przywitał nas edytor już chyba kultowego magazynu. Z uśmiechem wskazał miejsce, gdzie serwowano powitalne drinki i prawie nieśmiało popr...

Po długiej nieobecności czas wrócić do wypieków :)Na początek mocno orzechowe ciasto na zimno czyli domowa wersja Kinder Bueno!Mam nadzieję, że dacie się skusić do przygotowania tego pysznego ciasta w najbliższym czasie.Składniki ...