Przepis na Waniliowe ciasto

Szybkie, serowe oponki ze starego zeszytu. Miękkie i sprężyste w środku, a delikatnie chrupiące na zewnątrz. Najsmaczniejsze oczywiście tuż po usmażeniu!Składniki na 35 – 40 sztuk: 500 g twarogu półtłustego3 szklanki mąki3 żółtka z dużych jaj3 ł...

U mnie dziś jesienne smaki i kolory. Przygotowałam torcik na biszkoptach dyniowych z delikatna nutą cynamonu, masą serową i galaretką z musem z pieczonej dyni. Ciasto jest lekkie, orzeźwiające i zdecydowanie nietuzinkowe. Polecam!Biszkopt dyniowy: ½ s...

Słoneczne rogaliki na pochmurne, jesienne dni!Składniki na 48 rogalików: 4 szklani mąki1/3 szklanki cukru40 g świeżych drożdży1 łyżka letniego mleka200 g masła lub margaryny2 żółtka¾ szklanki musu z pieczonej dyniDodatkowo: twarda marmolada (u mnie tr...

Od niedawna w mojej kuchni najczęściej używanym urządzeniem stała się... frytkownica. Nie jest to jednak zwykła jej wersja, kojarząca się chyba większości z Was z ogromną ilością oleju i żmudnym czyszczeniem pojemnika po jej użyciu.Dziś więc kilka słów...

Zapraszam na pyszny tort na bazie ucieranego ciasta z dodatkiem maku oraz aksamitnego kremu maślanego z białą czekoladą. Zdecydowanie wolę torty, których bazą są ciasta ucierane, a nie tradycyjne biszkopty (choć czasami pokuszę się przygotować również ...

Pyszna i szybka przekąska, przystawka czy dodatek do zupy. Palmiery z rukolą, pistacjami i serem królewskimSkładniki:· 1 opakowanie ciasta francuskiego·&nbs...

Serniki to ulubione ciasto mojej rodziny i wdzięczny wypiek dający wiele możliwości modyfikacji i kulinarnej wolności. Dziś będzie na masie z orzechów włoskich, zwieńczony kandyzowanymi wiśniami. Polecam!Sernik "włoski"Składniki na spód:·&n...

Witam w "Weekendowej Cukierence" :) Czy wyobrażacie sobie święta wielkanocne bez babki? bo ja nie :) Zapraszam na przepis na naszą ulubioną babkę - z kajmakiem. Na pewno zasmakuje wielbicielom karmelu, jest mięciutka, słodka, a całości dopełnia polewa....

Przyznaję się, zdradziłam mój klasyczny przepis na chlebek jaglany i kierowana impulsem oraz trzymaną w ręce paczką intensywnie różowego suszonego buraka stworzyłam nowy chlebek, jak się domyślacie w dość oryginalnym kolorze. Idealny na Walentynki, jak...

Czasami tak bywa, że mamy ochotę na coś słodkiego.Nie zawsze chce nam się piec ciasto, bo to wiąże się z tym, że musielibyśmy pochłonąć później "całą blachę", a my chcemy tylko odrobinkę, no bo przecież wiosna idzie ;)Dlatego zapraszam po przepis na py...

Piknik z Lubellą czyli smakowite warsztaty kulinarne23 maja 2015 WarszawaMaj to mój ulubiony miesiąc. Co prawda tegoroczny nie rozpieszczał nas temperaturami, ale i tak zieleń za oknem, słońce, nastrajają optymistycznie. I marzą się pierwsze pikniki i ...

Te biszkoptowe kosteczki z kokosem podobno można było spotkać w Polsce już w latach 70-tych, w moich okolicach w dzieciństwie nigdy jednak nie miałam z nimi do czynienia, a szkoda, bo zapałałabym do nich wielką miłością :). Lamingtony mają, o dziwo, au...

Prezent na Dzień Babci i Dzień Dziadka. Proste w przygotowaniu słodkie serca z ciasta francuskiego. Składniki:opakowanie ciasta francuskiego (na 12 ciastek)dżem porzeczkowy, truskawkowy lub malinowysurowe jajkopapier do pieczenia Ciasto roz...

Składniki50 g sera białego2 jaja50 g cukru3 łyżki mleka3 łyżki oleju kokosowego Olejowy Raj160 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia Ale-raj1 cukier waniliowy Ale-rajSkładniki na budyń2 torebki budyniu waniliowego lub śmietankowego600 ml mleka4 łyżki c...

Podstawa domowych burgerówW ostatnich miesiącach burgery stały się chwytliwym tematem. W krótkim czasie przeniosły się z kulinarnego marginesu (to znaczy fastfoodów w złym tego słowa znaczeniu) na salony. Wszyscy szukają najlepszych burgerów w swoim mi...

Ciastka pełne czekoladowej dobroci i orzechowej gładziCzasami tak mam, że pewne smaki za mną "chodzą". Nieważne, że w domowej szufladzie cukierniczych skarbów obecne były ciastka czekoladowe, kolorowe żelki i karmelowe cukierki. Co z tego?! Nie było w ...