Przepis na Waniliowe ciasto

Cienkie, chrupiące, pełnoziarniste krakersy, ze świeżo startym parmezanem i pieprzem cayenne. Bardzo proste i szybkie. Można je zrobić też zbiałejmąki, ale według mnie te nie dość, że są zdrowsze,to smakują lepiej.Zamiast pieprzu caye...

Dynia królową jesieni. Kocham to warzywo, bo można z niego zrobić wszystko począwszy od zup, kremów po wypieki – bułeczki, chleb czy babeczki. U mnie dziś właśnie babeczki. Myślę jedne z lepszych jakie do tej pory udało mi się zrobi...

i...to proste jak drut ciasto z tego konkretnego przepisu,CIACHO TUTAJZamieniłam truskawki na jabłka, bo te akurat miałam pod ręką.Jako, że ciasta nigdy nie jadam..na sucho, skorzystałam ze wspaniałości jaką oferuje rodzinna firma ETERNO, która...

Składniki:Składniki na ciasto kruche:80 dag mąki pszennej tortowej 1 szklanka cukru pudru 5 żółtek1 jajko30 dag margaryny1/2 szklanki kwaśnej gęstej śmietany1 łyżka smalcu1 łyżeczka amoniaku2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na mak do rolad:2,5 ...

Kochani, nadszedł czas mojej wyprowadzki lub tez przeniesienia do innego miejsca. Zdecydowałam się na studia we Wrocławiu i tam też teraz będę spędzać najwięcej czasu. Tak właściwie to czekałam na ten moment. Jestem podekscytowana, ale mam też pewne ob...

Są takie dni, kiedy w poszukiwaniu inspiracji przychodzi mi z pomocą mamy „przepiśnik”. Pamiętam czasy, kiedy siedząc na kuchennym krześle dyktowałam jej składniki, które w odpowiedniej kolejności miała dodawać do ciasta. Teraz zaglądam do zeszy...

Bardzo chciałam zrobić ten tort ze względu na piękne cieniowanie kremu, ale również dlatego, że jakoś nie mam doświadczenia z kawowymi ciastami :) Tort dla osób lubiących bardzo słodkie wypieki.Przepis :Kawowy ganache3 łyżki espresso2 łyżki kakao...

Odczarowując smaki dzieciństwa i obalając mity o niesmacznym szpinaku...Wczoraj na kolację wyczarowałam pyszną tartę na cieście francuskim ze szpinakiem ;)Jeśli ktoś nigdy nie próbował szpinaku, polecam ;)Tarta ze szpinakiem Składniki:opako...

Składniki2-2½ szkl. mąki 35 g masła1 duże jajko2 łyżki cukru ¼ łyżeczki soli1 łyżeczka suchych drożdży ,lub 20g świeżychszczypta wanilii200ml.ciepłego mlekaWykonanieW ciepłym mleku rozpuścić drożdże i odstawić na chwilę. W rondelku rozpuści...

Składniki1 brokułpół serka typu Feta 1 mała śmietanka kremówkaparę sztuk anchois ser starty parmezan,lub dziugas ser,albo corregio serBrokułWykonanieZagotować w rondlu wodę .Do gotującej wody włożyć umyty i pokrojony na różyczki brokuł. Got...

Wspaniały pomysł na spotkanie w większym gronie: jarski placek ze szpinakiem, w kształcie gwiazdy. Właśnie z powodu kształtu i składu wystąpił u nas w roli głównej w Wigilię. Gorąco polecam, zawsze się udaje, przepis znalazłam na blogu, do którego bard...

Dzisiaj zapraszam na podróż do słonecznego Maroka. Tagine to tradycyjny arokański sposób przyrządzania pysznych mięs w glinianym garnku przypominającym komin. Ja niestety nie dysponowałem takim naczyniem, ale w zwykłym woku albo garnku z grubym dnem ró...

Pierwszy raz zrobiłam langosze kilka lat temu, w wakacje. Dzieci były zdecydowanie młodsze i akurat wyjechały na letni obóz. Dario pracował, a ja miałam prawdziwy urlop, który wykorzystywałam na odpoczynek i czytanie książek. Każdego dnia eksperymentow...

Wydawało by się, że to takie proste… zrobić naleśniki z jabłkami… i rzeczywiście zbyt trudne to danie nie jest, ale wymaga przestrzegania kilku podstawowych zasad:- by ciasto było pachnące i ...

Perfekcyjny dzień powinien wyglądać tak: rano budzi mnie szum fal, następnie wstaję, robię sobie kawę i śniadanie, po czym wędruję na taras w celu konsumpcji. Czas i miejsce akcji – oczywiście słoneczne Bałkany – może być Chorwacja, może być i Czarnogó...

Jest kilka osób w mojej rodzinie, które śmiało można nazwać prawdziwymi „chlebiarzami”. I ja właśnie do nich należę :) Nic nie smakuje tak wybornie jak świeży, dobrej jakości chleb z masłem. A już najlepiej ten domowy. Podczas wakacji w Portugali...