Przepis na Waniliowe ciasto

Makowiec na drożdżowym cieście to jedno z ciast, które kojarzą mi się z babcią. Bardzo lubię puszyste drożdżowe i grubą warstwę maku, którą w sklepowych drożdżówkach ciężko spotkać. Takie ciasta jadany na drugie śniadanie ze szklaneczką kakao. Ale może...

Jedna z naszych ulubionych :). Bardzo sycąca, ale przy tej grubości serowej pierzyny to chyba nie dziwi :) Proporcje na pizzę o średnicy 40 cm.ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej (fajnie jest pomieszać z pełnoziarnistą, np 1 szklanka pszennej i 0,5 pełno...

Rewelacyjna "rasowa" szarlotka lub jabłecznik, jak kto woli. Mało ciasta, mnóstwo jabłek, po prostu pyszności i tyle :)ciasto:3 pełne szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej)1 łyżeczka proszku do pieczenia (z małą górką)3 kopiaste łyżki kwaśnej g...

W domu zapachniało świeżym pieczywem. Córcia uwielbia chrupiącą skórkę z domowych bułek, a te lubi najbardziej. Przygotowując domowe pieczywo warto pamiętać, że czas na jego przygotowanie wraz z wyrośnięciem ma swoje znaczenie i nie przyspieszamy...

Wielkanoc nadchodzi wielkimi krokami, na pewno wielu z Was zastanawia się co smacznego przygotować w tym roku do jedzenia. Specjalnie dla Was zebrałam w jednym poście przepisy, dzięki którym Wielkanoc będzie zdrowa, pyszna, a przygotowanie potraw nie s...

Pomysł na chleb (a konkretnie dodatek sera z niebieską czy zieloną pleśnią) zaczerpnęłam z książki Petera Mayle'a i Gerarda Auzeta pt. "Wyznania francuskiego piekarza". Gerard Auzet jest właścicielem rodzinnej piekarni w Cavaillon niedaleko Avinionu. W...

SERNIK OREO BEZ PIECZENIA pyszny, kremowy, lekki i dość szybki sernik bez pieczenia. Do tego sernika użyłam ciasteczek Oreo, ale można wykorzystać dostępne w sklepach zamienniki lub markizy i ciasto będzie równie smaczne. SERNIK OREO BEZ PIECZE...

Pochłonął mnie Taniec ze smokami Martina. To powód dla, którego trochę zwolniłam na blogu. Właśnie zaczęłam drugi tom. Dopóki nie skończę, z nowymi przepisami będzie krucho :) Wybaczycie? Zresztą, może nie będzie aż tak źle. Mam dwa albo trzy nowe, któ...

Dziś mamy 11 listopada, czyli Święto Niepodległości. Z tej okazji zapewne większość z Was ma wolne. Dni takie jak ten spędzamy różnie. Jest to czas ... Post Potrawy, które Polacy jedzą w Święto Niepodległości pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulina...

ENGLISHYesterday we got very pretty plumps from our neighbor. For this reason we backed a fast and cheap cake witch these plumps. Now we are sharing with you our recipe for this cake. Thank you for watching my blog and patient :)Ingredients:4 cup...

W ostatnich dniach pogoda nas raczej nie rozpieszczała, za oknem ponuro (bynajmniej za moim), bardziej jesień niż lato, dlatego mam dla was propozycję ciasta doskonałego :) ... na poprawienie sobie humoru :) a do tego bardzo bardzo letniego, z dużą ilo...

pizzaTego dania, nie trzeba przedstawiać chyba nikomu.&n...

No tak jesień przyszła. Nawet ja już nie mogę zaprzeczać temu faktowi, i muszę porzucić nadzieje na nagły powrót lata. To już chyba nieodwracalne. Poczułam to mocna w ten weekend bo spędziłam go u mamy na wsi, siedząc przy kominku, patrząc przez...

Oj, odwlekałam ten post, odwlekałam, ale zacznę od początku. Otrzymałam tę książkę za darmo, aby ją zrecenzować, nie było nic konkretnego, typu napisz w samych superlatywach, ot taki suchy email z zapytaniem: czy chcę ją otrzymać, jako bibliofil...

Setki, a nawet chyba już tysiące razy mówiłam Wam jak bardzo jestem zakochana w cieście drożdżowym. Puszyste drożdżówki ostatnio wypiekam do kilka dni kombinując jednak z nadzieniami, dodatkami i sposobem zaplatania. Ostatnio, zainspirowana inter...

Mójplan zakładał, żewswojej piekarni przepracuję najwyżej pół roku. Akurat tyle, aby nauczyć się obycia wtwardym kuchennym świecie izdobycia przepustki dodalszej drogi. Sześć miesięcy minęło dość szybko, aże w&...