Przepis na Waniliowe ciasto

Galette to pochodząca z Francji rustykalna tarta o zawiniętych brzegach. Robi się ją bardzo szybko i znika w równie ekspresowym tempie :) Śliwki z cynamonem wypełniające tartę podczas pieczenia uwalniają piękny, jesienny już zapach. Ciasto do tej tarty...

Za oknem ponuro, a deszcz w ogóle dziś tutaj nie odpuszcza. Pomimo wakacji pogody brak, ale przecież lato można poczuć też w inny sposób - wystarczy trochę dobrych chęci. Dzisiaj udało mi się na targu kupić sporą ilość sezonowych owoców : ...

Jakaś mglista wizja czai się w zakamarkach umysłu. Taki chochlik, który tylko szuka okazji, żeby czmychnąć na papier. Nie! Nie na papier! Na talerz koniecznie!Zjawia się okazja... (cudowna, rocznicowa okazja)... chochlikowi niewiele już potrzeba, wierc...

Ciasto z malinami długo za mną chodziło i... o północy się udało. Wierzcie lub nie, zajęło 7 min. Wiecie, że uwielbiam piec ciasta...każda okazja i pora jest dobra. Z Moniką na cztery ręce, to była akcja spontaniczna a jakże pyszna i udana :)SZYBKA TAR...

Ciasto to, swoim charakterem idealnie wpasowuje się w obecną jesienną aurę. Zostało stworzone na podstawie japońskiego przepisu na popularny miodowy biszkopt (kasutera - w jap.), znalezionytutaj. Wypiek ten zdecydowanie różni się od klasycznego b...

Kto jeszcze sam nie smażył pączków, powinien koniecznie spróbować. Wbrew pozorom nie jest to trudne, a żaden pączek z najlepszej cukierni nie może się równać z takim domowym, świeżo usmażonym. W tym roku postanowiłam wypróbować przepis bazujący na żółt...

Ciasteczka w nieco innym wymiarze, z ukrytą w środku niespodzianką. Powstały na halloweenowe przyjęcie dla moich dzieciaków. Wiadomo, że dzieciaki uwielbiają ciasteczka, a niespodzianki jeszcze bardziej. Moje były zaintrygowane nietypowym kształt...

Scones to inaczej bułeczki na sodzie oczyszczonej. Tradycyjnie podaje się je na słodko z rodzynkami. Jednak występuje tez wersja wytrawna z serem. Pyszne i aromatyczne, najlepiej smakują jeszcze ciepłe posmarowane masłem. Dodatkowo można pałaszować je ...

W takim torcie pełno jest zimowych smaków. Piernikowy biszkopt przełożony galaretką z suszonych śliwek z cynamonem. Całość udekorowana kremem czekoladowym. Wydaje mi się, że jest to cudowna propozycja na długie zimowe wieczory. Składniki na ciasto...

Mince pie to deser składający się z ciasta kruchego z nadzieniem z suszonych owoców. Typowy dla kuchni brytyjskiej szczególnie w okresie świąt Bożego Narodzenia. Składniki na ciasto kruche:250g masła350g mąki100g cukrużółtkoSkładniki na nadzienie (min...

FarszSer biały tłusty lub półtłusty pół kilo ,albo więcej.2-3 ugotowane ziemniakisólciastopół kilo mąki pszennejłyżeczka soliokoło szklanki wrzącej wody1 jajkoOkrasaKawałek słoniki lub boczkuduża cebula.Ser rozgnieść widelcem,dodać ugotowane, rozgnieci...

Bardzo lubię przygotowywać domowe pieczywo, żeby nie wiało nudą co jakiś czas szukam sposobu na jego urozmaicenie. Te bułeczki powstały na podstawie przepisu, który jakiś czas temu znalazłam w Kukbuku. Są mięciutkie, rozpływają się w ustach. Feta całko...

Wakacje u babci Stefci nie mogły obyć się bez pysznych ciasteczek waniliowych przekładanych kremem kakaowym.Co to była za radość zasiąść na ławie przy kuchennym stole i czekać na przydział porcji ciasta do "rzeźbienia";)Po upieczeniu babcia pozwalała...

" Szarlotka z bezą na kruchym cieście "Składniki:na ciasto blaszka 37 x 24 cm:640 g mąki2 łyżki proszku do pieczenia1,5 łyżki cukru waniliowego20 g cukru pudru250 g zimnego masła5 żółtekna bezę:6 białek2 szklanki cukru pud...

Wiem, że już trochę późno jeśli chodzi o świąteczne wypieki, ale kto powiedział że piernik jest tylko i wyłącznie Bożonarodzeniowym ciastem? A zwłaszcza ten, tak inny od klasycznego piernika przekładanego marmoladą.Piernik na melasie jest ciężki, lepki...

Mój mąż skwitował te bułeczki: kiedyś takie kształtniejsze robiłaś. Cóż... :)Szczerze mówiąc tak to jest jak w ostatniej sekundzie decyduję się upiec bułki zamiast chleba :)Ciasto na bułeczki nie może zawierać tyle płynu co na chlebek. Chleb wyro...