Przepis na Waniliowe ciasto

Kochani,postanowiłam poeksperymentować. W życiu nie spodziewałabym się, że użyję do ciasta ryżu preparowanego. Pierwotnie miała wyjść galaretka z bananami i masą śmietankową.Ale galaretkę zastąpiły kawałki czekolady i biszkopty, a banany - ...

Dzisiejszy dzień był bardzo kreatywny. ;)Nowe przepisy, nowe smaki, nowe odkrycia.Przy tym wszystkim dużo śmiechu i zabawy.Bo o to właśnie chodzi. żeby nie marudzić w czasie prac kuchennych, a dobrze się bawić. Bo marudzenie szkodzi. Nie dość, że niepo...

W tym roku postanowiłam przetestować jakieś bezglutenowe przepisy na pierniczki. Ten konkretnie pochodzi z bloga Ani Lewandowskiej, choć troszkę jak to ja zmieniłam proporcje przypraw i dodałam dla koloru kakao. Powiem tak z ciastem pracuje się trud...

Tym razem w ramach akcji “Wypiekanie na śniadanie”(click),poczyniliśmy zawijane drożdżówki, nadziewane czym kto chciał. Moje córki widząc powstający rządek “grzebykowych” bułeczek, wykrzyknęły: Flauti(fleciki). Faktycznie, wyglądem przypominają w...

Najpyszniejszy sernik jaki kiedykolwiek udało mi się upiec. Próbowałam już kilku przepisów ale wciąż to nie było to, co chciałam uzyskać. A tymczasem zostałam poczęstowana sernikiem, który zrobiła sąsiadka mojej mamy. I jak tylko skończyłam się delekto...

Gdy mamy ochotę na coś bardziej wykwintnego, ale jeszcze nie znudziły nam się jesienne wypieki z jabłkami, możemy sięgnąć po przepis na szarlotkę królewską. Nadal pełna jabłek, jednak na delikatnym biszkopcie, gdzie taką kropką nad i jest bita śmietana...

Od niedawna popołudnia są właściwie już wieczorami. Na zewnątrz szybko zapada zmierzch, a pogoda nie sprzyja późnym spacerom. Dlatego dla mnie i mojej rodziny doskonałym pomysłem na miły wieczór jest wspólne pieczenie i pałaszowanie drożdżowych bułecze...

Uwielbiam lato za różnorodność owoców i warzyw. Zbierając śliwki dociastazostało mi jeszcze kilka sztuk które wykorzystałam do zrobienia pysznych knedli. Jako że moje śliwki były dość duże z podanych składników wyszło mi ok 10 szt. całkiem ...

Uwielbiam zapach domowego chleba. Zawsze zjadam kromkę jeszcze ciepłego.Pieczenie chleba wbrew pozorom nie jest wcale trudne i nie wymaga kupowania drogich wypiekaczy do chleba.Składniki na 1 kilogramowy chleb:0,5 l letniej wody1/2 szklanki czynnego za...

Ostatnio moja mama miała imieniny, postanowiłam więc przygotować tort z frużeliną czereśniową. Przepis możecieznaleźćjuż u mnie na blogu TUTAJZbliża się już czasświeżychowoców, dlatego też czyszczeniespiżarniu&...

Są desery, które ujmują mnie swoim wyglądem. Ciasta, o których zrobieniu myślę tylko dlatego, że podobają mi się wizualnie. Tak było w przypadku Red Velvet. Przyciągnął mnie piękny, czerwony kolor ciasta dla kontrastu połączony z białą masą. Okazuje si...

Na początku wypada chyba napisać, że w pierwotnej wersji sernik miał być z malinami. Niestety. Były to pierwsze maliny w tym roku i nie udało mi się ich upilnować. Takie przypadki prowadzą jednak często do wspaniałych odkryć. I tak oto godny koniec spo...

Jesień już minęła, za oknem śnieg a ja wspominam moje dyniowe curry :)Myśl o tym daniu pojawiła się wraz z dyniami, czułam wręcz przymus zrobienia go.Jako wspaniałe uzupełnienie upiekłam czosnkowe chlebki naan co okazało się łatwiejsze niż myślałam ;)K...

Maślanka czyni cuda. Obstawiam, że to dzięki niej to ciasto marmurkowe jest takie absolutnie wilgotne, miękkie i rozpływające się w ustach. A dzięki temu, że pochodzi z rodu ciast ucieranych, jest bajecznie proste w wykonaniu. Żadnych zaawansowanych te...

Pierwszy mroźny dzień tej zimy. Piękne słońce i niebieskie niebo. Mam nadzieję, że nikt z Was nie spędza tej soboty samotnie. :) W końcu trzeba się jakoś rozgrzać :) Polecam Wam dzisiaj paszteciki na ciepło z pieczarkowym farszem. Idealne do barszczu, ...

Maj i czerwiec w moim domu to czas kompotu z rabarbaru i jabłek oraz truskawek zjadanych w całości lub ugniatanych z dodatkiem brązowego cukru. Uwielbiam też zapiekać kwaśny rabarbar pod słodką kruszonką. Tym razem jednak postanowiłam wypróbować nowy p...