Przepis na Waniliowe ciasto

Święta wielkanocne już niedługo, pora więc na świąteczne słodkości. Cassateddi (Cassatelle po włosku) to słodkie, smażone pierożki nadziewane kremem z ricotty, które tradycyjnie przygotowywało się w okresie Wielkanocy. Obecnie, na szczęście, można się ...

Czasem trzeba zrobić do jedzenia coś na bardzo szybko bo się niespodziewani goście zjawiają. I wtedy trzeba kombinować. Szczególnie jak się za bardzo nie ma nic do jedzenia na chacie, a mąki na ciasto jest za mało. Cóż, pomaga mi przynajmniej fakt, że ...

Coś na szybko i na słodko z dowolnie dobranym dodatkiem: dżemem, musem, owocami lub warzywami? Takie cuda można wykombinować przy użyciu ciasta francuskiego.Konfiguracje dodatków są niezliczone a tym razem zapraszam na małe słodkie co nieco w zestawien...

Po serii różnych wersji pysznego i prostego w wykonaniu chleba graham (więcej z zakładce PIECZYWO) czas iść dalej i popróbować swoich sił w pieczeniu pieczywa na zakwasie. Bardzo lubię oba rodzaje pieczywa i chętnie je zajadam zamiennie. Graham przygot...

English VersionPączki, które na stronie zostały zareklamowane jako lepsze od tych z warszawskiej cukierni Blikle. Podobno pączki Blikle to najlepsze z najlepszych - nawet w mojej książce kucharskiej się o nich wspomina i to w samych superlatywach:) Po ...

To jest przepis dla zabieganych, którzy cierpią przedświąteczny niedoczas :-) W zeszłym roku poszukiwałam przepisu na pierniczki, które będą od razu miękkie. O pomoc zapytałam moją przyjaciółkę i oto jest: przepis na proste, szybkie pierniczki, które s...

Pomyślałam sobie dzisiaj, jak cudownie jest się nie obrażać na świat, kiedy ewidentnie wysyła ci nieprzychylne znaki, jak cudownie jest nie wkurzać się na ludzi i na sytuacje, które powodują bezradność, jak dobrze jest zaakceptować i odpuścić. Just Let...

Przepis na ten tort dostałam od mojej bardzo dobrej koleżanki Eweliny, która prowadzi pracownie artystycznych tortówArtCake.pl. Jest to przepis jej ciotki i zalicza się do tych starych ciężkich tortów maślanych. Mimo tego tort jest przepysz...

Pomarańczowy placek z całych pomarańczyBaaaaardzo pomarańczowy, bardzo wilgotny i bardzo prosty placek. Bez dodatku mąki, bez dodatku tłuszczu, za to przygotowany z całych, gotowanych pomarańczy, łącznie ze skórką. Koniecznie użyjcie pomarańczy z cienk...

Czy czasem macie takie dni kiedy przychodzi nagła ochota na coś słodkiego? Nie chodzi mi tutaj o niezdrową kupną słodycz przepełnioną cukrem i 'chemią', ale raczej o jakieś domowe ciacho, ciastko, dobrą czekoladę czy inny deser. No tak, czasem zd...

Jesienną porą dość często piekę szarlotkę, tym razem postanowiłam upiec ją z dodatkiem dyni, wyszła bardzo smaczna. W kruszonce świetnie się sprawdziły pokruszone płatki kukurydziane, użyłam Corn Flakes Lubella,nadały jej fajny kolor oraz smak. Moje ro...

BISZKOPT: Jajka – 4 szt Cukier – ¾ szkl Cukier waniliowy -1 op Sól- szczypta Mąka pszenna – ¾ szkl Mąka ziemniaczana – ¼ szklProszek do pieczenia –1 łyżeczka KREM:Jajka – 5 sztCukier – 1 szklankaMargaryna – 200gMasło prawdziwe – 400 gAlkohol – 4-5 łyże...

Pyszne,maślane i kruche ciasteczka - idealne do kawy na dwa kęsy - uwielbiam.Składniki:24 dag mąki16 dag masła8 dag cukru2 żółtka gotowane przetarte przez sitko2 białkamarmolada bądź wiśnie z konfituryZ mąki,masła,cukru o...

Tym razem podzielę się z Wami przepisem na babkę ucieraną, którą uwielbiają moi domownicy jak i znajomi, odkąd pierwszy raz zrobiłam nie może jej zabraknąć na żadnym przyjęciu, czy spotkaniu.Składniki:2 szklanki mąki3 / 4 szklanki cukru150 g margaryny4...

Składniki:5 jajek1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej1 / 2 szklanki mąki pszennej3 / 4 szklanki cukru3 / 4 kostki margaryny1 łyżka proszku do pieczenia1 łyżka kawy rozpuszczalnej2 łyżki ciepłej wodyPrzygotowanie:Kawę rozpuścić w wodzie. Jeśli esencja je...

Składniki:6 jajek1 szklanka cukru2 cytryny400 g mąki pszennej2 łyżki proszku do pieczenia1 szklanka mleka200 ml olejucukier puder waniliowyPrzygotowanie:Z 2 cytryn zetrzeć skórkę z cytryn. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać. Jajka wbić do mis...