Przepis na Waniliowe ciasto

Składniki na ciasto:500g mąki25g drożdży świeżych2 łyżeczki cukrupół szklanki mleka1 szklanka wody1 łyżeczka soliNajpierw robimy rozczyn. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleko, dodajemy cukier oraz 4 łyżki mąki. Dobrze rozprowadzamy. Następnie przykrywa...

Nie chciałam go robić, bo nie lubię sucharków, jednak A. mnie przekonał. Zrobiłam, nawet nie wiem kiedy. Gdzieś między pieczeniem jednego a drugiego tortu. Zjedliśmy, też właściwie nie wiem kiedy.Od tego czasu upiekłam jeszcze jeden. Następnym razem mo...

350g mąki pszennej180g wody letniej20g świeżych drożdży25g oliwy z oliwek1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki cukruWszystkie składniki włożyć do miski i wyrobić. Wyłożyć na obsypany mąką blat i rozwałkować na cienki prostokąt. Ułożyć na blasze, ewentualni...

ciasto drożdżowe z makiem, z masłem, kawaUwielbiam ciasta drożdżowe z piekarnii mojej cioci, cały rok ich nie jadłam,więc od razu po wyskoczeniu z łóżka pognałam do kuchni,mój smak dzieciństwa, kocham.

ciasto jogurtowe z rabarbarem, dżemem brzoskwiniowym i orzechami, kawaUwielbiam nocne pieczenie, najlepsze zajęcie na bezsenność.Wyszedł trochę zakalec, ale bardzo dobry, słodki zakalec,który otula swoją słodyczą, uwielbiam takie.

Puszyste racuchy na zsiadłym mleku. Idealne na podwieczorek z owocami smakują super. Idealnie pasuje do nich dżem z truskawek oczywiście domowy albo świeże maliny. Szybkie i proste w wykonaniu. Ważne, że podczas smażenia nie chłoną tłuszczu.Skład...

Jak pozbyć się resztek po Świętach?Smacznie!Ciasto francuskie zawsze musi być w lodówce. Nie raz już ratowało mi życie w szybkim przygotowaniu niespodziewanego posiłku. Idealnie sprawdza się również jako pomoc w pozbyciu się pozostałości po Świętach. J...

Bezglutenowa wersja wegańskiego ciasta marchewkowego:)Składniki:1,5 szklanki mąki gryczanej (można zmieszać z mąką ryżową)2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli1/2 sody oczyszczonej1 szklanka (może troszkę więcej) cukru trzcinowego nierafinow...

Ulubione ciasteczka wielu osób. Podobnie jak kocie oczkasą w moim domu zawsze! Pojawiły się równocześnie i są poniękąd bliźniaczo traktowane :) Bezglutenowe, idealne dla dzieci! Zmieniłam nieco proporcje w związku z tym, że teraz opakowania kleik...

Będąc dzieckiem tworzyłam desery :DW lecie były to najróżniejsze kompozycje z przewagą porzeczek.Deser wyglądał następująco: liść z krzewu porzeczki, na liściu kilka czerwonych porzeczek (obowiązkowo z ogonkami), obok ze trzy wisienki i koniec! Zdarzał...

Nie ma Świąt Bożego Narodzenia, bez piernikowych wypieków. W tym roku zamiast typowego domku, zdecydowałam się na mniejszą formę z funkcją świecznika :) Takie dwa w jednym - domek i stroik świąteczny. Pomysł na wygląd piernikowej kompozycji zaczerpnęła...

Ciasto faworkowe250 g mąki krupczaki40 g masła3 łyżki gęstej śmietany1 łyżka limoncello3 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczeniaKrem200 ml słodkiej śmietany250 g ricotty100 g serka mascarpone5 łyżek cukru1 łyżeczka ekstraktu waniliowegosok i wiórki z 1 l...

Świąteczny piernik w kolorze choinkiSkładniki: {16 porcji. foremka: 28x36cm}CIASTO:250 g margaryny2 jajka2 szklanki cukru27 g przyprawy do piernika4 szklanki mąki luksusowej2 szklanki mleka310 g powideł śliwkowych4 łyżki kakao2 łyżki proszk...

Z racji nadmiaru mrożonych jagód powstały przepyszne drożdżówki.Chrupiące, mięciutkie z bogatym wnętrzem.Osobiście polecam świeże owoce - albo mrożone porządnie odcedzić z nadmiaru soku - nie popełniajcie moich błędów :))Proporcje na 12 sztuk.Co ...

I już znowu święta, tym razem Wielkanoc. Rozpoczęliście już przygotowania? Jeśli jeszcze zastanawiacie się nad ciastami na świątecznym stole - dzisiaj mała pomoc - sernik z makiem i jabłkami przygotowany wg przepisu Siostry Anastazji. Ciasta Siostry An...

W sezonie letnim musowo muszą być.. jagodzianki :) Takie z dużą porcją jagód, ciepłe z piekarnika takie lubię najbardziej :)Składniki:500 g mąki pszennej typ 650250 ml ciepłego mleka 3,2% (nie gorącego)7 g drożdży instant (lub 25 g świeżych)1 jaj...