Przepis na Waniliowe ciasto

Bolo de bolacha Maria, Portuguese no bake cake, for English scroll downCiasto, o które bardzo prosił mój portugalski tester. Kiedy zapytałam go, jakie są dobre portugalskie ciasta, odpowiedział, że między innymi Bolo de bolacha, co w wolnym tłumaczeniu...

Drożdżowy wieniec z żurawinąi serem camembertSkładniki :3,5 szklanki mąki,1 szklanka ciepłej wody,1/3 szklanki oleju,1 jajko,sól,cukier,40g świeżych drożdży.Do miski pokrusz drożdże.Dodaj 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżkę mąki.Wlej ciepłą wodę i c...

Pyszne pierogi. Nie pogardzi nimi żaden mięsożerca. Farsz jest zwięzły, ale nie suchy, delikatnie słodkawy od podduszonej cebulki i przyjemnie pieprzny. Ciasto zwięzłe, dobrze się lepi a jednocześnie jest delikatne i aksamitne w smaku. Polecam.Ciasto:-...

Przyszła mi ochota na placki. Podczas wakacji... no umówmy się, nie miałam zbyt wielu możliwości do jedzenia placków, a mówiąc szczerze, nie pojechałam tam po to, żeby jeść placki, tylko żeby opychać się pastel del nata, pastel de bacalhau, różnorodnym...

Polędwiczka wieprzowa to bardzo wdzięczne mięso, chude i delikatne. Można je przyrządzać na wiele sposobów. Kotleciki z dobrze zamarynowanego mięsa są naprawdę pyszne i kruche.SKŁADNIKI:2 polędwiczki wieprzowe2 łyżki mąkiprzyprawa do wieprzowiny sól, p...

W ostatnim czasie pochłaniam kilogramy ciasta drożdżowego.Kromka takiego ciasta posmarowana masłem a do tego prawdziwe kakao.... mmmmm... to od niedawna tygryskom smakuje najbardziej :)W ramach smaka na drożdżówki upiekłam takowe z serem i rodzynkami. ...

Od dwóch lat jestem w ciągłej podróży. Zmieniam kuchnie i przystosowuję moje menu do czasu, budżetów, dostępności składników i sprzętu, wielkości kuchni i o zgrozo! narodowych uprzedzeń gości. I proszę mi wierzyć, Francuzi są absolutnie w czołówce zamk...

Kto zna cukiernię Lukullus, pewnie zna ciasto, którego dzieciom lepiej nie serwować. Okazuje się, że nie tylko mnie ono oczarowało. Zanim trafiłam na próbę Liski przełożenia wspomnienia z ciastka dla dorosłych na mazurek, moja improwizacja była już w p...

W moim domu wszyscy bardzo lubimy kluseczki wszelkiego rodzaju. Podawałam już przepis na typowe kluski śląskie, ale nie dawno miałam okazję jeść te kluseczki z dodatkiem surowych ziemniaków i były pyszne! Ponieważ bardzo lubię "szare kluski" ze surowyc...

W miniony weekend dostałam od koleżanki pyszne domowe ciasteczka owsiane. Szczerze mówiąc zawsze omijałam je w cukierniach szerokim łukiem, a tu takie zaskoczenie- przepyszne. Oczywiście poprosiłam o przepis, aby dzielić się z Wami tym smakołykiem. Dzi...

Chleb na zakwasie z mąką z pszenicy durumDurum flour sourdough bread, for English scroll downMąka z pszenicy durum ma w sobie coś tajemniczego. Wyglądem przypomina drobno zmieloną mąkę pszenną, ale kiedy dodamy j do chleba, pieczywo ma bardzo ładny, zł...

Na swoje bierzmowanie postanowiłam upiec coś ekstra wystrzałowego, ekstra dobrego i ekstra w moim stylu.Kocham czekoladę, kocham masło orzechowe...brownie! Ciężkie, lepkie i sycące - czego chcieć więcej? ;)Zapraszam!Składniki:Na ciasto100g czekolady go...

Szybkie, kruche i smaczne rogaliki do niedzielnej kawki i nie tylko.Składniki:25 dag masła w temp. pokojowej25 dag sera białego twarogowego25 dag mąki pszennejdowolna marmolada - u mnie twarda różanaSposób przygotowania:1. Mąkę, ser i masło połączyć ze...

Słońce przez okno do mnie się uśmiechało, a w mojej kuchni pięknie pachniało, bo piekłam chleb z orkiszowymi otrębami z dodatkiem kminku ziarenkami. Ciasto pod wpływem ciepła Słońca rosło znakomicie, a po upieczeniu smakowało wyśmienicie.Składnik...

Kiełbaska na gorąco?Czemu nie!Szybko ciasto zagniatamy, kiełbaski w nie zawijamy, w piekarniku pieczemy i potem sobie jemy :)Składniki:4 szt. kiełbasy parzonej,200 g mąki pszennej,15 g świeżych drożdży,150 ml wody,szczypta cukru,1 płaska ły...

Karnawał zmierza ku końcowi, więc puki jeszcze trwa postanowiłam upiec przepyszne faworki z mnóstwem malutkich bąbelków w cieście. Kruche a zarazem wilgotne o wyraźnym jajecznym smaku. Dawno nie jadłam tak dobrych faworków. Są łatwe w przygotowaniu, al...