Przepis na Waniliowe ciasto

Idealny dodatek do mięs i ryb!Znudziły Ci się już ziemniaki w każdej postaci? Na ryż, makaron i kasze nie możesz patrzeć, a nie masz pomysłu z czym podać ulubioną rybę przygotowaną wg przepisu Mamy? Placuszki z cukinii i marchewki to świetna alternatyw...

Powoli szykujemy się do świętowania: logistycznie wszystko jest zaplanowane. Dzisiaj i jutro dni ze słodkościami. Sandacza również zamarynuję jutro (karpia zawsze zostawiam Tacie, bo jest w tym najlepszy), zrobię również nadziewaną kaczkę, sałatki oraz...

Obserwowałam, podglądałam, próbowałam, w końcu się skusiłam na samodzielne przygotowanie.A przekonała mnie do tego autorka bloga Bizneswoman w kuchni, której ciasto wyglądało pięknie, smakowicie i faktycznie okazało się proste w przygotowaniu, aczkolwi...

125 g mąki pszennej15 g cukruszczypta soli2 jajka325 ml mleka100 ml śmietany kremówki 30-36%Mąkę, cukier i sól wsypać do miski, wymieszać. Dodać jajka, 100 ml mleka, ciągle mieszając trzepaczką. Dolewać resztę mleka i kremówkę, wymieszać do otrzymania ...

Proste i szybkie w wykonaniu placuszki. Konsystencja trochę trudna do obróbki, ale udało się. Najważniejsze, że smakowało, co w naszym domu jest trudne do osiągnięcia. Kostka białego sera3 jajka4 łyżki mąki2 łyżki cukru pudruŻółtka oddzielić od białek....

Dostać dobre, zdrowe, pieczone bez polepszaczy drożdżówki to obecnie rzadkość. Większość pieczywa na sklepowych półkach pieczywem nie powinna się nazywać, gdyż długość ich składu spokojnie może konkurować z długością statutu mojej szkoły. A pyszne, cie...

Do tej pory uważałam pierogi za zbyt skomplikowane i czasochłonne. Nic bardziej mylnego. Przygotowałam już klika wersji pierogów. Praktycznie można je wypełnić czym się chce. Te smakują jak tradycyjne ruskie.SKŁADNIKIna CIASTO500 g mąki orkiszowej (typ...

Musiałam dzisiaj wypróbować ten przepis, bo odkąd pojawił się na blogu Kwestia Smaku to cały czas chodzi mi po głowie i mówiąc potocznie, mam ślinę do pasa... Także dziś tarta cytrynowa w moim wykonaniu.Posmakowała i... słodka pianka bezowa i intensywn...

Składniki:2 szklanki mąki wrocławskiej2 jajka1 szklanka cukru1,5 szkalnki mleka2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki sody oczyszczonej5-6 łyżek gorzkiego kakao1 tabliczka gorzkiej czekolady6-7 jabłek1/2 szklanki oleju Przygotowanie :1. Jabłka obrać...

Makowiec w cieście drożdżowym (strucla makowa)Przepis pochodzi z "Kuchni Polskiej PWE"Zaczyn:7 dag drożdżyłyżeczka cukru1/2 szkl. mlekałyzeczka mąkiDrożdże rozetrzeć z cukrem, wlać mleko, dodać mąkę, wymieszać i przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do ...

Ciasto125 g masła1 szklanka mąki4 jajka1 szklanka wodyDo garnka wlać wodę i dodać masło. Gdy zacznie się gotować wsypać mąkę i energicznie mieszać drewnianą łyżka aż ciasto będzie gładkie i zacznie odchodzić od ścianek garnka. Zdjąć z ognia i zostawić ...

Moja mała córeczka nie je nabiału. W poszukiwaniu podwieczorkowych receptur bezmlecznych powstały takie oto gofry. Bezpośrednio po upieczeniu są bardzo chrupiące, potem trochę miękną, ale nie tracą uroku. W małych paszczach znikały w oka mgnieniu :)Skł...

Dzisiaj będzie trzeci przepis na podstawowe babeczki. Różni się nieznacznie od dwóch poprzednich a smak jednak inny.Inne przepisy na podstawowe babeczki:przepis 1przepis 2Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej- 3/4 szklanki cukru- 1/2 opakowania pr...

Niedawno pisałam o moim pomyśle, aby zrobić kilka wersji babovki i porównać je ze sobą. Dzisiaj będzie wersja druga.Wersja pierwszaSkładniki:- 2 jajka- 1 szklanka cukru- 1 szklanka mąki- 100 gram masła- 2 łyżki kakao- 1/2 opakowania proszku do pi...

Lubicie pyszne, chrupiące ptysie wypełnione aksamitną bitą śmietaną … jasne. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, czas ich przygotowania możemy rozdzielić sobie nawet na dwa dni. Doskonale pasują na słodkie co nieco do kawy jak i...

Składniki:6-7 jajek (mniejszych więcej)3/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru2 łyżki wody1 łyżeczka proszku do pieczeniaPrzygotowanie:Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodać sto...