Przepis na Waniliowe ciasto

Aromatyczna, karmelowo-miodowa szarlotka to doskonały pomysł na jesienny deser.Delikatne ciasto, na którym rozpływają się prużone jabłka z miodem i rodzynkami.Wszystko wykończone masą z miodu, migdałów isyropu trzcinowego.Szarlotka ta...

Po ostatnim mazurku kokosowym, zostało mi do wykorzystania jeszcze trochę wiórków, za którymi w normalnych warunkach raczej nie przepadam. Żeby nie schować ich na spód szafki, gdzie pewnie doczekałyby swojej daty przydatności do spożycia, musiałam szyb...

Przepis dedykuję wszystkim tym, którzy lubią pierniczki, ale niekoniecznie odnajdują ukojenie i relaks w wycinaniu dziesiątek małych, uroczych ciasteczek. W tym roku możecie sprawić sobie pierniczka w wersji xxl, do tego nadzianego i udekorowanego lukr...

Wierzcie lub nie, ale w tym roku po raz pierwszy sama robiłam i jadłam uszka wigilijne. Ponoć swego czasu robił je mój tato, ale musiało być to bardzo dawno, bo już tego nie pamiętam :D Wstyd się przyznać, ale zazwyczaj kupowaliśmy gotowe w sklepie. Ja...

Wiem,że ciasto drożdżowe wymaga cierpliwości i pracy. Wiem, że odpłaca się za poświęcony mu czas, niebywałym smakiem. Ale wiem też, że nie zawsze mamy czas i ochotę na długie godziny spędzone w kuchni, że nie mamy ochoty wyrabiać drożdżówki godzinami d...

Uwielbiam śniadania. W sumie nie mogę uwierzyć, że to piszę, bo jeszcze niedawno było ze mną zupełnie inaczej. Potrafiłam do południa chodzić bez jedzenia. Ani to zdrowe, ani przyjemne. :/ Wszystko zmieniło się w momencie, kiedy zaczęłam wprowadzać pos...

Uwielbiam kurki, mimo, że ja i las nie bardzo się lubimy....Grzyby te przyciągają mnie najbardziej. Chciałam zrobić coś mniej oczywistego niż sos czy jajecznicę. Pomyślałam o tarcie. Poszukałam inspiracji w internecie i wymyśliłam - przepyszną tartę z ...

Niedawno zostałam obdarowana jabłkami. Niby nie było ich aż tak dużo, ale mimo wszystko nie byliśmy w stanie ich przejeść. Nie za bardzo też miałam miejsce, żeby je przechowywać, dlatego zaczęłam kombinować, jak je przerobić. Zaczęłam od standardu, c...

O pierogach nic nie trzeba pisać! Same się sprzedają! :)Farsz:suszone grzyby (2 duże garście)500g kiszonej kapusty2 cebulesól, pieprzGrzyby namaczamy na noc. Następnie zalewamy je wodą i obgotowujemy. Podobnie z kapustą, delikatnie ją obgotowujemy, żeb...

Od jakiegoś czasu poszukuję inspiracji na śniadania oraz na przekąski, które dzieci mogą wziąć ze sobą do szkoły, kiedy znudzą im się kanapki. W pierwszym polskim wydaniu magazynu „Jamie” jest cały artykuł z propozycjami na ciekawe śniadania. Tam właśn...

Dawno na blogu nie było przepisu na coś mięsnego, dlatego pora to zmienić;) Dziś przedstawiam klasyczne austriackie danie w wersji z wytrawnym nadzieniem z doprawionej ziołami wieprzowiny, boczku i warzyw. Posypane bułką tartą roladki są niezwykle kruc...

Latem nie zawsze mamy ochotę na potrawy mięsne na obiad. Często wybieramy coś lekkiego i szybkiego w przygotowaniu, aby jak najwięcej czasu prażyć się na słońcu . Oto prosty przepis na przepyszne placuszki idealnie komponujące się do warzywnych zupek :...

Dla mnie sezon na śliwki mógłby trwać cały rok (podobnie jak na czereśnie) Nie da się niestety najeść na zapas, ale można te dary późnego lata wykorzystać na maksa w swojej kuchni. Po klasycznym kruchym placku ze śliwkami, przyszła pora na ...

Bułki z pieczarkami i seremSkładniki :1 szklanka ciepłej wody,10g suszonych drożdży,1/3 szklanki oleju rzepakowego,1 łyżeczka soli,1 jajko,3 1/2 szklanki mąki,100g żółtego sera, ( pokrojonego...

Składniki:Ciasto:200 g mąki pszennej120 g masła2 łyżki cukru pudrużółtkołyżka soku z cytrynyKrem:100 g cukru200 ml śmietany 30%5 jajekskórka otarta z dwóch cytryn150 ml soku z cytryny2 łyżki mąki ziemniaczanejWykonanie:Mąkę przesiać.Do mąki dodać...

Składniki:Ciasto naleśnikowe:1,5 szkl. mąki orkiszowej0,5 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej0,5 l mleka2 jajkaszczypta soliłyżka olejuFarsz:szpinak (ja użyłam świeżego, ale może być mrożony)ser ricottaczosneksól, pieprz