Przepis na Waniliowe ciasto

Dzisiejsze ciacho powstało po lekturze książki Doroty Świątkowskiej "Moje wypieki na cztery pory roku". Pani Dorota to autorka bloga Moje Wypieki, na którego zaglądam bardzo często po inspiracje, a to już jej kolejna książka. Tym razem jest to zbiór pr...

Witajcie, dziś chcę Wam zaproponować ciasto idealne na zbliżające się Walentynki, pod warunkiem, że macie jeszcze zachomikowane mrożone truskawki ;). U mnie coś tam jeszcze pozostało i pokusiłam się o zrobienie tego pysznego ciasta. Wyszło idealne, cze...

Jak patrzę na tą brzoskwiniową warstewkę galaretki to od razu się uśmiecham. Jakoś tak mam, że ten kolor mnie dobrze nastraja, może dlatego że kojarzy się z latem i słońcem? A może dlatego, że przywodzi na myśl smak i aromat soczystych pomarańczy, sama...

→ Pamiętacie szybki placek z truskawkami? Tym razem zaprezentuję Wam wariację na jego temat, z wyraźną nutą kokosową. Bo truskawki i kokos, to połączenia dla mnie idealne Żeby tylko truskawek wystarczyło na kolejne blaszki tego pysznego ciasta! ...

Zauważyłam, że chleby nocny cieszą się na blogu sporym zainteresowaniem czytelników. Nic dziwnego, są bardzo wygodne w przygotowaniu i równie smaczne co przygotowywanie metodą tradycyjną. Wystarczy wyrobić wieczorem ciasto, przełożyć je do formy i wsta...

Cudownie kolorowa tarta z dużą ilością brokuła i dynią. W połączeniu ze słonym serem Lazur, dynia traci swój nieco mdły smak, a zyskuje ciekawą wytrawność. Tarta świetnie smakuje zarówno jako gorące, obiadowe danie, jak i zimna, imprezowa przekąska.  S...

Crostata jest włoskim kruchym ciastem z owocami. Pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu. Sprawia wrażenie nieco rustykalnej, wygląda nietuzinkowo. Z wiśniami, truskawkami i brzoskwiniami będzie idealnym letnim deserem. Składniki: 300g mąki 125g cukru 2...

Dzisiaj bez szaleństw. Klasyk nad klasyki. Zwykła a jakże niezwykła, szarlotka vel jabłecznik na półkruchym cieście. Bez pianki/bezy, bez innych wodotrysków. Kwintesencja jabłek z domieszką cynamonu, dla chętnych z dodatkiem rodzynek i całość okryta ci...

Ogromną radość sprawiło mojej rodzinie zbieranie jagód w lesie, ilość tych owoców jest wprost nieograniczona w skandynawskich lasach, na dywanach z mchów rozrasta się mnóstwo jagodowych krzaczków. Jakże przyjemnie było zrobić z nich pyszne danie. Piero...

Szybki, wilgotny chlebek do zrobienia w zaciszu domowej kuchni. Lubię takie chlebki, gdzie skórka jest przyrumieniona i chrupiąca, a środek wilgotny. Do tego masełko i nic więcej nie potrzeba:) Składniki na 1 formę keksową: 0,5 kg mąki ( typ 850...

Nie lubię jagodzianek. Nigdy nie lubiłam. Jeśli już odwiedzam cukiernię to prędzej kupuję bułkę z serem niż jagodami. Tym bardziej nigdy nie chciało mi się ich piec. Pomimo, że amatorów na nie w domu dużo. Nie znaczy to, że nie lubię jagód. Sklepowe bu...

Dziś zapraszam na drożdżowy wieniec z rodzynkami i wanilią. Takie wianuszki pięknie wyglądają i możemyRead More Post Drożdżowy wieniec z rodzynkami i wanilią pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Domowe, drożdżowe bułeczki z jabłkiem są tak pyszne, że znikają zaraz po upieczeniu. Są delikatne i puszyste, a zapach unoszący się w trakcie pieczenia wprawia w błogi nastrój. Powoli już czuć jesień w powietrzu, więc w moim domu coraz częściej unosi s...

Polecam szybkie i mało skomplikowane ciasto bez pieczenia. Jest nim tradycyjna stefanka, tyle że w wersji kakaowej. Składniki: stefanka: herbatniki 40g 3/4 szklanki cukru 1 szklanka kaszy manny 1 l mleka pół szklanki posiekanych orzechów...

Pikantne paluszki seroweTe paluszki chodziły za mną od dawna. Idealne na przegryzkę, do piwa, a nawet do rosołu. Moje wyszły lekko pikantne i kminkowe, bardzo chrupiące. Można oczywiście smak dostosować do swoich upodobań, mogą być bardzo pikantne, zio...

Bardzo dobry chleb w całości z mąki orkiszowej, z dodatkiemzaparzanej mąki i gotowanych ziemniaków. Przepis pochodzi z książki "Domowa piekarnia" Małgorzaty Zielińskiej.Chleb orkiszowy z zaparką i ziemniakamiZaczyn80 g zakwasu orkiszowego, pszenn...