Przepis na udziec z wolnowaru

Jeden z prostszych przepisów na moim blogu. Świetne danie zarówno na obiad jak i kolacje. Kluseczki uwielbiają także maluchy. Nie podam tu konkretnych ilości ale proporcje. Ja ugotowałam kilogram ziemniaków na cztery osoby i wszyscy solidnie pojedli Ug...

Czasem trzeba urozmaicić poniedziałkowy obiad, na którym zazwyczaj jest u mnie rosół z niedzieli. Wymyśliłem, żeby zrobić coś czego chyba nigdy nie jadłem. Wybór padł na kartoflankę Czas przygotowania: ~60 min Poziom trudności: łatwe Ilość porcji: 6 Sk...

Ciąg dalszy eksperymentów z trawą cytrynową. Świetnie sprawdziła się w zupie, a jak wypadnie w zestawieniu z kurczakiem? Zapraszam! Czas przygotowania: 12 godzin Czas gotowania: ~20 min Poziom trudności: bardzo łatwy Ilość porcji: 2 porcje Składniki 50...

Krokiety są tradycyjną potrawą wigilijną. Zazwyczaj faszeruje się je kapustą i grzybami. Ja postanowiłem wzbogacić tradycyjny smak poprzez dodanie pysznego mięsa, które nadaje krokietom nietypowy ale nadal tradycyjny smak świąt. Czas przygotowa...

Ser smażony może mieć dwie postacie: naturalną, bez dodatków oraz z dodatkiem kminku. Przepis na ten ser smażony z kminkiem mam od mojej babci. Babcia bardzo często go robiła, właściwie zawsze gdy byłam u niej to ten ser był. Wspominając Czytaj...

Choinki z piernika. Słodkie, śliczne, przykryte „śniegiem” z białego lukru i posypane kolorową cukrową posypką. Wykonane z ciasta piernikowego, z którego od kilku lat robię pierniczki w ilościach hurtowych.  Przygotowanie piernikowych choinek jest bard...

Wiesz jak to jest: czasami potrzebne Ci do szczęścia wilgotne ciasto owocowe z mocną imbirową nutą. Ale takie ciasto co wypełnia zapachem nie całą kuchnię, a mieszkanie. Ciasto,  które wyciąga się z piekarnika w pośpiechu i jeszcze ciepłe kroi i smaruj...

Kolejny zielony koktajl, bardziej zielony nawet niż trawa (sprzed kilku tygodni, teraz trawa jest zieleńsza niż koktajl). Tym razem nowy składnik wpadł pod blender - seler naciowy (uwaga! smak selera bardzo mocno wyczuwalny) i tak powstał koktajl z ja...

Puszysty sernik z rabarbarem i migdałami pod bezową chmurką, czy nie uwielbiacie tego połączenia? Masę serową zrobiłam z ricotty i mascarpone przez które sernik jest niesamowicie kremowy... The post Migdałowy sernik z rabarbarem i bezą appeared first o...

składniki: 2 banany 180 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 2 łyżki miodu 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 20 g masła ok. 160 -180 ml mleka 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli dodatkowo: orzechy włoskie miód wykonanie: Masło roztap...

Kremowe zupy bardzo lubię jeść z czymś chrupiącym, dlatego często towarzyszą im grzanki w różnym wydaniu. Ta zupa brokułowa z grzankami serowymi jest łatwa i... Artykuł Zupa brokułowa z grzankami serowymi pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Pewnie myślicie, że gulasz wieprzowy to za ciężkie danie na lato. Otóż, niekoniecznie. Gulasz może być gęsty i pożywny, ale jeśli zostawimy lekki sos, taki... Artykuł Gulasz wieprzowy z kurkami i boczkiem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Kiedy lodówka świeci pustkami i mam dosłownie 15 minut, aby przygotować obiad, bardzo chętnie wykorzystuję moje ulubione połączenie, czyli kaszę w towarzystwie warzyw i sera feta. Możecie potraktować je jako danie główne lub dodatek, jeśli nie ...

Cistus Incanus L.– roślina lecznicza pochodząca z południowej Europy, znana jako broń przeciw wirusom i bakteriom. herbata z czystka wzmacnia układ odpornościowy (dzięki dużej zawartości antyoksydantów neutralizujących wolne rodniki) usuwa toksyczne me...

Przyznaję się bez bicia, że nie jestem wielką fanką ryb. Chociaż chciałabym żeby było inaczej, najbardziej lubię ryby na surowo w postaci sashimi. Lubię również wędzoną makrelę czy wędzonego jesiotra (moje ostatnie odkrycie!). Ale oprócz tego ni...

Zapiekanka z tego co pod rękąTak jak wyżej zakupów nie robiłam :) Zrobiłam zapiekankę z tego co miałam w lodówce i w domu.Jest to zapiekanka z ziemniakami i różnymi warzywami z sosem pomidorowym i startym żółtym serem. Do każdej zapiekanki z z...