Przepis na udziec z wolnowaru

Dzisiaj zapraszam na chutney z węgierek i czerwonej cebuli. Dość słodki ale również kwaskowaty dzięki zawartości octu z czerwonego wina. Idealny do wędlin, sera (mmmmmniam z deską serów).  Ma ciekawą konsystencję widać tutaj i cebulkę i pocięte...

Sałatka z melona i wędlin Sałatka z melona i wędlin z dodatkiem pieczarek i winogron w towarzystwie szynek  takie przekąski są niezbędne podczas wizyt gości, przyjęć, karnawałowych imprez czy nieco bardziej uroczystych kolacji. Przygotowan...

Pyzy z mięsem Ostatnio spotkałam się z błędną opinią, że kartacze to, to samo co pyzy z mięsem tylko w pomniejszonym wymiarze. Otóż zapewniam Was, że to dwie zupełnie inne potrawy. Gdyby ktoś chciał porównać to od razu zamieszczam link do kartacz...

Lubicie czasami ugotować  tradycyjnego, jednak nieco zmieniając przepis? Takie właśnie są te kotlety,niby nudnemielone, a jednak w nieco odmienionej wersji. Jeżeli znacie już moje przepisy, to może zauwazyliście, że bardzo lubię kapary, nie zbr...

Coraz bliżej święta,a jak święta to i ciasteczka. Zrobienie ciasteczek z nutellą nie wymaga specjalnych umiejętności, nie będę jednak oszukiwać i napiszę : jest z nimi trochę zabawy. Myślę, że spokojnie można je robić z dziećmi :) ciasto...

Pyszne śniadanie czy oryginalny deser? Nie musisz wcale wybierać, kasza jaglana z gruszkami i orzechami nadaje się idealnie jako śniadanie i jako deser gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Połączenie kaszy jaglanej z mlekiem, gruszkami, orzechami o...

Szarlotki i serniki to moje ulubione ciasta. Tym razem chciałabym przedstawić Wam rewelacyjny przepis na pełnoziarnistą szarlotkę, pełną jabłek z dodatkiem wanilii. Podana na ciepło, z bitą śmietaną i gałką lodów waniliowych smakuje wybitnie smacznie &...

Kto z nas nie lubi naleśników? Jestem pewna, że tylko pojedyncze wyjątki. Ja jestem ich wielką wielbicielką! Naleśniki na słodko, z mięsem, z warzywami, w formie tortu, zawinięte w rulony, czy złożone w trójkąty wszystkie je uwielbiam. Jednakże...

Czytaj więcej »

W tym roku warunki pogodowe sprawiły, że drzewa i krzewy uginają się pod ciężarem owoców.  Z owoców jagodowych zrobiłam soki i konfitury. Z pestkowców głównie dżemy i marmolady. W moim

Sałatka z jajek i pora Prosta i zaskakująco smaczna. Sałatka z jajek i pora nie wymaga zbyt wiele pracy. Jajka, puszkę kukurydzy, majonez, musztardę oraz jabłka mam zawsze pod ręką w kuchni. Wystarczy dokupić por i raptem mamy wszystkie składniki na py...

Placki ziemniaczane z serkiem i wędzonym łososiem Wykwintne i eleganckie. Placki ziemniaczane z serkiem i wędzonym łososiem to niebanalna wersja klasycznych placków ziemniaczanych. Wystarczy świeżo usmażone jeszcze gorące placki posmarować kremowym ser...

Niedawno na rodzinnej imprezie przygotowałam prostą zupę krem ze szparagów. Wszystkim bardzo smakowała. Niektóre osoby poprosiły nawet o przepis. Może i wam ta zupa przypadnie do gustu. Jest bardzo prosta. Żeby ją przygotować wystarczy zaopatrzyć się t...

Sałatka z czarnej soczewicy. Choć soczewica kojarzy mi się głównie z pierogami, bo takie najczęściej robi moja mama, to odkryłam, że świetnie nadaje się też do sałatek. Do tej sałatki wybrałam czarną soczewicę, zwaną beluga.  Ma nieco twardsze ziarenka...

Jeśli chcesz schudnąć, to jedyną słuszną drogą jest zmiana nawyków żywieniowych. Możesz to zrobić stosując Dietę Venus. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na świetny dodatek do wielu dań, np. z kurczakiem. Ta salsa jest bardzo orzeźwiająca i ma niezwykle...

Mając nieustającą nadzieję na nadejście lata, a także biorąc pod uwagę wymagania mojej przyjaciółki, na taśmę poszedł ostatnio krem na lato