Przepis na udka z kurczaka marynaty

Inspiracją do nowych przepisów mogą być babcine zapiski albo przyprawy z podróży. Czasem jednak jeszcze lepszą zachętą do tworzenia nowych receptur są ulubione smaki najbliższych przyjaciół – zwłaszcza tych bardzo mięsożernych i wymagających.Na pewno z...

Składniki:pas żeberek wieprzowych3/4 szklanki brązowego cukru1/2 szklanki jasnego sosu sojowego1/2 szklanki ketchupu3 łyżeczki octu Sherry Reserva Pedro Ximenez1 łyżeczka soli1 ząbek czosnku (posiekany w plasterki)3-centymetrowy kawałek imb...

Nigdy nie uważałam się za doskonałą kucharkę, ale wydaje mi się, że coś tam potrafię. Czasami jednak mój mąż potrafi tak mnie zaskoczyć i przygotować tak fantastyczne dania, że czuję się w kuchni jak jakiś nieudacznik. Tak było właśnie w niedzielę, kie...

Przepyszna potrawka z kurczaka z ananasem, zielonym groszkiem, czerwoną papryką oraz cebulą. Idealna z ryżem lub kaszą kuskus. Kurczak wychodzi soczysty, a sosik słodkawy. Smakowo bardzo podoba do zupy z piekarnika, ale zdecydowanie szybsza w przygotow...

Witam !Na dobry początek coś na grilla - marynata do karczku z coca-coli. Od czasu do czasu warte grzechu :) Mięsko wychodzi mięciutkie, lekko słodkie, przepyszne. Idealnie komponuje się z żurawiną.Składniki :- ok. 800g karkówki- 1 szkl keczupu- 1 szkl...

Kiszona marchew najlepsza w smaku jest po 5-7 dniach, jest jeszcze chrupiąca, pachnąca, słodka i delikatna  w smaku. Dłużej kiszone marchewki już mi tak nie smakują, te krócej kiszone według mnie nie mają smaku kiszonki. Polecam kisić marchew na bieżąc...

Znowu na blogu istniała dłuższa przerwa w dodawaniu nowych przepisów, ale mam nadzieję, że trochę się to zmieni i będzie ich więcej i będą częściej :) Dzisiaj mam dla Was bardzo pyszną propozycję na ostre skrzydełka w stylu amerykańskim czyli buffalo w...

Chętnie przygotowuję dania ze śledziami, szczególnie marynowanymi w occie, a śledzie po kaszubsku to danie, które lubię szczególnie. Ostre śledzie w sosie pomidorowym z dodatkiem marynowanych grzybów i cebuli, a jednocześnie wzbogacone rodzynkami i sus...

W sezonie grillowym obowiązkowo nie może zabraknąć kolorowych i aromatycznych szaszłyków. Z marynatą z pietruszki kurczak smakuje wyśmienicie. A upieczone warzywa rozpływają się w ustach.300 g filetu z piersi kurczakaPrzyprawa do kurczaka1 łyżka Soku z...

Dziś na obiadek moja zupka jarzynowa. Moja córeczka twierdzi, że była jarzyrzynowa. Ale i tak jej smakowała :)Potrzebne będzie:2 szt. udka na wywar2 szt. rosołki Winiary Drobiowekilka ziaren pieprzuziele angielskiemrożonka warzywna (ja miałam z bruksel...

Składniki:2 udka ugotowane (mi zostały z rosołu drobiowego)1/4 szklanki śmietany 18% gęstej1/2 cebulioliwa3 patisonyser fetabazyliasólpieprzpapryka ostraWykonanie:Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie dokładamy mięso z udek pokrojone w drobne k...

Uroczysty, elegancki obiad lub wykwintna kolacja na ogół kojarzą nam się z mięsem.Ja postanowiłam dziś przełamać ten stereotyp i z okazji nadchodzącej majówki zaproponować Wam uroczysty posiłek z rybą w roli głównej.Pieczona polędwica z dorsza w towarz...

Pierś kurczaka faszerowana grzybami, serem i jarmużem. Tydzień  temu podjęliśmy wyzwanie Ramy smaż jak szef kuchni 100 pomysłów na Bardzo lubimy kulinarne wyzwania, dostaliśmy paczkę, w której oprócz klasycznej Ramy Smaż ja...

Tofu w wersji marynowanych i podsmażonych plastrów, to idealna propozycja dla tych, którym potrzeba "konkretów"... a nie roślinnego pitu pitu. Sycące, mocno podkręcone sosem sojowym i aromatem przypraw, pyszne, odbierze głos nawet tym, którzy utr...

Marynata do karkówki z grilla - cztery różne marynaty - każda na bazie alkoholu :) Post Marynata do karkówki z grilla pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Polecam bardzo ciekawy i łatwy sposób przyrządzenia kurczaka. Mięso wychodzi delikatne i soczyste w środku, a na zewnątrz chrupiące. Można dodatkowo poeksperymentować dodając różnego rodzaju przyprawy do jogurtu. Panierkę z kolei możemy przyrządzić nie...