Przepis na Udka z air fryera

Moja koleżanka Madzia poczęstowała mnie kiedyś takim daniem i bardzo mi posmakowało. Upiekła Ona warzywa w piekarniku z oliwą, masłem i ziołami i podała mi z sosem z serka białego i śmietany. Zaskoczył mnie smak tych warzyw. Zapiekanie ich w piekarniku...

Białe szparagi w szynce z beszamelem To doskonały pomysł na wykorzystanie szparag jako przystawkę lub lekką kolację. Białe szparagi mają więcej goryczki od zielonych i świetnie przełamuje je sos beszamelowy z dodatkiem sera gorgonzola, a szynka dojrzew...

Dzisiejszy przepis to dla mnie powrót do przeszłości. Dawno temu, w wakacje 2007 roku pracowałem w Grecji jako kelner. Zarobiłem mniej niż chciałem, z koncepcji pracy i wakacji w jednym nic nie wyszło, ale co pojadłem to moje. Pośrednik, który załatwił...

Zupa z pieczonej dyni z porządną dawką kokosowego smaku to moja ulubiona dyniówka. Lekko słodkie, mocno aromatyczne i cudownie kremowe danie, które zachwyci najbardziej wybrednych smakoszy. Idealne na koniec lata i odrobinę [] Artykuł Kokosowa z...

Kuchnia Cioci Karoli zawsze była o wiele mniej słona i o wiele bardziej ziołowa niż kuchnia Babci Alinki. Zawsze bezbłędnie zgadywałam co ugotowała która z sióstr. Kuchnia Babci to był zawsze mój punkt odniesienia, smak, do którego porównuję inne, smak...

halibut smażony fot. Moja Książka KucharskaHalibut smażony.Przepis na halibuta smażonego w delikatnej panierce.Halibut to przepyszna ryba, delikatna w smaku i właściwie nie posiada ości.Halibuta można przyrządzić na wiele sposobów: smażyć, upiec lub ug...

Zaczęło się od piątkowych jabłek z kruszonką na śniadanie, wizyty u M.Jot. i jej rozpaczliwego telefonu "Olcia dopiero wychodzę z Playboya, rozmroziłam pierś, zrobisz coś z nią?" a później poszło już według planu, czyli sobotnie przygotowywanie przekąs...

- French, ranch or Italian? - zapytała się nas kelnerka w Krystal, jednej z najstarszych amerykańskich sieciówek dogodnie usytuowanej przy zjeździe z I-95. Podróżując autostradą międzystanową z Północy na Południe USA czasami ciekawość bierze u mnie gó...

Spaghetti z pesto z rucoliNie wiem jak Wy, ale my uwielbiamy dania, przy których roboty nie ma zbyt wiele, a i podjeść można:) Im smaczniej tym lepiej:)Dziś przepis na pyszne pesto z rucoli, które wcinamy kiedy nie mamy zbyt dużo czasu na gotowanie. Za...

Filet indyka pieczony z płatkami pomidorów z rozmarynem, marynowany w papryczce chili z czosnkiem i sosem sojowym. Taką pieczeń można... Czytaj dalej

W tegorocznych świątecznych przepisach stawiam na tradycję. Na pierwszy ogień idzie sernik z rosą, aromatyczny, lekko wilgotny, na kruchym spodzie z puszystą bezową pianką. Pierwsze kropelki rosy pojawiają się już po ok. pół godziny, zdjęcia gotowego s...

Jeśli nie macie zbyt wiele czasu na pieczenie, a do tego lubicie jagody (coraz łatwiej znaleźć je ostatnio na straganach i w warzywniakach) babeczki z jagodami to świetny pomysł na deser. Do prostych babeczek waniliowych dodajemy garść jagód, mieszamy ...

Dziś mam dla Was prawdziwą ucztę smaków! Plus wskazówki dla ciekawych jak zrobić baardzo wysoki tort z biszkoptu. Śmietankowy tort z żurawiną robiłam z okazji przyjęcia mikołajkowego, na które zaprosiliśmy całkiem sporo gości więc ciasto też mu...

Nikogo, kto śledzi mój blog, post o burakach chyba nie zdziwi. To pyszne warzywo ostatnio bardzo często gości na moim stole. W tym roku postanowiłam zamienić dawny cykl Produkt Miesiąca na Na językach idea jest ta sa...

Dzisiaj uproszczona wersja wcześniejszego przepisu na pastę z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej. Lenistwo doprowadziło do zmniejszenia ilości produktów tylko do 3! A dodatkowo nie zajmie nam to więcej niż 30 minut! :DNajprostsza pasta z czerwonej so...

Czym skorupka za młodu Czasem działa to tak, że Majka wypali przy ludziach do siostry (wygłupiającej się z tatą w jeziorze): Martyna, nie kop taty, bo się spocisz! No co! Przecież Wy też tak żartujecie, to czemu ja nie mogę? Wtedy myśl...