Przepis na true taste hunters

Zakupy zrobione, dom wysprzątany, a dzisiaj zabieramy się za gotowanie i pieczenie.Ale najpierw trzeba zjeść jeszcze ciepłe babeczki na śniadanie, a potem pójść do kościoła z wielkanocnym koszyczkiem, do którego również trafiła jedna z takich bab...

Sałatka jarzynowaSałatka śledziowa z buraczkami, ogórkami kiszonymi, jajkiem i olejem z czarnuszki tłoczonym na zimnoJajka faszerowane (różne farsze: tuńczyk, serek, oliwki, kapary, organiczny olej słonecznikowy)ŚwięconkaG...

Sezamowy* krem gryczany podany z kawowym kremem sezamowym, surowymi pistacjami, pestkami granatu i pełnoziarnistymi ciasteczkami z morelami i rodzynkami (Biostyle)*z mąką sezamowąNa dwóch zdjęciach powyżej prezentuję Wam ciekawą nowość na europejskim r...

Crumpets, czyli jedne z moich ulubionych placuszków.Charakteryzują się trochę inną strukturą niżte wykonane z pomocą samych drożdży.Mają więcej dziurek, zarówno na powierzchnijak i w samej strukturze (co jest zasługą dodatku sody oczy...

AROMAT- Magazyn Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej. Wiem, że dziś świętują wszyscyJ Każdy za nas czasem czuje się dzieckiem, a dziś to już szczególnie. My zaś świętujemy podwójnie, gdyż to właśnie dziś ma premierę nasz:AROMAT- Magazyn Lubelsk...

Kto z nas nie lubi chipsów? Ja przyznaje się bez bicia – czasami potrafię stracić dla nich głowę. No cóż…. o ich złych właściwościach nie będę się rozpisywać, bo każdy wie, że nam szkodzą. Ale jest na to złoty środek – domowe pieczone chipsy. Moim zdan...

Szparagi! Wreszcie są, więc wykorzystujmy je w kuchni maksymalnie, w końcu sezon na nie jest tak krótki. Kiedy dorwałam kilka dni temu pierwszy tegoroczny pęczek, z rozpędu powstały obiady na całą majówkę :) Zrobiłam prezentowany zapiekany makaron, a t...

Nieuchronnie zbliża się koniec sezonu truskawkowego, warto więc zachować ich smak na dłużej. Smakowitym sposobem jest domowy dżem, konfitura, marmolada - jak zwał tak zwał, nigdy nie odróżniałam :) Najważniejsze, że jest przepyszny! Smakuje i pachnie o...

Kto zjada ostatki, ten piękny i gładki. To już ostatni przepis w ramach hiszpańskiej serii.Najlepsze zostawiłam na koniec, złociste kalmary to moje popisowe tapasowe danie. Gdy zaczynam je smażyć w powietrzu dzieją się czary, przepis jest sprawdzony i ...

Wstyd się przyznać, ale nigdy wcześniej nie piekłam sernika. Szczerze mówiąc to, jako dziecko nie znosiłam białego sera i było to jedno z niewielu ciast, którego po prostu nie lubiłam. No ale dojrzałam, sernik zaczął mi smakować i stwierdziłam, że czem...

Moja rodzina uwielbia pieczone mięsa, od karkówki, przez boczek, golonkę aż po pieczoną łopatkę.Ja gdy wszyscy zajadają się boczkiem wącham zapachy, bo po prostu boczku nie jem.Postanowiłam tym razem nie wąchać, lecz upiec coś dla siebiePaprykowa pierś...

Ciągła ochota na słodkości w diecie jest czymś, czego nie lubię :) Czasami ulegam i zjadam czekladę, ciastko czy batona.Jednak częściej z zachciankami walczę właśnie w taki sposób.Crumble robiłam już dwa razy, raz w wersji z płatkami orkiszowymi a drug...

Pyszna tarta z aksamitnym, słodkim kremem czekoladowym i kwaskowatymi pestkami granatu - dla kontrastu, na cieście kruchym. Ultra proste. Zamiast granatu, można wykorzystać truskawki, maliny i inne niezbyt słodkie owoce. W tym cieście nie ma nic skomp...

Eskalopki cielęce w sosie z kaparami i bazyliąDzisiaj mam dla Was danie, które pasuje na wyjątkowy obiad, a jednocześnie jego przygotowanie nie zajmuje więcej niż 30 minut. Dodam, że jest to jedno z najlepszych dań, jakie przyrządziłam z cielęciny. Pro...

Chociaż kalendarz adwentowy zawsze rusza 1 grudnia, to u mnie odliczanie do Świąt zaczyna się od Mikołajek. Może dlatego, że w dzieciństwie jak dostawałam na Mikołajki słodki kalendarz adwentowy, to mogłam zjeść od razu 6 czekoladek... Tak czy inacze...

Dorsz z cytryną i oliwkamiDzisiaj mam dla Was prosty pomysł na dorsza. Danie jest szybkie, pachnące cytryną z dodatkiem oliwek i cebuli. Ryba jest delikatna i bardzo aromatyczna. Jako dodatek polecam ryż lub kaszę kuskus.Ja dorsza podsmażyłam bardzo k...