Przepis na true taste hunters

Pierwszym przepisem jaki zamieszczę na blogu jest pyszne, kremowe risotto z kurczakiem i warzywami. Składniki na 2 osoby- 2 filety z kurczaka- por- marchewka (2 sztuki)- pietruszka (2 sztuki)- cukinia- papryka czerwona- seler-100g ryżu risotto- pół lit...

Poniżej znajdziecie siódmą część "Kilka słów od Mojego Taty do odwiedzających bloga", z poprzednią możecie zapoznać się tutaj. "Jest jeszcze jeden argument za stosowaniem czasowych głodówek- religijny. W każdej chyba religii występuje motyw dob...

Mój Tata poprosił mnie o udostępnienie mu "trochę miejsca na blogu". Zgodziłam się i na pewno nie będę tego żałować. Jest bardzo mądrym człowiekiem, więc to byłoby egoistyczne z mojej strony, gdybym nie chciała "podzielić się Nim" z nikim innym. A więc...

Będąc przedwczoraj na bardzo dłuuugim spacerze, którego celem było dotarcie do opuszczonych kurników (uwielbiam wszelkiego rodzaju ruiny, opuszczone miejsca i taki postindustrialne klimaty), nieoczekiwanie spotkała mnie wspaniała niespodzianka. Snując ...

W tym roku wyjątkowo ciężko było mi się zebrać za pieczenie pierników, ale co się odwlecze to… ;)więc są puchate i mięciutkie pierniki alpejskie!Początkowo chciałam je oblać czekoladą, jednak znowu postawiłam na te lukrowane.Pierniczków wyszło sporo i...

Dawno nie jadłam tak pysznego pszennego pieczywa. Bagietki pięknie wyrosły, miały chrupiącą skórkę i bardzo puszysty środek z fajnymi dziurkami (chociaż na zdjęciu może tego nie widać). Moje urosły w piekarniku tak mocno, że złączyły się ...

Składniki:11/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru kryształ 2 łyżki mąki ziemniaczanej6 jajek1 szklanka oleju1 cukier waniliowy 2 łyżki kakao1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczeniaok .1/2 kg rabarbaru + 3 ...

Kochani, jak Wasze nastroje po wczorajszej zabawie? Nowy Rok przywitaliście w domu, na górskim stoku, domówce, a może przed sceną koncertową? Ja bawiłam się na domówce, gdzie miałam przy sobie bliskie mi osoby. Chociaż pogoda nie była zbyt sprzyjająca,...

Grudzień zapukał do moich drzwi bardzo szybko, ale to dobrze bo bardzo lubię ten czas. Co prawda nadal uważam, że wieszanie świątecznych ozdób już na początku miesiąca, a nawet w połowie listopada (!) to duża przesada, ale tak już jest i chyba się to n...

Ten chleb za pierwszym razem kompletnie mi nie wyszedł. W środku był prawie surowy, natomiast gdy spróbowałam upieczonej skórki, która była bardzo smaczna, to wiedziałam, że łatwo nie odpuszczę i spróbuję jeszcze raz. I właśnie to jest ten drugi boche...

Sernik Średnica 25 cm Składniki:Ser tłusty 500 gMascarpone 150 gBudyń waniliowy 40 gMleko 450 mlCukier biały drobny 180 gJajka 6 sztwanilia 1 laskaOlej 75 mlDodatkowo : większe naczynie, do którego zmieści się forma na sernik, ponieważ będzie on p...

W ostatnim czasie na naszym blogu pojawiają się różne cuda. Są desery, ciasteczka, co jakiś czas pojawia się ranking piw (niebawem wprowadzimy dział wódek). W tym całym gąszczu jakby zanikła nieco stara, dobra - polska kuchnia. Tym bardziej ucie...

Boże narodzenie zbliża się wielkimi krokami, więc i czas na ciasteczka. Szczelnie zamknięte w blaszanej puszcze spokojnie mogą leżakować do świąt. Na rozgrzewkę proponuję kruche, maślane ciasteczka, z nutą cytryny i dodatkiem maku. Są niezwykle arom...

Warzywa znajdują swoje zastosowanie w większości potraw, czy to wytrawnych, czy słodkich. I mimo, że zawierają mało białka i tłuszczu oraz mają niską wartość energetyczną, są niezastąpione w żywieniu. Ich dobroczynny wpływ na organizm jest wielo...

Zimo uciekaj i nie wracaj aż do grudnia! Oby na zewnątrz robiło się coraz cieplej, a słonko grzało non-stop:). W końcu lada chwila mamy Wielkanoc, a chyba nikt z nas nie marzy, by śnieg stał się tradycją wielkanocną:). Nie pozostaje nam nic innego jak ...

Dwutygodniowy detoks poświąteczny chyba w zupełności wystarczy:). Po cukrowym odwyku przychodzę z nowym, istnie wiosennym przepisem na sernik cytrynowo-bazyliowy. Tak się ostatnio cieszyłam z tych kilku ciepłych i słonecznych dni, które zainspirował...