Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Kotlety wieprzowe po tajsku są naprawdę rewelacyjne i proste w przygotowaniu do tego stopnia, że skoro zaskoczył nas nimi mój syn to każdy facet jest w stanie je zrobić. Przygotowuje je się bardzo szybko, a smak jest zaskakującą smaczny łączy w sobie s...

Tosty francuskie to najlepsze śniadanie jakie może być, są jajka i chleb, a do tego pachnące pomidory. Czego można chcieć więcej? Dla mnie to również powrót do dzieciństwa. Choć wówczas nie miałam bladego pojęcia, że to tosty francuskie. Mama zwykle br...

W przeciągu ostatnich tygodni do bloga zasiadałam niejednokrotnie. Zawsze z mizernym efektem. Wpatrzona w migający monitor zastanawiałam się, co by mądrego Wam napisać, czym smacznym poczęstować. Zawsze wszelkie słowa wydawały mi się zbyt trywialne, sm...

Zupa pomidorowa, królowa polskich zup zaraz po rosole:) Tradycyjna jest po prostu wyśmienita niezbyt kwaśna, latem pachnąca świeżymi pomidorami, ale możliwa do przygotowania o każdej porze roku z koncentratu pomidorowego. Najczęściej podawana z ryżem a...

Kotleciki i placki warzywne są częstym składnikiem wegetariańskiego menu. Na moim stole goszczą z różną częstotliwością, raczej rzadziej niż częściej, ponieważ przygotowanie ich wymaga odrobiny zachodu, a niestety kotleciki czasem mają tendencje do roz...

Uwielbiam makaron w każdej postaci i każdego kształtu, między innymi dlatego, że tak prosto się go robi. Jak nie mam pomysłu na obiad, to mając makaron w szafce i kilka warzyw zawsze coś się wyczaruje : )Dzisiejszy pomysł na obiad jest z wykorzystaniem...

To prosta historia.Mogłabym zamknąć ją w jednym zdaniu.Opowiem ją jednak.Sobotni późny poranek. Słońce zalewa miasto, upał zwalnia jego rytm.Autobus jest duszny, jedzie niespiesznie przez puste ulice.Podgórski Plac Niepodległości.Kilkanaście prostych s...

Pork chops with sunflowerSkładniki.4 kotlety schaboweolej do smażenia2 łyżki masła1 żółtko2 łyżki słonecznika1 łyżka natki pietruszki2 łyżki bułki tartejsól, pieprz6 ziemniaków małych6 kawałów rozmarynuWykonanie.Ziemniaki niezbyt duże podłużne, obrać&n...

Masz ochotę na zdrowy, lekki posiłek? Oto moja propozycja na każdą pogodę, o każdej porze roku.Tofu z cykorią i fasolką szparagowąNa dwie porcje potrzebne będą:1 kostka tofu 1 cykoriagarść zielonych oliwek bez pestek (u mnie faszerowane papryczką, ale ...

Po długiej nieobecności na blogu do powrotu zainspirował mnie konkurs mojewypieki.com. Postanowiłam zamieścić przepis w kategorii dla dzieci, chociaż nadawałby się tez dla gości przybywających z niespodziewaną wizytą. Prz...

Halloumi to cypryjski ser z mleka owczego. Ma bardzo ciekawą konsystencję - jest jak mozarella, ale nieco twardszy, bardziej zwarty, a przy smażeniu nie topi się tak łatwo. Dzięki temu jest rewelacyjny pieczony i grillowany, bo z zewnątrz delikatnie si...

Do tego dania zainspirował nas przepis z programu "ABC Gotowania" z kuchni.tv, jednak oczywiście nie byłbym sobą, gdybym go nie zmodyfikował. Ze względu na redukcję kalorii zrezygnowałem z sera, groszek również mi jakoś nie pasował. Do tego zrobiłem wł...

To jeden z moich ulubionych przysmaków świątecznych. Kandyzowana skórka pomarańczowa chyba każdemu kojarzy się ze Świętami, a cóż jest lepszego niż połączenie pomarańczy z gorzką czekoladą?W grudniu zawsze zaczynam kupować pomarańcze i skórkę z k...

Dzisiaj trochę fast-foodowe jedzenie a mianowicie chrupiące pikantne skrzydełka.Polecamamatorom smażonegokurczaka , szybkie w przyrządzeniu i przede wszystkim pyszne :)SKŁADNIKI1 kg. skrzydełek1 łyżeczka soli1 łyżeczka pieprzu cayenne...

Ziemniaki, chociaż tak zwykłe i powszechne, wcale nie muszą być nudne :) Jeśli macie odrobinę więcej czasu i chęci na ich przygotowanie, z całego serca polecam!Składniki:ziemniaki (najlepiej młode)duża łyżka masłaodrobina olejuprzyprawy: sól, pie...

Sierpień obfituje w wiele warzyw o intensywnych kolorach. Pomarańczowa dynia i marchew, fioletowe bakłażany, złota i fioletowa cebula, czerwone pomidory, strąki papryki w różnych odcieniach żółci i czerwieni. Na tle kremowych kalafiorów i mocnej zielen...