Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Jak na zupę danie to jest za słodkie, jak na obiad za lekkie, jak na przekąskę zbyt sycące. a jak na deser za zdrowe ;) ale uwierzcie mi, że z odpowiednimi dodatkami można je jeść o każdej porze i w formie niemal każdego posiłku. U nas ostatnio na obia...

Jakiś czas temu na facebooku zamieściłam zdjęcie pysznych ciasteczek idealnych do kawy bądź herbaty. Ciastka są co prawda bardzooo twarde, dlatego przed pogryzieniem musimy je zamoczyć aby troszkę zmiękły.Cantucci (zwane też cantuccini lub biscot...

1.09 i wszystko się zaczyna ;) Tego dnia rozpoczyna się nie tylko rok szkolny, ale również pierwsze dni maluszków w żłobkach i przedszkolach. Dla mnie, czyli osoby odpowiedzialnej za żywienie maluchów, jest to bardzo ważny dzień, ponieważ muszę jak naj...

W końcu nadeszła prawdziwa wiosna (dziś to nawet lato) :) Słonko świeci, na termometrze ponad 20 stopni, po prostu wspaniale.W taką pogodę ostatnia rzecz, o której myślimy to siedzenie przed komputerem, więc znowu robią nam się zaległości blogowe :( Wr...

Cześć =) Stek z polędwicy wołowej, czyli tzw. filet mignon, to najszlachetniejszy i najdelikatniejszy stek z wołowiny. Ma niezwykle miękką, aksamitną konsystencję, wprost rozpływającą się w ustach.Najlepszy stek jest wtedy, gdy jest spieczony na...

Chrupiące na zewnątrz, z miękkim środkiem, maczane w sosie karmelowym - moje pierwsze churros. Przysmak hiszpański, który fantastycznie smakuje na ciepło posypany cukrem pudrem. Razem z pączkamu na tłusty czwartek wpasuje się idealnie.Inspirowała...

Silikonowy lejek idealny do każdej kuchniCzy już ktoś miał do czynienia ze sklepem Shipgratis? Jak nie to najwyższa pora zapoznać się z ich asortymentem. Każdy znajdzie coś dla siebie, ja znalazłem dość nietypowy silikonowy lejek. Bardzo przydatny w mo...

Chciałoby się powiedzieć, że latem nikt zup nie je. No może poza chłodnikami, bo przecież gdy słońce tak strasznie praży, jedyne czego człowiek potrzebuję to odrobiny ochłodzenia. No tak...latem. Choć astronomiczne lato powinno pojawić się już jutro, w...

To był dla mnie wyjątkowo szalony tydzień, w środę rano obudziłam się z myślą, że będę cały dzień pracować. Tymczasem spotkała nas niespodzianka i podjęliśmy spontaniczną decyzję, że wybieramy się na Openera! Codzienne koncerty, wracanie do domu o świc...

Cukinia-por-świeża bazylia-zdrowy przepisMamy sezon na cukinię-zdrowe ,dietetyczne, zielone warzywko. Choć w sklepach i w naszych domowych ogródkach jest jej pod dostatkiem to nadal nie wszyscy potrafią przygotować z niej smacznego i bardzo pożywnego...

Krokiety z szynką, mozzarellą i chlebem tostowymDo przygotowania tego łatwego przepisu na krokiety z chleba tostowego potrzebujemy tylko kilku składników, wykonuje się go bardzo szybko i efekt jest gwarantowany. Uwielbiany przez doros...

Jeżeli chodzi o dania mięsne, to na moim talerzu zdecydowanie króluje... kurczak. Czasami jednak nachodzi ochota, aby zjeść coś innego. W tym przypadku postawiłam na wieprzowinę, a dokładniej na polędwiczkę! Przygotowana w ten sposób jest super soczyst...

Mieszkając nad morzem, grzechem byłoby nie korzystać z ryb. Dary natury prosto z Bałtyku nie są wcale tak łatwo dostępne, jakby mogło się wydawać, ale dla chcącego nic trudnego. Lubię eksperymentować z rybnymi obiadami, chociaż od lat największą miłośc...

Podobno ciekawość to pierwszy stopień do piekła, mam nadzieję, że drugim stopniem nie jest gastrociekawość. Zjawisko to dotyka miłośników kulinariów, tych stojących nad kuchennym blatem i tych, których zainteresowanie jedzeniem kończy się na pieszczeni...

Ostatnio mam trochę mniej czasu dla samej siebie i na kreatywne gotowanie. Nie chcę narzekać, bo lubię swoją pracę i możliwości jakie niesie aktywne lato w mieście. Staram się korzystać też z pięknej pogody, bo powoli w powietrzu czuć już nadchodzący w...

Smaczna i soczysta pieczeń wołowa jest wbrew pozorom bardzo prostym daniem do przygotowania. Wystarczą 3 kroki . 1 ) Mięso aby być smaczne musi odleżeć swoje 24 godziny w przygotowanej przez nas marynacie - naturalnej a nie jakiś gotowych spreparowanyc...