Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Kiedyś szalałam za miętą. Babcia jej nie znosiła, bo panoszyła się w ogródku jakby była właścicielką. Na szczęście mimo usilnych prób pokonania pani mięty ta się nie dawała. Fascynacja miętą była, potem delikatnie przygasła. Dziś zdecydowanie wolę meli...

Nowy tydzień zacznijmy od solidnego i smakowitego obiadu. Nie wiem czemu poniedziałkowy obiad jest dla mnie ta ważny? Po rozpustnym weekendowym gotowaniu poniedziałkowy obiad nie może być zbyt prosty, ale z drugiej strony nie ma się tyle czasu by po pr...

Nie wytrzymałam zbyt długo bez porcji racuszków. Ale tym razem zamiast słodkiej wersji wymyśliłam sobie kurczaka w formie racuszków. Proste a bardzo pyszne. Czyli do rzeczy, kolejny raz ogarnął mnie dylemat cóż zrobić na obiad-koniecznie nic skomplikow...

Ostatnio było u mnie bardzo, bardzo słodko. Wydawać by się mogło, że nie jem nic poza ciastem na śniadanie, obiad i kolację. Odkładamy blaszki, miksery i pojemniki z kokosowym cukrem. Dziś rządzi u mnie ryba. I to nie byle jaka ryba. Ostatnimi czasu je...

Wiele rzeczy mnie inspiruje. Spacer, książka, mijani ludzie, usłyszana historia. Inspiruje mnie muzyka, sztuka, film albo serial. I dziś będzie deser, który przygotowałam zainspirowana pewnym serialem. Nie wiem czy wiecie, ale jestem serialową maniaczk...

Dzwoni mąż: "Kupić lody?" Ja: "Możesz kupić chyba, że chcesz, żebym zrobiła malinowe? Mogę zrobić w każdej chwili". Mąż: "To zrób. Ja już jadę". I tym sposobem 20 minut później już jedliśmy wspaniałe lody malinowe. Posiadanie maszynki do lodów to jedn...

Dzisiejszy post to przepis na grillowane faszerowane kozim serem piersi kurczaka, czyli przepis z konkursu Jana Niezbędnego, w którym wygrałam nagrodę I stopnia - zestaw noży i desek Szefa Kuchni (bardzo mi się przyda!:D).Zadaniem konkursowym było odtw...

Najczęściej gotuję zgodnie z porami roku. Jednak w takie paskudnie szare i deszczowe dni mam ochotę na nieco przekory i przygotowuję potrawę letnia oraz bardzo kolorową.Nie trzeba chyba nikogo przekonywać jak pysznie smakują: feta, pomidory i pap...

Słodkości lubi każdy z nas, prawda? No może prawie każdy. Słodkości w wersji ekstra zdrowej są tym bardziej zachęcające, że nie mają w sobie sztucznych dodatków, mają moc suszonych owoców i innych dobrodziejstw. Nasze ciała - talie także :) - będą nam ...

Miałam ochotę na ciepłe bułeczki, a piekarnie już zamknięte. Pomyślałam, że przecież dla chcącego nic trudnego! Wyjęłam z szafki potrzebne produkty, zarobiłam ciasto, uformowałam bułeczki i ciach do piekarnika. Po kilkudziesięciu minutach wyjęłam pachn...

Dyniowy szał trwa u mnie w najlepsze. Gdybym tylko miała czas (i cztery żołądki), jadłabym ją codziennie w innym wydaniu. Jej smak jest tak uniwersalny, że można wykorzystać ją do praktycznie każdego dania, nie wspominając o napojach, w których dynia s...

Kiedy potrzebne jest coś słodkiego na już, w dodatku z tego co akurat jest w domu muffiny są niezastąpione:) Dziś u nas korzenne muffiny z jabłkami.Składniki:0,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki razowej2-3 jabłka (ja zwykle szykuję t...

Takie muffinki to doskonała propozycja na efektowne śniadanko :) Są niezwykle sycące i z pewnością dodadzą nam energii na cały dzień! Do dzieła!Składniki:(na 8 muffinek)150 g szynki1 czerwona cebula1/2 czerwonej papryki16 zielonych oliwek16 kulek...

Polędwiczka wieprzowa jest mięsem delikatnym, soczystym i niezwykle prostym w przygotowaniu. Moja dzisiejsza propozycja jest niezwykle aromatyczna i pachnąca za zasługą ziół prowansalskich, przypraw oraz suszonych pomidorów.Składniki:1 polędwiczka wiep...

Przez dłuższy czas nie miałam ochoty na mięso. Ale nagle przyśniły mi się mielone. Tak wiem, ludzie mają różne sny. Są królami, mają romanse z gwiazdami kina, chodzą na obiad z prezydentem, albo ścigają przestępców lepiej niż James Bond. A mi śni...

Pamiętam jak z 6-7 lat temu miałam zapalenie oskrzeli. Rodzina wyjechała na długi weekend, a ja zostałam sama z zapasem cukinii w lodówce. Oglądałam wtedy program kulinarny, mówiąc szczerze prawie cały dzień spędziłam przed telewizorem. Był to maj, był...