Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Klopsy kojarzą nam się bardzo z polską kuchnią. Nie zawsze jednak lubię je w towarzystwie ziemniaków i surówki. Tym razem jest to niebanalna wersja znanych nam klopsików, sprawdź :)Potrzebujemy400 dag mielonego mięsa od szynkipół papryki czerwonejpół p...

Cześć słoneczka!Wiecie, że mam słabość do wszelkiego rodzaju placków. Wczoraj lodówka świeciła pustkami, więc musiałam wykorzystać to, co było pod ręką. Efektem były placki z jabłkami z mąki pełnoziarnistej, kukurydzianej i otrębów pszennych. Łapcie pr...

Podczas eksperymentowania powstają najlepsze potrawy. Głównymi składnikami są tutaj pierś z kurczaka, mleko kokosowe oraz zielona pasta curry w połączeniu z paroma innymi składnikami dają naprawdę rewelacyjną kompozycję smakową.Składniki:1 duża p...

Składniki:1,5 kg Schabu1,5 paczki suszonych śliwekkostka rosołowaolejsólczosnek w proszkubazyliaimbirprzyprawa do kurczakasok z cytrynygoździkiWykonanie :Schab przebić na wylot ostrym nożem.Nadziać suszonymi śliwkamiKostkę rosołową rozdrobnić w o...

Muffiny z suszonymi borowikami, tymiankiem i goudąSezon na grzyby na całego! Ja jednak użyłem dzisiaj tych suszonych :) Miałem pod ręką cały słój suszonych i aromatycznych borowików, więc pomyślałem, że trzeba je jakoś wykorzystać. Padło na te grzybowe...

Jeżeli lubicie kurczaka w słodkiej marynacie, to ten przepis jest właśnie dla Was! Pyszna, soczysta, pięknie pachnąca pierś z kurczaka w marynacie miodowej z dodatkiem mięty. Kurczak w takiej marynacie marynuje się bardzo szybko i dlatego przygot...

Ziemniaki popadły ostatniow niełaskę. Dietetytycy grzmią, że niezdrowe,bo tajemniczy indeks glikemiczny mają za wysoki, a skrobia z natury ciężkostrawna... Smutno mi z powodu wyklętych ziemniaków. W czasach naszych babć były gwiazdą domowyc...

Początki są zawsze najtrudniejsze. Zawsze.Przyznam, że sama decyzja o założeniu bloga nie była łatwa, jednak po długich wewnętrznych bojach (jak również zewnętrznych, z moim najbliższym otoczeniem) uznałam, że blog ten może pozwolić mi usystematy...

Przepis powstał w wyniku researchu odnośnie hawajskiej kuchni, który przeprowadziłam przy okazji przygotowywania Sylwestra ;)Drugi, sylwestrowy przepis, również w zakładce "Kuchnia hawajska" po prawej. Tym razem to deser :)Składniki4 pojedyncze piersi ...

Cantuccini. Poznałam je podczas zeszłorocznej wycieczki do Włoch. Kupowaliśmy je wtedy w ilościach hurtowych. Po powrocie do Polski rozpoczęły się poszukiwania. Niestety skład (i cena!) nie zachwycały. Zaczęłam więc ich domową produkcję. Są pyszne! Fak...

Jetem wielkim miłośnikiem buraków, lubię połączenie słodkiego z kwaśnym. Ten sposób ich przygotowania doskonale pasuje do wędzonego łososia. Rosti te aby były smaczne muszą być dobrze dosmażone i dzięki temu chrupiące.Składniki:2ziemniaki (...

Sezon dyniowy trwa w najlepsze, dlatego teraz trochę o dyni. Uwielbiam ją w prawie każdej postaci (oprócz marynowanej) i ostatnio codziennie szaleję z nią w kuchni. Dynia za dynią przerabiana jest na puszyste muffinki, kremową zupę czy lekkie śniadanio...

Grillowana serowa polenta z bazyliowym pesto (z oliwą z oliwek, pecorino romano i orzeszkami piniowymi)GRILLOWANA POLENTA 60 g kaszy kukurydzianej 240 ml wody ...

Zazwyczaj białą kiełbasę na święta przygotowuje się smażoną na patelni, dodaje do żurku świątecznego lub piecze bez dodatków. Może się wydawać, że moja propozycja jest wykwintna i zbyt wyszukana, ale uwierzcie - wszystkie składniki są bard...

To już drugi przepis w ostatnim czasie, który mnie zaciekawił w programie Pyszne 25 Anny Starmach. Na ekranie wyglądało tak apetycznie, że następnego dnia po obejrzeniu odcinka, postanowiłem sprawdzić ten przepis u siebie - pomidory przyjmuje w każdej ...

Przepis na 4 porcjeSkładniki4 fillety z łososia norweskiego2 czerwone paprykikoper włoski2 pomarańczerzeżuchaolej rzepakowyestragonS+PPrzygotowaniePaprykę skrapiamy olejem rzepakowym i grillujemy do momentu aż będzie bardzo miękka.Obieramy ze skóry i b...