Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Świetna książka! Nie tylko wspaniale zilustrowana i zabawna czy ciepła, ale i edukująca: zarówno ekologicznie, jak i pragmatycznie. Kto jeszcze nie poznał Pieńka, który - za namową babci - postanowił otworzyć muzeum, by w ten sposób zrobić porządek ze ...

Lubicie kontrasty? Bo ja bardzo :) Szczególnie w kuchni. I z tego właśnie zamiłowania powstało to danie - delikatna, kremowa i łagodna zupa marchewkowa z chrupiącymi, kruchymi, pikantnymi nachosami. Te nachosy są trochę oszukane, bo robione ze zwykłej ...

Składniki na placki z cukinii:1 cukinia1 jajko1 cebula2-3 łyżki mąkisól i pieprzolej do smażeniaSos pomidorowy: 1 mała cebulka1 ząbek czosnku4-5 pomidory (lub ½ pomidorów z puszki)oliwa z oliweksól, pieprz + ulubione przyprawyCukinie umyć, zetrz...

Dziś po długiej przerwie spowodowanej wyjazdem, notka jedyna w swoim rodzaju. Nigdy jeszcze takiej nie było i nie przewiduję, żeby w najbliższej przyszłości taka się pojawiła.Ten wpis to bardziej sentymentalne wspomnienia z gotowania, trzymanie kciuków...

Halloween już 4 dni, więc dla tych z Was którzy to święto obchodzą, najwyższy czas pomyśleć o menu na ten dzień :)Sernik z puree z dyni jest bardzo kremowy i delikatny, a smak dyni świetnie podkreślają ciastka korzenne. Dekoracja z pajęczynką ocz...

Pieczenie ciastek jest jednym z moich najmniej lubianych cukierniczych manewrów - to chyba jedyna rzecz (poza sprzątaniem, rzecz jasna), którą starannie planuję i potem dość często równie starannie odwlekam. Brak praktyki w tym obszarze sprawia też, że...

Patrząc po tytule, temat chyba mega oklepany. Każdy w tym kraju przecież umie zrobić karkówkę z grilla.Domowa pieczona karkówka low slowIdealny zamiennik kupnej wędlinyJednak nie chodzi nam tu o wariant basic czyli paloną ogniem piekielnym, zwęgl...

Kolejna tarta na moim stole - jogurtowa z serkiem mascarpone i słodkim mlekiem skondensowanym. Dla przełamania tej słodkości, dodałam rozmrożone, kwaskowate w smaku truskawki, które idealnie do niej pasują.&nb...

Właśnie wróciłem z podróży w lepszą stronę świata. Jechałem tam z przekonaniem, że to raczej niemożliwe, żeby wszystkie te kulinarne legendy, enologiczne hymny, zdjęcia w odcieniach lawendy i lazuru, słowem - żeby to wszystko, co się o tym miejscu opow...

Kardamon większości osób kojarzy się chyba głównie z przyprawą do kawy. Był czas, gdy i ja nazwę łączyłam z kawą, ale nic więcej. `Do czasu, gdy dostałam w prezencie paczuszkę nasion kardamonu. Po jej otwarciu dałam się uwieść zapachowi tej egzotycznej...

Lekkie babeczki, na bazie jogurtu, nie przypominają klasycznych, ciężkich i tłustych 'cupcakes'. Dodatek herbaty matcha spowodował, że mają one nietypowy, oryginalny smak i kolor. Maliny, które są jednymi z moich ulubionych owoców lata i maślany krem c...

Dzisiaj przygotowałam dla Was 10 potraw, które przygotuję w święta Bożego Narodzenia. Niektóre są to moje ulubione przepisy, inne zapożyczone, ale tak piękne, że urzekły mnie od pierwszego wejrzenia. Są tu przepisy na sałatki, dania główne i ciasta, du...

"Mamo, ale ja nie chcę chodzić po górach! Ja NIE LUBIĘ chodzić po górach!" - z takimi optymistycznymi słowami córki wyruszyliśmy w pewien piątkowy poranek do Karpacza, aby spędzić tam rodzinny, pogodny weekend ;-)Mając słowa córki głęboko w pamięci wie...

Cześć Wszystkim! :)Planując tegoroczne wakacje w Chorwacji, kilkukrotnie próbowałam "googlować" tytułowe zdanie. Na próżno. Początkowo zdziwiło mnie, że nikt nie polecił żadnego miejsca na tani i dobry obiad w miejscowości, w której królują Polac...

Książeczki, które spodobają się nie tylko fanom gry Star Stable oraz bajki telewizyjnej My Little Pony!Przypadną one do gustu każdemu dziecku, które kocha konie i wszystko, co z nimi związane. Propozycje Wydawnictwa Egmont są kolorowe, starannie wydane...

Wołowina. Temat bliski chyba każdemu, kto lubi zjeść kawałek dobrego mięsa. Kłopot w tym, że nie wiem jak byśmy się starali przygotować to wyjątkowo smaczne mięso, według najbardziej wyszukanych przepisów, i tak nie...