Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Włoskie Airbnb to był nasz pierwszy raz! Wcześniejsze noclegi rezerwowaliśmy w hotelach/schroniskach/hostelach. Nie wiedzieliśmy tak naprawdę czego się spodziewać.5 noclegów, które zarezerwowaliśmy były właśnie przez Airbnb.Ale zacznijmy od...

Rafaello z kaszy to banalnie prosta, tania i zdrowa wersja standardowej wersji tych słodkich kuleczek. Ostatnio miałam okazję prowadzić warsztaty kulinarne dla dzieci i takie oto cuda udało nam się wyczarować :). Dzieciaki mimo przyzwyczajenia do stan...

Sezon na szparagi w pełni, choć trwa krótko warto go wykorzystać maksymalnie bo szparagi są nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe. Najlepiej nadają się do prostych, szybkich i nieskomplikowanych posiłków - my uwielbiamy je zwłaszcza jako dodatek d...

Uwielbiamy burgery! Puszysta buła wypełniona soczystym mięsem, z różnymi dodatkami to coś, wobec czego nie możemy przejść obojętnie. W środku burgera nie koniecznie musi się jednak znajdować wołowy kotlet, my najbardziej lubimy wersję z szarpaną wiepr...

Łatwy w przygotowaniu obiad z makaronem soba w roli głównej, z grillowaną polędwiczką i soczyście zielonymi warzywami: fasolką i brokułem z orientalnym posmakiem sosu sojowego i orzeszków ziemnych. Spróbujcie - nie pożałujecie ;-) Składniki:300 g polę...

Kruche i miękkie zarazem, apetycznie ciągnące się w środku, najeżone czekoladą i orzechamiEfekt moich dzisiejszych wyczynów kulinarnych zaistniał zupełnym przypadkiem, z winy szwankującego piekarnika, którego dolna grzałka odmówiła nagle posłuszeństwa....

Domowy makaron z ragù z królikaPo dwóch daniach jarskich przyszedł czas na mięso w ramach #LaCucinaItaliana. Dziś przenosimy się do Toskanii, aby odkryć jeden z najstarszych tutejszych przepisów. Tradycja podawania makaronu z mięsnym ragù sięga nie tyl...

Jesienna słota.Pusty kubek po kawie.Małe stópki biegające po mieszkaniu... Danie iście jesiennie, rzekłabym, że wręcz w stylu comfort food. Sycące, rozgrzewające i konkretne. A przy okazji banalnie proste i niezbyt wyszukane. Ale i kaloryczne;) S...

O tej podróży marzyłam od kilku lat i przygotowywałam się do niej niemal tyle samo czasu. W końcu udało się i mogę zaprosić was na przewodnik po stolicy współczesnego wegetarianizmu, czyli San Fransisco!Chociaż termin wegetetarianizm w znaczniu, w jaki...

Dzień dobry w świeżutkim i czystym jak biała kartka 2015 roku!Przez moment korciło mnie, by zrobić małe podsumowanie minionych 365 dni, ale słońce wyjrzało zza chmur i zamiast siedzieć przed komputerem, uzbroiłam się w wygodne buty, ciepły strój i apar...

Pączki z ciasta parzonego, chrupiące zewnątrz i wilgotne w środku. Zwane też hiszpańskimi czy wiedeńskimi. Fakt, trochę zabawy przy ich robieniu jest ale warto poświęcić trochę czasu, który w pełni zostanie nam wynagrodzony smakiem :) Składniki ...

Od czterech lat wakacje z dzieciakami i psiakami spędzamy w magicznym miejscu w Gąskach. Miejsce pełne zieleni, ptaków i spokoju. Gdy wjeżdżam do Gąsek moje myślenie o gotowaniu przestawia się na inne tory. Tam, cieszę się spokojem i śpiewem ptaków, sz...

Cynamonowy schab z jabłkami i miodem.. Jeśli schab to pierwsze skojarzenie….smażony w panierce, ciężki, swojski rodzimy jak mama i babcie nauczyły. Taka zasada i można rzec….wie...

Składniki(na 1 porcję)- 100 g mielonej wołowiny np. z udźca,- łyżeczka oleju (ok. 5 g),- cebula (ok. 70 g),- ząbek czosnku,- 2 bułki grahamki (ok. 100 g),- liść sałaty lodowej (ok. 40 g),- 2 plastry pomidora (ok 40 g),- ogórek kwaszony (ok. 30 g),- 4 ł...

VEGAN BANANA-BUCKWHEAT PANCAKES (GLUTEN-FREE)Już od dawna chodziły za mną jakieś gryczane placki. Bardzo lubię niepaloną grykę i często jadam ją w formie surowej gryczanki,chciałam jednak st...

Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki tortowej 7 g drożdży suchych 1 szklanka letniego mleka 3 żółtka 1/3 szklanki cukru pół łyżeczki soli 60 gram roztopionego masła 1 łyżka ekstraktu waniliowego Mąkę przesiać, wymieszać z suchymi drożdżami. Dodać pozos...