Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Kiedy nieco ponad rok temu przeprowadziłam się do Francji, stwierdziłam, że pora przeczytać trylogię Sienkiewicza. Tak trochę jak Ci emigranci na obczyźnie, dla których pisane były owe trzy powieści, dla...

Wielkanocne ciasteczka w kształcie jajeczek udekorowanych na wzór pisanek.Ciastka idealne na Święta - świetnie smakują, a ile zabawy przy ich tworzeniu... szczególnie dla dzieci.Wielkanocne Migdałowe Kruche Ciasteczka - Składniki: (ok. 4-6 blasze...

Przepyszny gulasz ze schabu to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek np. do placków ziemniaczanych. W każdej postaci gulasz będzie smakował ...

Szybkie, serowe oponki ze starego zeszytu. Miękkie i sprężyste w środku, a delikatnie chrupiące na zewnątrz. Najsmaczniejsze oczywiście tuż po usmażeniu!Składniki na 35 – 40 sztuk: 500 g twarogu półtłustego3 szklanki mąki3 żółtka z dużych jaj3 ł...

Tradycyjne kopytka lubią chyba wszyscy. Tanie, łatwe i zawsze smakują, w dodatku, tak jak u mnie, często przywołują miłe wspomnienia z dzieciństwa, kiedy robiła je babcia. U nas znikają w każdej ilości, czy to jako dodatek do dań mięsnych z sosem, czy...

Zapraszam na francuski klasyk - tartę tatin - czyli tartę z jabłkami, a właściwie z ogromną ilością jabłek. Pyszne maślane, chrupiące i doskonale listkujące ciasto francuskie, duża ilość owoców i maślany karmel - wszystko stanowi doskonałe połąc...

Trzydziestka na karku, a ja nigdy sama gołąbków nie robiłam :)W domu rodzinnym Mama zawsze zapiekała je w piekarniku i gdybym robiła sama, to pewnie jej sposobem, bo taki po prostu pamiętam.Ze względu jednak na to, że robić gołąbki tylko dl...

Czy to możliwe, ze można jeść ciasto marchewkowe bez wyrzeczeń, bez wyrzutów sumienia, bez ograniczeń? Oczywiście, że tak - wystarczy sięgnąć po jego zdrowszą wersję, smoothie inspirowane popularnym deserem podbije serca wszystkich łakomczuchów, dbając...

Zbiór 30 najlepszych wegańskich przekąsek, które świetnie sprawdzą się na każdej imprezie. Na tej liście nie mogło zabraknąć roślinnych serów, past takich jak hummus, czy smalczyk, sałatek, nuggetsów, czy mojej ulubionej focacci i najpyszniejszej w świ...

Kupiłam na rynku kaczkę. Postanowiłam do jej przygotowania wykorzystać wolnowar. Nie byłam pewna czy się sprawdzi, ale nie miałam chęci włączać piekarnika. Kto nie spróbuje ten się nie dowie. Ryzyko się opłaciło. Kaczka wyszła pyszna. Nieco inna ...

Bułeczki są domowe, przez to są smaczniejsze i zdrowe. Mięso jest soczyste i wyraziste. Warzywa fajnie smakami i kolorami się uzupełniają i wiele witamin w sobie mają. Jak ser mozzarella, sos i rukolę dodamy to gotowe domowe burgery już mamy. Są to min...

Pierniki Toruńskie „Uszatki” mój deser wymyśliły i z prażonym słonecznikiem w mikserze się rozkruszyły. Na dno tortownicy się wyłożyły i spód pod sernik utworzyły. Ser z bitą śmietaną, cukrem i żelatyną dobrze się zmiksował i na kruchym spodzie „wylądo...

"Botanika duszy" nie była dla mnie książką, którą chłonęłam. Po objętości widać, że autorka napisała ją z rozmachem (książka ma prawie 600 stron). Nie czytałam jej poprzednich książek - widziałam jedynie film "Jedz, módl się i kochaj". Film za pi...

Croissanty od Tartine BakeryTartine croissants, for English scroll downOdkąd pamiętam chciałam zrobić croissanty. Miałam mnóstwo upatrzonych przepisów, zachwycałam się nimi na innych blogach i kupowałam je w dobrych piekarniach. Jednak ta cała otoczka,...

Patelnia to naczynie prawie tak ważne, jak sama nasza obecność w kuchni. Niemal wszystkie dania, które zwykle przyrządzamy w domu potrzebują obecności patelni. Jest tak niezbędna, że mogłabym śmiało stwierdzić, że to moja trzecia ręka. Pomyślcie sami, ...

Cornetti e caffèIch zapach rozchodzący się po mieszkaniu i mieszający z aromatem mocnego espresso, który wydobywa się z kawiarki, to dla mnie jeden z wielu symboli Włoch (myślę, że nie tylko dla mnie). Colazione all’italiana, czyli śniadanie po włosku ...