Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Kuchnia, również ta domowa jak wszystkie niemal dziedziny życia w obecnych czasach, ulegają pewnym modom. Co jakiś czas trendy te zataczają koło w historii i nagle pewne dania czyCzytaj dalej Artykuł Placki z kabaczka pochodzi z serwisu Kuchenny...

Sezon urlopowo-wakacyjny mamy już w pełnym rozkwicie ulice miast nieco już opustoszałe, dzieciaki całymi dniami kopią w piłkę na podwórkach, w firmach i urzędach nic się nie da załatwićCzytaj dalej Artykuł Wakacyjne S.O.S. czyli domowe sp...

Mija dekada odkąd zagościłam w Hiszpanii po raz pierwszy. Od tego pierwszego razu nie było roku abym przynajmniej raz nie gościła. Mogę powiedzieć zatem, że mam doświadczenie i wiedzę na temat tych terenów. Czuję się tu jak w domu. Costa del sol czyli ...

Moja rodzina ogłosiła to danie najlepszą lazanią, jaką kiedykolwiek podałam. Zachwytom nie było końca, a każdy dopytywał, dlaczego nigdy wcześniej takiej nie robiłam. Nie robiłam, bo trochę zabawy przy tym daniu jednak jest – zaczynając od wyciskania m...

Do samego końca nie wiedziałam, jakie ciasto zrobić z okazji 2. urodzin Chomiczka. Myślałam o serniku na zimno, bo zależało mi na tym, by było to ciasto aksamitne, delikatne i o zwartej konsystencji. Urodzinowy poranek przywitał nas ciężkimi chm...

Mimo iż mieszkam w części Polski zwanej Pyrlandią (jakby ktoś nie wiedział, to chodzi o Wielkopolskę) bo jakoś niezbyt często ziemniaki goszczą na moim stole. Jednak tej wiosny coś mi się odmieniło, i jak nigdy wręcz pożądam ziemniaków. Podobno ...

Pamiętacie moją recenzję wyciskarki wolnoobrotowej od Amica? Dziś nadszedł czas na drugą część testowania w ramach współpracy z Amica i przedstawienie Wam blendera kielichowego BTK5011. Miałam w swoim życiu już (o ile dobrze się doliczyłam) 6 blenderów...

Widzieliście kiedyś pięciolatka wciągającego selera naciowego?   Bo ja wczoraj miałam przed oczami taki właśnie widok A był to synuś mój, który po raz pierwszy od kilku ładnych miesięcy zapadł na wysoką gorączkę nieznanego jeszcze pochodzenia. Biedactw...

Mójplan zakładał, żewswojej piekarni przepracuję najwyżej pół roku. Akurat tyle, aby nauczyć się obycia wtwardym kuchennym świecie izdobycia przepustki dodalszej drogi. Sześć miesięcy minęło dość szybko, aże w&...

Soczyste, o lekkim dymnym posmaku połączonym z cytryną skarmelizowaną z miodem. Efektowne, zwłaszcza w prezentowanym połączeniu. Zaskoczą każdego, a wystarczy pół godziny, żeby zabłysnąć. Składniki:  1 polędwiczka wieprzowa łyżka wędzone...

Wybranie potraw z menu w Albertina Restaurant Wine to trochę jak misja specjalna. Multum niebanalnych opcji, okrutnie ciężki wybór, prawie niemożliwy do zrealizowania a do tego szalenie niebezpieczny. Bo co jeśli coś się pomylisz? I przegap...

Schabowymi roladki w sosie camembert ugościłem w tym tygodniu gości urodzinowych mojej żony. Wykonałem je wzorując się przepisem znajomej blogerki kulinarnej Moniki Lemko. Wyszło pysznie a na uwagę zasługuje szczególnie sos.Składniki :5 kotletów schabo...

Po trzy miesięcznej przerwie wracam na bloga! :) A zaczynam oczywiście od moich ulubionych słodkości! Drożdżówkami z malinami pachnie już cała kuchnia ;) Idealne na śniadanie lub przekąskę do pracy.I'm love it!Składniki:1/2 szklanki mleka (może być mig...

Ostatnio znęcałam się w samochodzie nad starymi przebojami Lady Punk i po kilkukrotnym przesłuchaniu tego oto przeboju - Kryzysowa Narzeczona - przypomniały mi się stare czasy kryzysu, które wspominam dobrze, bo były to czasy mojego dzieciń...

Podobno tradycja to rzecz święta. Co prawda Zenon Kosidowski ma na ten temat inne zdanie, ale na potrzeby tego posta możemy takie właśnie założenie przyjąć. Skoro święta, to się jej nie podważa, tak jak w słynnej anegdocie o obcinaniu końcówek pieczeni...

O dim sum się mówi, o dim sum się słyszy. Jednak niewielu fanów chińskich pierożków na parze zdaje sobie sprawę z tego, że nazwa dim sum nie odnosi się bezpośrednio do ich ulubionej przekąski.Dim sum to kantońska nazwa typowego chińskiego brunchu...