Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Cześć!Dzisiaj po raz kolejny, specjalnie dla Was, zagłębiam się w temacie mojej pracy licencjackiej. Przez ostatni rok poznałam niedokrwistość z niedoboru żelaza od każdej strony, zarówno teoretycznej, jak i praktycznej- moja praca polegała nie t...

Krokietyto jedna z potraw, która jest czasochłonna w przygotowaniu, ale za to ich smak rekompensuję czas potrzebny do przygotowania.Naleśniki: 18-20 sztuk60 dag mąki pszennej 2 jajka2,5-3 szklanki mąki mleko sólFarsz:1 kg gotowanego mięsa z...

Szaszłyki niezbędny punkt grillowania. Smakują wybornie po nocy spędzonej w miodowej marynacie, bardzo ładnie się rumienią, tworząc chrupiącąskórkę. Z podanych składników otrzymamy około 10 szaszłyków, parę „szaszłyków” przygotowałam w formie „sa...

Goji, jagody goji - owoce kolcowoju chińskiego (Lycium chinense) lub kolcowoju pospolitego (Lycium barbarum). Oba gatunki należą do rodziny psiankowatych (Solanaceae) i są spokrewnione z takimi roślinami jak pomidor, ziemniak, papryka, bakłażan. ...

Pierwszy raz zupę-krem z dyni jadłam ok. 5 lat temu, gdy w czasie studiów dorabiałam sobie w pewnej restauracji. Troszkę się bałam jak ona będzie smakować, ale jak zjadłam, to od razu sę w niej zakochałam! Przez długi czas po zakończeniu pracy w tamtym...

Kolejna tajska potrawa o której mógłbym napisać długą książkę:P Ale postaram się trochę szybciej:) Jedna z najpopularniejszych ulicznych potraw. Jedna z najbardziej ulubionych (sz...

Po świętach, spotkaniach z rodziną i wspominkach zatęskniłam za dzieciństwem... Więc trzeba mi było przywołać jakiś smak, taki którego nie jadłam od dawna, a który jednoznacznie skojarzy się z dzieciństwem. I pierwsza myśl jaka mnie naszła to chałka. ...

Krokiety to świetna alternatywa dla pierogów!Są szybsze w przygotowaniu i bardzo pożywne a do tego nie trzeba ich lepić ;)Używam takiego samego farszu więc jeśli macie ochotę możecie trzasnąć jedno i drugie, bo czemu by nie ;)Świetnie smakują z b...

Chodziło za mną od dawna. To proste w wykonaniu ale bardzo, bardzo oryginalne ciasto gwarantuje uśmiech na twarzach biesiadników. Jest wyraźnie słodkie, z odrobiną słonego smaku, a do tego chrupkość nitek ciasta i orzechowy smak od pistacji i innych or...

Liposomalna witamina C to nowa forma dostarczania dużych dawek witaminy C do komórek. Cechuje się wysoką bioprzyswajalnością - około 90%, co stawia ją niemal na równi (a niektórzy twierdzą, że wyżej) z dożylnym podawaniem witaminy C. Przy tworzeniu lip...

W odpowiedzi na pytania dotyczące poprzednich moich publikacji na temat iHerb, postanowiłam rozpocząć nową serię wpisów dostępnych od teraz na blogu w kategorii "Koszyk iHerb", w której podzielę się z Wami informacjami na temat kupowanych przeze mnie p...

Dziś na obiad były kotlety buraczano-jaglane. Od dawna planowałam je zrobić, szalenie lubię buraki są takie tanie, takie smaczne i już nawet nie wspomnę - takie zdrowe! Poza tym już dawno obiecałam Matiemu, że go zaproszę na domowe burgery, po naszemu ...

Wydawać by się mogło, że pomidorowa to zupa z tych najbardziej banalnych, prostych, tanich... W moim domu zawsze robiło się ją z niedzielnego rosołu, dodając co najwyżej inny makaron, pulpeciki czy ryż. Zachęcona akcją Łowicza, postanowiłam poeksperyme...

Jesienne dynie są dla mnie najpyszniejsze: kuszą intensywnym aromatem i subtelnie drażnią kolorem. Nie pozostaje nic innego jak wykorzystać je w kuchni w każdy z możliwych sopsobów, od przystawki po deser!Oczywiście dynia dyni nie równa. Odmian jest sp...

Witajcie noworocznie! :) Powoli budzę się ze "świątecznego snu" (tak wciąż powoli) i, jak widać, podświadomie już mnie ciągnie do kolejnego, tym razem karnawałowego, świętowania. Nadrabiając zaległości w przeglądaniu moich ulubionych blogów kulinarnych...

Polarno-świąteczno-cocacolowa inspiracja ;) Słodkie misie polarne na patyku (jakkolwiek by to brzmiało ;)). Czyli kulki z ciasta w białej polewie czekoladowej, które za pomoca kilku prostych sztuczek zamieniają się w niedźwiadki z rejonów św.Mikołaja. ...