Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

DOMOWA WĘDLINA - SCHAB PIECZONY, peklowany na sucho.Jak w domu przygotować fantastyczną wędlinę ze schabu - przepis krok po kroku.Do tego, że domowe wyroby są najpyszniejszenie muszę chyba nikogo przekonywać :)A do tego, kiedy ich wykonanie...

Rano wstał mąż i powiedział "zjadłbym jakieś pyszne ciasto, a najlepiej mus " a że nie może biedny pszenicy wiec zrobiłam lekki bezglutenowy sernik z musem czekoladowym. Uwierzcie warty był każdej minuty stania w kuchni:) po prostu rozpływa się w ustac...

Aktualnym wyzwanim Daring Cooks jest Wieprzowina Moo Shu - pomysł Shelley, prowadzącej bloga C Mom Cook.Moo Shu (pisane również Moo Shi) jest tradycyjnym daniem serwowanym w północnych Chinach, którego głównym składnikiem jest drobno pokrojona polędwic...

Mięciutkie babeczki jagodowe o wspaniałym zapachu i smaku. Mają lekko maślany zapach, czuć też wanilię. Lekko oprószone cukrem pudrem rozpływają się w ustach. Składniki - około 15 sztuk 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia120 g mas...

Podczas przeglądania przepisów z Kuchni Lidla natknęłam się na ciekawy przepisPascalaBrodnickiego na bardzo fajną, nieskomplikowaną zapiekankę. Od razu wzięłam się do roboty i po niecałej godzince miałam na stole jedno z lepszych puree jaki...

Za oknem zima, a jeszcze tydzień temu udało się podczas spaceru zebrać kilka grzybów, zktórych powstał sos do stekulca. Kupiłem jakiś czas temu pięknego rib-eye’a i sobie czekał w lodówce na dobrą okazję. Kilka podgrzybków wywołało go z ...

Lubicie batonik Twixx? Z czystej ciekawości postanowiłam spróbować przygotować taki batonik w domu. Ku mojemu zaskoczeniu - przygotowanie batonika było bardzo proste! Tak powstał domowy Twixx - przyjemnie kruche ciasteczko z ciągnącym się karmelem pola...

Testowałam ostatnio gotowe przyprawy do kurczaka które można dostać w markecie.- Na pierwszy ogień poszłaprzyprawa do kurczaka po staropolsku,kurczak wyszedł smacznie, przepisTUTAJ- Na drugi ogień poszłaprzyprawa do drobiu...

Powiadają, że bajgiel to symbol. W żydowskich społecznościach ofiarowywano bajgle młodym matkom – pieczywo w kształcie pierścienia miało wyobrażać krąg życia, przynosić szczęście. Ale ta metafora ma jeszcze jeden wymiar. Otóż od niedawna to legendarne ...

Wiem kochani, obiecywałam powroty i na obietnicach się kończyło. Teraz mam jednak dobre wytłumaczenie. Wylądowaliśmy z Młodym w szpitalu. Tak po raz pierwszy od dnia narodzin został on położony do szpitalnego łoża. Zaczęło się niewinnie od katarku, a s...

Agnieszkę z bloga Upichcona poznałam w tym roku na warsztatach kulinarnych w Warszawie. Gdy opowiadałam o moim blogu i kocim cyklu, zgadałyśmy się na temat licznej kociej ekipy Agnieszki. Trochę to trwało, bo Aga była zajęta, ale dziś przedstawi...

SZYNKA Z MUSEM Z PAPIERÓWEK I PIECZONYMI PAPIERÓWKAMI pyszna, aromatyczna szynka upieczona przez mojego syna Grzegorza. Jest idealnym dodatkiem do kanapek jak i samodzielnym daniem. SZYNKA Z MUSEM Z PAPIERÓWEK I PIECZONYMI PAPIERÓWKAMI Składnik...

Inari sushi nie jest zbyt popularne poza Japonią. Inne odmiany takie jak maki, nigiri, sashimi lub też chirashi-zushi („sushi rozsypane”) są z reguły bardziej powszechne i rozpoznawalne. Tymczasem w Kraju Kwitnącej Wiśni ten typ sushi serwowany jest za...

Nareszcie wracam do żywych, czyli powrócił mi smak i węch. Zamarzyło mi się lekkie, wilgotne i aromatyczne ciasto, a że dawno, czy też raczej bardzo rzadko piekę babki to wykombinowałam sobie kokosową babkę. Jest potrójnie a nawet poczwórnie kokosowa, ...

Moja miłość do mleka migdałowego narodziła się (jak już wspominałam tu), gdy mieszkałam w Kanadzie, a późniejsza podróż po Stanach, tylko zapewniła mnie w moim przekonaniu, że mleko migdałowe w kawiarni powinno być normą. Gdy wróciłam do Warszawy to ta...

Nalewkę Bożonarodzeniową  Limoncello robimy raz do roku, a butelkę otwieramy  tradycyjnie po kolacji 24 grudnia, przy deserze i  rozdawaniu prezentów. Smakuje idealnie do naszej  babki rodzynkowej, a do polskiego makowca też z pewnością będzie i...