Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Byłam niedawno umówiona na oficjalne spotkanie z kimś, kogo nie znałam osobiście. Ani on mnie, rzecz jasna. Ten ktoś dzięki informacjom otrzymanym od swoich znajomych, którzy znają także mnie, miał pobieżną wiedzę na temat moich najbliższych krewnych. ...

zupa ogórkowaPyszna lekko kwaskowa zupa, idealna o każdej porze roku.Składniki (na duży ok 5 litrowy garnek):kawałek kurczaka, kury/kość schabowa/żeberka wieprzowe - jednym słowem coś mięsnego na czym będziemy nasza zupę gotować.1 marchewka1 piet...

naleśniki z seremJedne z moich ulubionych dań, z czasów dzieciństwa.Składniki:Ciasto na naleśniki:2 szklanki mąki1.5 szklanki mleka1.5 szklanki wody (można także użyć wody gazowanej)2 jajkaszczypta soli2 łyżki oleju (zamiast olejumożna użyć...

Dawno dawno temu w pewnym mieście można było kupić obwarzanki. Obwarzanki sprzedawali głównie Żydzi - prosto z koszyków rozstawionych na krakowskich chodnikach. Obwarzanek, obgotowany drożdżowy krążek, był przysmakiem sam w sobie. Zupełnie jak dzisiejs...

Dzisiaj przepis na szybką przekąskę, którą możecie zrobić w każdej chwili. Jej przygotowanie nie wymaga dużo czasu, a jest bardzo smaczna. Z podanego przepisu wychodzi ok. 10 sztuk muffinek.Muffinki są bez dodatku cukru. Słodyczy dodają im syrop ...

Bang. Minęło 365 dni, stuknął roczek. Pierwszy raz wytrzymałam tyle czasu przy jakimkolwiek przedsięwzięciu, w dodatku z tak zadowalającym wynikiem. W ciągu tych pracowitych i smacznych 365 dni mojego bloga odwiedzono ponad 20 tysięcy razy, 3 z moich p...

"Wiele jest na świecie niedorzecznych szczegółów i my też nimi jesteśmy"... dlatego też przez cały proces naszej egzystencji towarzyszy nam ciążąca myśl o tym, że nie pasujemy do tego świata, że jesteśmy z innej planety. Nie umiemy się dostosować. Zres...

Gulasz to potrawa, którą każda osoba lubiąca mięso powinna chociaż raz w życiu ugotować. Tu zaprezentowany przepis przywodzi na myśl klimat Pragi i czeskich przybytków kultury piwnej, gdzie wśród stuków kufli podaje się aromatyczny gulasz z knedlikiem....

Ostatnio zorientowałam się, że wśród tych wszystkich przepisów na zawijaną pizzę na moim blogu, brakuje jeszcze receptury na tradycyjne calzone. Dlatego dziś pokażę Wam krok po kroku, jak przygotować w domu ten pyszny włoski pieróg z klasycznym nadzien...

Pomarańczowe od dyniowego puree, pięknie pachnące korzennymi przyprawami, napakowane orzechami włoskimi, migdałami i kwaskową żurawiną. Oto świąteczne biscotti piernikowe.Wśród moich pomysłów na jadalne prezenty gwiazdowe nie mogło oczywiście zab...

Są osoby, którym sałatka Cesar kojarzy się z Juliuszem Cesarem :) i Włochami, a tu niespodzianka bo w 1930 roku to danie zostało wybrane przez Międzynarodowe Towarzystwo Epicures w Paryżu jako jedno z najbardziej typowych amerykańskich przy...

Zaatakowały mnie z straganów piękne, czerwone i słodkie pomidory. Kupiłam 8,5 kg, z pięciu kilo powstało jak co roku kilka słoików suszonych pomidorów (to jeszcze nie koniec suszenia;-) a reszta , szczególnie wieksze okazy poszły na keczup. Pierwszy ra...

Składniki ( 12-14 szt.):2 szklanki mąki pszennej½ szklanki ciemnego kakao⅔ szklanki brązowego cukru1 łyżeczka cukru waniliowego2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soli2 duże jajka1 ⅓ szklanki mleka⅓ szklanki olejudodatkowo ptasie mleczko...

O kiełkach ze słoika dowiedziałam się wieki temu od Lilki (buziak!). Ale za chiny (mimo bujnej wyobraźni i kilku przeczytanych instrukcji) nie mogłam zrozumieć jak to DOKŁADNIE trzeba je hodować. Aż wreszcie przysiadłam, wyszperałam, przeczytałam, goog...

Ostatnio zamarzyłam o świeżych bułeczkach na śniadanie, słodkich, maślanych. Takich które można byłoby zjeść z dżemem lub miodem. Albo z masłem. I ze szklanką mleka... No i zrobiłam sobie takie w ubiegłą sobotę rano... Ciasto potrzebowało godzinkę na w...

Witajcie!Prawie na wszystkich blogach świąteczne wypieki, ciasta, mięsa i jaja w każdej postaci, a u mnie - zapiekanka brokułowa z łososiem, albo łososiowa z brokułami, jak kto woli :)Nie przygotowuję potraw świątecznych przed świętami, bo później nie ...