Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Cześć =) Dziś zapraszam na kaczkę, a ściślej mówiąc na pieczone udka z kaczki.Uwielbiam kaczkę w każdej postaci i gości na moim stole dosyć często - zazwyczaj w postaci pieczonych udek, rzadziej piersi. Całą kaczkę piekę głównie na Święta, czy inne spe...

Cześć =) Jedną z moich ulubionych zup, o ile nie ulubioną - jest zupa pomidorowa.Robię ją o każdej porze roku, zarówno z ryżem, jak i makaronem, choć preferuję z ryżem, jeśli mam ochotę na pomidorową z ryżem lub z makaronem, jeśli mam ochotę na pomidor...

Dziś przepis urodzinowy. Kolejny raz kończę 18 lat :) Nie mogło pojawić się nic innego, jak moje ulubione burgery. Kto mnie zna wie, że mam bzika na ich punkcie. Kiedy wychodzimy do knajpy i pada pytanie co jemy, ja już wiem. I znajomi też wiedzą. Wied...

Lubię mieć gości. Tych niespodziewanych nieco mniej, ale zdarzają się osoby, które wpadając nawet znienacka, robią nam przyjemność...W kwestii rytualnej kawy (którą pijam coraz rzadziej) nie lubię bawić się w półśrodki i zadowalać byle czym. Jaki jest ...

13 czerwca z grupą lubelskich blogerek uczestniczyłam w degustacji menu w restauracji BelEtage w Lublinie. To hotelowa restauracji w IBB Grand Hotel Lublinianka.Wchodzą do środka wkraczamy we wnętrze niemalże "pałacowe". Hol hotelu r...

Nowy rok rozpoczął się na dobre. Zapewne wielu z Was poczyniło postanowienia, zaplanowało małe lub większe zmiany w swoim życiu, pomyślało o czymś nowym i lepszym...Czasem trudno dotrzymać postanowień, tym bardziej, gdy są one mocno ...

Jeśli lubicie słodkie śniadania, to dzisiejsza propozycja wywoła u Was potok śliny. Puszyste, aromatyczne i złociste pancakes, czyli po naszemu - śniadaniowe placuszki. Złocisty kolor placki zawdzięczają marchewce, na której bazowałam twor...

Postanowiłąm zmienić szablon bloga. Tamten wydawał mi się zbyt "ciężki" i mało przejrzysty. Ostatnio doszłam do wniosku, że zaniedbałam pieczenie i blogowanie. Zastanawiam się z jakiego powodu: czy dlatego, że nie mam czasu czy, że nie mam czytelników ...

Nie miałam planów, aby brać udział w konkursie na Bloga Roku. Do czasu... Do czasu, gdy nie odkryłam, że jedną z nagród specjalnych jest udział w warsztatach Jamiego Oliviera. Wówczas w mojej głowie coś zadzwoniło, potem serce wpadło w lekką tachykardi...

Poza pastami do kanapek i curry to właśnie zupy lubię przygotowywać najbardziej. Wiem, że większość niewegetarian uważa, że bez mięsa nie ma dobrej zupy. To błąd! Podstawą każdej zupy jest dobry wywar z warzyw korzeniowych takich jak marchew, seler, pi...

Uwielbiam grzyby, najlepiej te zebrane samodzielnie w lesie. Jako dziecko często chodziłam z rodzicami na grzybobranie. Pobudka skoro świt, szczelne ubranie, które miało chronić przed ukąszeniami komarów, koszyczek, nożyk. Świeże powietrze, intensywny ...

Ostatnio jadam naprawdę sporo sałatek. Ta podpasowała mi, bo jest częściowo na ciepło - na patelni np. grillowej podsmaża się szynkę otulającą szparagi, aż będzie ładnie zrumieniona i chrupiąca. Do tego dużo sałaty - najlepiej mieszanki np. listki od...

Wyrazista, kolorowa, sycąca i naprawdę pyszna zupa na chłodne dni. Prawdziwa uczta dla zmysłów, źródło białka, dużo warzyw i tylko 350 kcal na porcję. Kilka uwag do moich modyfikacji. Zapewne autorowi przepisu (gazeta, w której korzystałam, jest z Wie...

Mejadra to popularne danie kuchni arabskiej o perskim lub hinduskim rodowodzie. Podstawowe składniki to ryż, soczewica i cebula oraz różnorodne przyprawy (kumin, ziele angielskie, kolendra, cynamon, kurkuma...). Mejadra podawana jest jako samodzielne ...

Słodko-kwaśne maleństwa, które są połączeniem moich ulubionych ciast- brownies i sernika.Upieczone w maleńkich babeczkowych foremkach są podzielne i dużo milsze dla oka, niż ciasto upieczone w dużej blasze.Mini serniko-brownies z wiśniami/przepis własn...

Witajcie :) Upały nie odpuszczają, ale coś jeść trzeba. ;) Dziś na obiad polecamy szybkie quiche ze szpinakiem i pomidorami. Oczywiście farsz możecie dowolnie modyfikować - za to właśnie lubimy wszelkie tarty, zarówno wytrawne, jak i słodkie. Suszone p...