Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Trochę trwała niezamierzona przerwa w moim kuchennym blogowaniu. Motywacją do dzisiejszego wpisu było kolejne wirtualne spotkanie w ramach wspólnego gotowania pod hasłem "Śledzie świąteczne".Zrobiłam śledzie według przepisu ze starej gazetki "DOBRE RAD...

Po długiej przerwie wracam do blogowania z nową energią i nowymi pomysłami.Dziś pragnę Was zachęcić do zrobienia placuszków z kurczaka z tartą cukinią, drobno posiekanymi suszonymi pomidorami i natką pietruszki.Wierzcie mi - pycha!Składniki na około 12...

Dzisiejszy post dedykuje specjalnie dla kolegi z pracy który mnie pogonił z pisaniem :) Jest to moja wariacja kurczaka po Syczuańsku która nieopatrznie się pochwaliłam. Danie jest na prawdę przepyszne i bardzo trudno je zepsuć więc polecam każdemu.Skła...

Danie specjalnie przygotowane na konkurs.Konkursu niestety nie udało się wygrać.Danie natomiast posmakowało mojemu Mężowi więc to też wygrana :)Nie wymaga dużo pracy a jest bardzo smacznei na długo zagości w mojej kuchni może w Waszej też :)Składniki:2...

Nie odkryję Ameryki, jeśli stwierdzę, że jedzenie powinno nie tylko dobrze smakować, ale też ładnie wyglądać. Wystarczy ciekawie ułożyć cukinię na tarcie i powstaje danie, które z pewnością przyciągnie wzrok każdego łasucha. Do dzieła! Ciasto: mąka – 5...

Dziś smak jesieni- aromatyczne, soczyste śliwki z cynamonem i goździkami Piersi z kaczki nacinamy w krateczkę na skórze (nie uszkadzając mięsa pod skórą). Nacieramy mięso solą, pieprzem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i majerankiem. Suchą ...

Składniki: CIASTO: mąka tortowa 50 dag, kasza manna 4 łyżki, drożdże świeże 30 gram, olej rzepakowy 4 łyżki, cukier 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, woda letnia 1 szklanka NADZIENIE: szpinak świeży 1 ...

Dziś zapraszam wraz z Rachel Khoo na kurczaka z pieczarkami w białym winie. Przepis zaczerpnęłam z książki Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia". Myślę, że propozycja Angielki, która rekonstruuje francuską kuchnie, zasługuje także na Pań...

Latem chyba nikomu nie chce się odpalać piekarnika. Jeśli nachodzi nas ochota na coś słodkiego sięgamy po lody lub desery z lodówki. Jednym z takich deserów jest panna cotta klasyczny włoski przysmak ze słodkiej śmietanki, podawany na zimno z [...

Dzisiaj coś odrobinę bardziej wykwintnego. Pyszny, soczysty filet z kaczki podany z rewelacyjnym sosem wiśniowym i pysznym kremowym puree selerowym. Kaczka jest mięsem uwielbiającym towarzystwo owoców, a kwaśne wiśnie komponują się z nią rewelacyjnie. ...

Smaczna zapiekanka warzywno-mięsna z sosem beszamelowym to tradycyjne danie kuchni greckiej. Jej główne warstwy stanowią bakłażany i pyszny pomidorowo-mięsny sos. Ja dodaję również ziemniaki, bo taką wersję pamiętam z podróży do Grecji :)Składniki:2 ma...

Przeglądając ostatnio kuchnię Lidla natknęłam się przez przypadek na placek cebulowy. Zdjęcie oczywiście bardzo apetyczne, przepis prosty więc czemu nie. Myślę że blacha takiego placka starczy dla całej rodzinki a dla dwojga to spokojnie na dwa dni ;)S...

Wiecie co jest najtrudniejsze przy zamawianiu chińskich dań? Ich metaforyczne nazwy! Czego się bowiem możemy spodziewać po tofu, które w dosłownym tłumaczeniu dedykowane jest kostropatej staruszce? Uwielbiam takie autentyczne chińskie przepisy, ale czę...

Pieczona polędwica wieprzowa z cynamonem i gałką muszkatołową. Polana aromatycznym sosem pomarańczowym. Podaję ją z rukolą. Pasuje też tutaj kasza gryczana lub gotowane ziemniaki. Nie będziecie żałować! :)Składniki : (na 3 porcje)500 g polędwicy ...

Pierogi z surowym mięsem były przez długi czas jedynymi mięsnymi pierogami, jakie znałam. Takie pierogi, nadziewane surowym mielonym mięsem, wieprzowym lub wołowym, robi się na... Artykuł Pierogi z surowym mięsem wieprzowym pochodzi z serwisu Magazyn K...

Inspiracją do rolady był ten przepis.Daje on mnóstwo możliwości tworzenia pysznych deserów.I do tego w rekordowym czasie.O to propozycja z mojej strony(w kolejce czekają następne pomysły)składniki:- 800 ml mleczka skondensowanego słodzonego- &nbs...