Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Uważam tak samo jak autorzy The Silver Spoon że sos beszamelowy jest podstawowym sosem który powinien znać każdy kucharz. Jest pyszny, bogaty w smak i sprawdza się doskonale w przeróżnych potrawach. Zapraszam do spróbowania!50 g masła50 g mąki500 ml ml...

Wiecie, że na świecie jest aż 211 gatunków szparagów,a większość w Afryce? W Polsce występuje tylko jeden. I to bardzo krótko, więc w maju nastawiam się na te zielone strąki! :) Choć najwięksi szparagowi entuzjaści dochodzą do etapu kupowania specjalny...

Tort, który przygotowałam już dawno temu (na moje 21 urodziny) miał być zabawny i uroczy. Pomysł narodził się, gdy znalazłam podobny na jakiejś stronie, ale nie pamiętam jakiej:)Składniki biszkopt przekrojony na 3 częścikrem czekoladowyok. 3 opakowa...

W mojej kuchni ostatnio króluje dynia. Od słodkich wypieków, po dania wytrawne. Dziś gulasz z dynią, jarmużem, ciecierzycą i sosem pomidorowym.SKŁADNIKIupieczona dynia (1 mała lub pół średniej)domowa passata pomidorowajarmużpuszka cieciorkicebulałyżka ...

Składniki: wędzony łosoś 100g 1 czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę 3 ząbki czosnku drobno pokrojone 3 łyżki oleju kokosowego 1/2 puszki mleka kokosowego 4-5 łyżek śmietany 18% sos sojowy do smaku odrobina soku z cytryny do smaku sól morska ̷...

Wracam do gotowania na blogu :)Dziś jest upalnie, więc proponuję lekką sałatkę.Letnia sałatka z bobem i kurczakiemskładniki: (na 1 porcję)* smażony kurczak (małą pierś kroję na paski, do tego sól, pieprz i odrobina ostrej papryki, oprószam delikatnie m...

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia , dlatego musi być pożywne i zdrowe :) Ciekawą alternatywą dla zwykłych kanapek są właśnie takie placuszki , które świetnie zaspokoją głód i dają zastrzyk energii . Te placuszki w wersji na słodko z np. s...

Śmieszne ale nigdy nie jadłam takiej papryki wcześniej dopóki mąż mi jej nie przyrządził..Znałam gołąbki w sosie pomidorowym ale papryka?!! Nigdy !! No ale cóż spróbowałam i teraz gości na naszym stole w sezonie letnim bardzo często." Wzbogaciłam...

1 pierś z kurczaka2 małe cebule3 ząbki czosnkukilka pieczarek1/2 czerwonej papryki1/2 żółtej paprykimała czuszka chillimała cukinia1/2 szkl ryżu do paellisos sojowysól, pieprzrozmaryntymianekczerwonaczubricakmin mielonykurkuma1 szkl bulionuświeża...

W weekend nasze śniadania ciągną się przez cały dzień. Wreszcie nigdzie się nie spieszymy, więc jest czas, aby podrasować kanapki. Nie chcemy się spinać, więc wyrzucamy przepisy i przygotowujemy własną wersję wietnamskich bánh mì z łatwo dostępnych i s...

Smak gofrów kojarzy mi się z latem, wakacjami oraz beztroskimi wypadami nad morze. Najlepsze gofry jadłam w Trójmieście, w jednej z tamtejszych knajpek. W tym roku nie jadę nad morze, dlatego postanowiłam zrobić gofry sama. Zobaczcie! Wcale nie jest ta...

Od kilku miesięcy mieszkam we Francji, a wczoraj był ostatni dzień trwającego ok 3 tygodni Święta Cytryn w Menton ( Fête du citron). W tym roku główna tematyka to... Chiny. Wróciliśmy do Nicei bardzo późno, oczywiście głodni, a ja nie zdążyłam zrobić z...

Polecam Wam przygotować bardzo smaczne danie. Zapiekanka. Klopsiki wieprzowe ze szparagami i makaronem zapiekane w sosie. Klopsiki są pikantne, gdyż są przygotowane z dodatkiem sosu pomidorowego chilli, a do sosu dodany został jeszcze pieprz cayenne i ...

Cześć wszystkim! :) Dzisiaj przepis na mój sprawdzony tort. Taki klasyczny, na jasnym biszkopcie z kremem z bitej śmietany, dżemem, udekorowany owocami. Podobno siła tkwi w prostocie :) Dla mnie to opcja tortu idealna. Nie jest za słodki, biszkopt jest...

Po prostu palce lizać :) Pomysł na szybki, pyszny oraz efektowny obiad :) Przepis który na stałe zagościł w moim codziennym repertuarze kulinarnym. Mój mąż bynajmniej nie pozwoli mi zapomnieć o tym przepisie i co chwile prosi mnie żebym to zrobiła :) j...

wegańskie jaglane naleśniki z różanym kremem z ciecierzycy, sosem kakaowym i figamivegan millet pancakes with rose chickpeas cream, cocoa sauce and figsPierwsze w tym roku figi, czyli sezon rozpoczęty. Rozpoczęty nieco porwanymi, ale za to pyszn...