Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Strach przed laktozą i glutenem nabiera niebotycznych rozmiarów. Dochodzą nas słuchy z każdej strony, że nie tolerujemy tych substancji. Zniszczenia, jakie sieją w organizmie są przeraźliwe, a sposób walki okrutny. Stałam się więc przeszczęśliwa stwier...

Do gotowania z dziećmi zachęcamy od kiedy sami zostaliśmy rodzicami. Rozumiemy, że to może być wyzwanie, którego nie wszyscy chcą się podjąć. Dlatego chcemy napisać dlaczego warto.1. Uczymy się współpracyGotowanie i przygotowywanie czegokolwiek z dzieć...

Minitorcik urodzinowy. Stał się okazją do wypróbowania drippingu, stworzenia pysznego kremu, skomponowania smaków. Wykorzystałam też trochę malin z ogródka - nasza jesienna odmiana bardzo długo owocuje. Torcik nie jest perfekcyjny, za to smakuje doskon...

W zabieganej codzienności nie zawsze jest czas na wspólny posiłek. Obiady jadamy w pracy, a Mała Mi w żłobku. Kolacje staramy się jeść raczej lekkie, choć o 19 zasiadamy wszyscy razem do stołu. Okazją do prawdziwego świętowania jest niedzielny obiad. Z...

Tort "Opera" -to czekoladowo-kawowyklasyczny tort francuski.Składa się on z trzech warstw biszkoptu Joconde,nasączonych syropem kawowymi przełożonych kremem kawowymi musem czekoladowym Moja "Opera" - jest w wersji tuskawko...

Karmelizowane pomarańcze wykorzystałam do dekoracji tortu kawowego i pomyślałam, że warto poświęcić im nieco więcej uwagi Cytrusową dekorację bo każde cytrusy będą się świetnie tu nadawały, można bardzo prosto przygotować, a jest nie tylko ciek...

20 lutego w Centrum Domowych Inspiracji w Warszawie Piotr Chyralecki (znawca i miłośnik czekolady) wraz z Pawłem Kibratem zabrali nas w niecodzienną podróż. Podróż po zaskakujących połączeniach smakowych. Bohaterem spotkania była... czekolada, którą łą...

Robot chodzi, na patelni duszą się kurki, wałkuję ciasto, nadziewam farsz, zawijam warkocza i gotowe! Zapraszam na pierogi z kurkami ze śmietankowym sosem pietruszkowym. Duet doskonały! Pierogi z kurkami składniki na ok. 30 szt.: ciasto: 300g mąki 1 ja...

Zawsze zachwycał mnie ten tort.Spróbowałam w końcu go przygotować na urodziny mojego męża.Przepis w pełni wykorzystany od Ewy Wachowicz okazał się strzałem w dziesiątkę.Uwaga na pewno nie mogą spożywać go dzieci. Gorąco polecam bo robi feno...

Wszyscy, którzy mnie znają wiedzą, że uwielbiam słodycze, a do tortów mam słabość szczególną. Dlatego, gdy dowiedziałam się, że nie mogę jeść "prawdziwych" słodyczy z kremem z masła czy bitej śmietany, popadłam w czarną rozpacz. Metodą prób i błędów, s...

Takie torty to ja lubię! Delikatny biszkopt przełożony kremem o delikatnym posmaku kokosa z dodatkiem pokruszonych pralinek rafaello. Całość wykończona świeżymi ...

Idealne, aromatyczne, zawijane ciasto drożdżowe z kawałkami jabłek, cynamonem i orzechami włoskimi. Takie połączenie Post Ciasto drożdżowe zawijane z jabłkami, orzechami i cynamonem pojawił się poraz pierwszy w .

Dawno nie było tutaj czegoś do picia...W lodówce buraki, leżą sobie i czekają. W folderze "zdjęcia" fotki pysznego koktajlu, który niedawno robiłam częściej, a jakoś mi się o nim zapomniało.Nie może być więc inaczej - taki koktajl zaproponuję Wam...

Jakiś czas temu byłam w Giżycku i tam poznałam wspaniałego człowieka i doskonałego kucharza, Pana Janusza właściciela niezwykle uroczej restauracji na wodzie o tematycznej nazwie Barki.Miejsce z pozoru byle jakie do czasu pierwszego kęsa z karty. Stamt...

Czasem kupuję placki tortilli, aby mieć na wszelki wypadek pomysł na obiad. Tym razem jednak tortille kupiłam celowo, bo bardzo lubię danie typu wrap. Możliwości nadziania tortilli jest wiele, ja dziś prezentuję obiadową wersję, czyli tor...

Kokosowa tapioka*, z sosem wiśniowym*duże ziarnatym razem w czasie zakupy pokusiłam o te większe kuleczki, pomimo, że ich nie widać, ale uwielbiam tą budyniową konsystencję tapioki, choć muszę pamiętać, że pomimo, że wydawać mogłaby się dobre, to...