Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Torcik dzięki świeżym kwiatom wygląda pięknie i świetnie nadaje się na wyjątkowe okazje.Wbrew pozorom nie wymaga wielkich umiejętności cukierniczych. Jest naprawdę bardzo łatwy i każdy sobie z nim poradzi. Ja upiekłam go dla mamy z okazji zbliżaj...

Najwięcej obiadów na słodko robimy chyba w sezonie truskawkowym. Paruchy z truskawkami, pierogi z truskawkami i knedle z truskawkami muszą choć raz pojawić się na stole. Obowiązkowo polane sosem truskawkowym lub waniliowym.składniki:600 g letnich ugoto...

Kurczaka można przygotować na setki sposobów, ale pieczony w cieście zawsze smakuje najlepiej. Zachowuje swoją soczystość, jest delikatne i lekko strawne. Na romantyczną kolację podaj bez ziemniaków z sosem truflowym.Dla 2 osób :Filet z kurczaka 300 g....

Niedawno przedstawiałam Wam przepis na Karpatkę. Dziśkolejny "pudełkowy" klasyk zostanie rozłożony na części pierwsze. Ciacho tak pyszne, że szaleją za nim i dzieci i dorośli. Nie ma się czemu dziwić. Czy połączenie gęstego, wilgotnego, mocno cze...

Brownie ... Zapewne swojego czasu każdemu wyszło ... uszami ... :)Fala przepisów na to amerykańskie ciasto zalała Internet, podobnie jak muffiny.Postanowiłam zatem zrobić dekonstrukcję tego przepisu i "spolszczyć" go dodatkowo. :)Na czym to poleg...

Spaghetti z sosem pomidorowym to klasyk, który przygotowuję, gdy trzeba na szybko coś ugotować lub gdy lodówka świeci pustkami. Czasem dodaję do sosu czerwoną soczewicę, marchewkę, oliwki i kapary, a gdy mam więcej czasu, robię pulpeciki.Najlepszym "ma...

Lubię mielone i nie kryję się z tym. U Nas w domu wszyscy go też lubią, ale czasem przychodzi taki dzień, że trzeba coś zmienić i nie może to być znów mielone w postaci sznycli czy zrazów. Tak właśnie powstały klopsiki polane sosem żurawinowym ...

Jeśli macie ochotę na prosty, ale efektowny tort to polecam nieco przerobione ciasto W-Z. Biszkopt na budyniach czekoladowych zamiast mąki. Smaczne i czekoladowe. Oczywiście upieczone w tortownicy Nadzienie przygotowałam z bitej ś...

Kardinalschnitte to jedno z najbardziej popularnych austriackich ciast. Choć może nie tak znane jak tort Sachera ma także ciekawą historię, choć dużo krótszą. Stworzono je w cukierni Ludwiga Heinera, jednej z najsłynniejszych w Austro-Węgrzech.Firma po...

Przepis prosty jak budowa cepa. Śledzie moczymy (co najmniej 3 razy, ostatni z octem spirytusowym w proporcji z wodą 1:2), następnie mieszamy z drobno posiekaną cebulką, awokado i sosem tysiąca wysp (a jeszcze lepiej sosem do krewetek!). W misce posypu...

Taki torcik zrobiłam sobie na moje urodziny, które były w ubiegłym tygodniu. Tort smakował nam wspaniale i na pewno jeszcze kiedyś go zrobię ;)Składniki na tortownicę o szerokości 18 cmNa biszkopt:4 jajka1/2 szkl mąki2 łyżki mąki ziemniaczanej1/2 szkl ...

Placki awokado browniepodane z orzechami ziemnymi, żurawiną isyropem z agawy 'Bioplanet' z BIOSKLEPU.Składniki:1 jajko1/2 bardzo miękkiego awokado2 łyżki mąki gryczanej3 łyżki mleka1 łyżeczka kakao naturalnego1 łyżeczka mioduszczypta soliBiałko o...

Nareszcie mogę coś napisać - sesja i wszystko co z nią związane skończyło się wczoraj, dziś, z okazji pierwszego dnia wakacji, mogę Wam wrzucić garść inspiracji i zdjęć, przepisów, które sama przetestowałam i szczerze polecam (chociaż bardziej chyba ws...

Chyba najbardziej czekoladowe muffiny jakie do tej pory udało mi się zrobić. Na prawdziwej czekoladzie, 71% kakao dodało im wytrawności. Po zjedzeniu takiej babeczki zapotrzebowanie na czekoladę w organizmie spada do zera…...przynajmniej na jakiś czas ...

Ostatnio rozsmakowałam się w czekoladowych ciastach typu brownie. Robi się je błyskawicznie, nie wymagają użycia wielu składników i świetnie smakują. A jeszcze świetniej z lodami.Składniki:- 200 g gorzkiej czekolady z zawartością kakao minimum 72%- 125...

składniki:- 0,5 kg łopatki wieprzowej- 0,5 kg karkówki wieprzowej- łyżeczka imbiru- łyżeczka papryki ostrej- pół łyżeczki cynamonu- 2 łyżeczki kuminu- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej- 2 łyżeczki curry- sól do smaku- 2 łyżki oliwy- 1 łyżeczka octu&...