Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Najlepsze Brownie na świecie, czyli Worlds Best Brownies wg samego Gordona Ramsaya. Przepis, o dokładnie takiej nazwie, pochodzi z jednej z książek Gordona Bread Street Kitchen. Brownie jest chrupiące z wierzc...

Crepes, czyli cieniutkie francuskie naleśniki bez dodatku proszku do pieczenia, to fantastyczny deser. W zasadzie cokolwiek do nich nie włożymy, smakują wybornie. Możemy jeść je nawet solo, z odrobiną cukru pudru, a i tak trudno się od nich oderwać.Ja ...

Polędwiczka wieprzowa z gruszkami podduszonymi na maśle, dodatkiem cebulki, suszonych daktyli i tymianku. Do tego pieczone ziemniaczki w stylu hasselback. Niby skomplikowane danie, a robi się je niesamowicie łatwo, do [] Artykuł Polędwiczka wiep...

Tort orzechowo czekoladowy można przygotować na wiele sposobów, ale zaletą tego mini tortu jest to, że robi się go na zimno. Tort orzechowo czekoladowy bez pieczenia Jakie znaczenie ma fakt, że tort nie jest pieczony? Dla mnie ogromne, ponieważ po pier...

Tort z podobizną rocznego synka mojej przyjaciółki Izy

O swoim uwielbieniu do brownie zapewne nie muszę już wspominać – wystarczy zobaczyć ile tych czekoladowych słodkości powstało na blogu w przeciągu ostatniego roku, a każdą recepturę wykorzystywałam kilkukrotnie. Tym razem proponuję Wam pachnącą Świętam...

Tort brownie przełożony malinowym musem chia i bananowym kremem jaglanym pokryty czekoladowym kremem z awokadoSą różne okazje, niektóre bardziej wyjątkowe a inne kameralne. Ale czy potrzebna jest okazja by upiec tort? Ja swoją miałem, i tort nie był zr...

Danie popularne w chińskich restauracjach. Kurczak w sosie karmelowym, zwany również kurczakiem po wietnamsku zawsze bardzo Nam smakował. Dlatego postanowiłam odtworzyć to danie w domu i udało mi się w 100%. Aromatyczne mięso pokryte gęstym, słodkim so...

Na ten majowy weekend proponuję przygotować bardzo prosty deser – ekspresowa rolada z gruszkami. Idea jej przygotowania jest podobna do ciast tzw. odwróconych, podczas pieczenia owoce znajdują się na dnie blaszki, a ciasto jest u góry, potem blaszkę si...

Jak tam Wasze dzieciaczki? Okrzepnięte w szkołach i przedszkolach? Dziś kolejna propozycja z cyklu do spakowania do szkoły: wytrawne muffinki z gruszką, serem pleśniowym i orzechami włoskimi. Wiem, że ser pleśniowy to nie jest to co dzieciaki lubią naj...

Sobota. 'Mamo, mleko! Mleko czekoladowe, poproszę!' 6:40. W sumie nie jest źle. Bywało, że spałam znacznie krócej. Jeszcze tylko 2 minuty... 'Mamo! Mleko!' Ok, już idę na dół, potem na górę. Kolejne 5 minut w łóżku, tyle że już rodzinnie, wszyscy razem...

Składniki: 30 dag gorzkiej czekolady 30 dag masła 40 dag brązowego cukru 10 jajek sól 200 ml śmietany 30 % 1 serek mascarpone 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki cukru pudru 1 puszka brzoskwiń 15 dag czekolady i 15 dag masła roztapiamy w kąpieli...

Ostatni weekend był naprawdę bardzo pracowity! W związku z organizowanym przez Radę Rodziców, do której również należę, Balem Karnawałowym pracy było mnóstwo. Jako, że udało mi się wkręcić do ekipy gotującej to od piątku już ostro działałyśmy. Dodatkow...

Nie wiem czy wiecie, ale znana i lubiana chyba przez wszystkich marka Bonduelle świętuje swoje 25-lecie istnienia w Polsce. Taką okazję trzeba uczcić po królewsku, bo Bonduelle zdecydowanie na to zasługuje. Za tą najlepszą jakością stoi wiele znak...

Tak, nadszedł grudzień. Jakoś tak niepostrzeżenie i cicho. Tym razem nie było słychać chrzęszczącego pod stopami śniegu i nie było mrozu na policzkach. Ale po mimo małych niedociągnięć zjawił się, a z nim jak co roku przygotowania do świąt, szał prezen...

Różowy tort truskawkowy.  Składa się z jasnego biszkoptu, musu truskawkowego i kremu śmietanowego Tort jest nieco pracochłonny, ale efekt końcowy z pewnością zachwyci gości. Ciasto biszkoptowe: 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 4/5 szkl...