Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

To proste ciasto gruszkowe ostatnio nami zawładnęło. Tak rozsmakowaliśmy się w jego wilgotnej strukturze, czekoladowym aromacie i słodkim karmelu, że dwa dni z rzędu jedliśmy je na śniadanie i po kolacji (wiem, [] Artykuł Proste ciasto gruszkowe...

TORT DLA FANA PIŁKI NOŻNEJTort na bazie ciasta czekoladowego nasączonego Baileysem. Przełożony ganachem z białej czekolady z dodatkiem whiskey oraz ganachem z gorzkiej czekolady z dodatkiem kawy. Dla przełamania słodkiego smaku dodany został także dżem...

Od dawien dawna chciałem odwiedzić restaurację "U Schabińskiej" po rewolucji Magdy Gessler, lecz nigdy nie mogłem znaleźć czasu, by tam na spokojnie pojechać. Tym razem nie mogłem odmówić znajomej Pani Ani i wyruszyliśmy w drogę w odpowiedzi na zaprosz...

Sezon na dynię w pełni. To warzywo ma mnóstwo zastosowań - od najbardziej chyba znanej zupy przez lasagnię z sosem dyniowym aż po ciasto serowo-dyniowe na spodzie browniealbo przepyszne ciasto dynio...

Z okazji zbliżającego się Dnia Matki przygotowałam dla was przepis na tort. Składa się on z prostego biszkoptu, kremu rabarbarowego oraz kremu waniliowego przygotowanego z płatków jaglanych. Wierzch tortu ozdobiłam bitą śmietaną i jagodami kamczackimi,...

Oto banalny, szybki w przygotowaniu i efektowny tort, który przygotowałem specjalnie dla Was z okazji zbliżającego się Dnia Mamy. Wystarczy upiec ten biszkopt, który zawsze wychodzi z przepisu na biszkopt idealny, nasączyć go ponczem z odrobiną wody ró...

Co roku pewien jubilat zamawia smak tortu, a ja szukam, wymyślam i komponuję. Tym razem w życzeniu były wiórki kokosowe i czekolada. Powstał tort z bezą kokosową. Mniam!Przygotowując tort lepiej rozłożyć prace na dwa dni. W pierwszym dniu upiec biszkop...

Miało być ciasto z chałwą, wyszedł tort. Ciasto bardzo przyjemne, słodkie idealne do kawy. Zrobiłam je w ekspresowym tempie. Piekłam w formie o wymiarach 24 cm x 27 cm. Czytaj więcej »

Kolej na tort z motywem przewodnim czyli z VOLVO V90. Rysunek na masie cukrowej wykonany jadalną farbką, wykończenie krem czekoladowy. W środku dwa ukryte piętra z ciasta czekoladowo-kawowego, nasączonego likierem czekoladowym. Przełożenie, to kr...

Czekolada i wiśnie połączenie dość klasyczne, ale jakże smaczne. Pomimo tego, że ciasto wygląda na zbite, wcale takie nie jest. Jest mięciutkie i rozpływa się w ustach. Świetnie nadaje się też na babeczki, które prezentowałam kilka wpisów wcześ...

Zawsze wydawało mi się, że brownie to mokre,zakalcowate ciasto mające ciężki, gorzki smak ze względu na dodaną ilość czekolady. No i okazało się, że owszem, wygląda jak zakalec, trochę ciężkie w smaku (to przecież nie drożdżówka

Co można wyczarować z dyni? Mnóstwo smakowitych potraw na słodko i wytrawnie. Ostatnio przygotowałam przepyszne pomarańczowe brownie z kremem dyniowym. Dzisiaj mam dla Was przepis na proste ciasto z pieczonej dyni z dodatkiem skórki pomarańczowej i pol...

Zawsze miałam problem z upieczeniem dobrego biszkoptu, takiego któryby nie opadł, był puszysty, a zarazem nie rozlatywał się na kawałki. Dlatego stanęłam wczoraj przed nie lada wyzwaniem, którym było upieczenie urodzinowego tortu dla przyszłego męża :P...

Torcik bezowy z kremem ganache z białej czekolady i granatem to połączenie idealne. Całość wspaniale ze sobą współgra, a lekko kwaskowy granat super przełamuje smak bezy i słodkiego kremu. Polecam!!! Składniki (5 małych torcików): 3 białka (z j...

Tort lodowy o specyficznym smaku, głównie dzięki dodatkowy ciasteczek amaretti, które cudownie chrrrupią ;-) Idealny dla smakoszy lubiących kawę i migdały, ze sporym dodatkiem alkoholu. Zrobienie tortu zajmuje niecałe 15 minut (pomijając czas mrożenia)...

Jeśli nie chce się Wam robić nioków samemu, możecie kupić gotowe. Jeśli chcecie podjąć wyzwanie  to mój prosty przepis na nioki znajdziecie tutaj . Ziemniak + pomidor + oliwa + szynka parmeńska kilka prostych składników, a taki pyszny efekt! :)...