Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Witam Was kochani po długiej przerwie:) ostatnio mam bardzo mało czasu a jak go mam to jestem zmęczona i nawet komputera nie włączam:(. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną lekka musakę.Składniki:2 bakłażany500g mięsa mielonego wołowo wieprzowego2 duż...

Wy tutaj na blogu może nie wiecie (chociaż szczerze wątpię, że nie wiecie), że miałam nieprzyjemną sytuację w pracy, którą po krótce, jeszcze w nerwach, na świeżo opisałam na fejsie. Brzmiało to tak:"Mam prawie 29 lat, od 10 lat pracuję, ale dopi...

Makarony, pasty to temat rzeka.. my swoją dzisiejszą rzekę uzupełniliśmy szpinakiem, kurczakiem i garścią orientalnych przypraw. A zapomnieliśmy wspomnieć, że makaron był domowy, delikatny i taki inny, bo na świeżo gotowany.Składniki:125 g makaro...

Pokażę Wam jeden z moich sposobów na przygotowanie bakłażanów, które uwielbiam - upieczone w plastrach, mocno przyprawione i pachnące. Przed pieczeniem marynowały się w pikantnej paście z dodatkiem sosu sojowego - polecam Wam sos Kikkoman, który dystry...

Jakiś czas temu robiłam i proponowałam Wam zapiekankę chłopską, moim panom bardzo smakowała i chcieli koniecznie jeszcze raz. Ja nie bardzo miałam ochotę na kiełbasę i zrobiłam podobną, tylko w lżejszej wersji bo z indykiem, brokułem i kukurydzą....

Kolejny przepis z fantastycznej książki Julie Montagu "Superfoods". N pierwszy rzut oka lista składników może wydawać się zupełnie do siebie nie pasującą zbieraniną, ale w rezultacie sałatka wyszła bardzo smaczna. Jedyne co bym ...

Będąc na majówce w Trójmieście, poza tradycyjnymi i obowiązkowymi rybami, raz zdecydowaliśmy się na bardziej orientalny obiad, czyli shoarmę. Zasmakowała nam wszystkim bardzo, i mimo, że Malwince nie za bardzo wolno jeść mięso wieprzowe, na "wakacjach"...

Składniki (na ok. 2 litrowy słoik):0,5 kg. łopatki wieprzowej0,5 kg. boczku surowego800 g. mielonej słoniny (ewentualnie pociętej w bardzo drobną kostkę)1,5 łyżki soli himalajskiej1 łyżka pieprzu w ziarenkach, świeżo zgniecionego2 łyżki suszonego...

Polska kuchnia w natarciu! Tym razem polecamy aromatyczną i rozgrzewającą wegańską fasolkę po bretońsku. Jeśli nastawiacie fasolę na noc, przygotowanie tego dania zajmie Wam bardzo mało czasu, a proste wykonanie tylko zachęca do działania. Nie zwlekajc...

Nie przygotowuję dań z makaronem często, ale kiedy goni mnie czas, zawsze po niego sięgam. To tzw. pewniak. Syci, jest smaczny i można przy nim zaoszczędzić sporo czasu. Załóżmy, że podczas gdy brązowy ryż gotuje się 40 minut, a kasza z 20, makaron got...

Ci z Was, którzy śledzą mój Instagram, zapewne domyślają się, że przestój na blogu spowodował mój kilkudniowy wypad do Włoch. Oczy się napatrzyły, brzuszek napełnił bezglutenowymi smakołykami, wracam pełna wrażeń i inspiracji ;) Być może wkrótce pojawi...

To jest petarda. Najlepsze połączenie smaków , które skomponowałam w ostatnim czasie. Ale zacznijmy od początku, czyli jak powstał przepis. Raz upiekłam kalafior i przepadłam. W przenośni i dosłownie. Zaczynałam od klasyki, czyli pieczonego...

Pyszna zupka lekko zmodyfikowana przeze mnie. Genialna w smaku.Co dodałam? Składnikizupa z ciecierzycySYSfasola z puszkiwiejska kiełbaska olej kokosowy nierafinowanySKWORCUcebulasól i pieprz do smakuNa patelni zeszklij cebulkę pokrojo...

Jak miło było spędzić trochę czasu na łonie natury, w ciszy. Chociaż nie obyło się bez łez (oj tam, katharsis jest dobre ;)), a dzisiaj mocno odczuwam skutki wyjazdu, to był to udany dzień i na dowód tego wrzucam kilka zdjeć :)A dzisiejsze śniada...

Eton mess, to deser zdecydowanie ratujący życie, a dokładnie sytuacje, kiedy mamy niezapowiedzianych gości. Wystarczy wyciągnąć ze spiżarni kilka prostych składników i chwilę później poczęstować deserem, który z pewnością, zrobi na nich wrażenie. Mimo ...

Nie chciało mi się. A może inaczej. Na same knedle zawsze mam smaka ale nie chce mi się ich robić.Tym razem dzieci wjechały mi na ambicję, wpadając do domu z radosnymi minami i wołając od progu "Mamo!!! Musisz zrobić knedle ze śliwkami!!! Babcia nam zr...