Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

 Porcja dla 2-3 osób Składniki: 200-250 g makaronu (u mnie z ryżu brązowego) 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki 1/2 szklanki bulionu drobiowego 1/2 szklanki śmietany kremówki 100 g sera pleśniowego gorgonzola kilka listek...

Hej, sezon na dynie trwa... więc nadal będę zasypywać Was dyniowymi przepisami, tym razem dynia w postaci placuszków, które mogą być na śniadanie, kolację, lub jako przekąska, są banalne w wykonaniu, szybko się je przygotowuje i można ich narobić na za...

Pierożki Wonton to tradycyjne chińskie pierogi gotowane na parze. W skład farszu wchodzi zazwyczaj wieprzowina, krewetki, sos sojowy i imbir oraz inne przyprawy, w zależności od fantazji kucharza. Zawsze fascynowały mnie ze względu na kształt i ideę po...

Sos holenderski jest sosem na bazie żółtek i masła. Świetnie pasuje do warzyw,ryb i jajek. Również jest doskonałym dodatkiem do wędlin.Składniki:4 żółtka100 g masła1 łyżka soku z cytrynysólpieprz Wykonanie:Masło roztopić i mocno zagrzać.Żółtka z sokie...

Truskawki powoli się kończą, ale zanim jeszcze całkowicie znikną z targowych straganów, podrzucam Wam pomysł na szybkie i smakowite śniadanie. Chrupiące grzanki z kozim serem, octem balsamicznym i truskawkami będą idealnym początkiem dnia.bagietk...

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym idealnie nadają się na przekąskę, a nawet jako pyszny obiad :) Niestety nie są one wdzięcznym modelem do zdjęć, ale mam nadzieję, że mimo wszystko się na nie skusicie :) Pieczarki faszerowane mięsem mielony...

Surimi w cieście naleśnikowym to szybka i prosta przekąska dla tych, którzy lubią paluszki krabowe. Dodatek ciasta naleśnikowego i ziół sprawia, że powstaje całkiem nowe, ciekawe danie :) Surimi w cieście można zajadać tak po prostu lub np. z ...

serce wołowe / sos chrzanowy / kuskus / 3 surówki Serce wołowe w sosie chrzanowym podane z kaszą kuskus i z surówkami: z marchewki, czerwonej cebuli oraz ogórka z rzodkiewką. Składniki: serce wołowe 500 g marchew 2 szt seler 1 szt por 1 szt pietruszka ...

Przepisy na makaron to zbiór kilku starannie zebranych moich propozycji. Przepisy na makaron to nie tylko spaghetti. Można z niego wykonać wiele wartościowych potraw, o bardzo różnych składnikach. Bardzo  dobry sos do makaronu, będzie zwieńczeniem w ca...

Witam Was w Nowym Roku. I na wstępie chciałbym przeprosić za tak duże opóźnienie z postami w tym roku ale, niestety złośliwość rzeczy martwych dała o sobie znać i miałem pewne kłopoty z komputerem. Postaram się jakoś to nadrobić. Chciałbym was jeszcze ...

Czy jest coś bardziej zmysłowego od roztopionej czekolady? Szczerze wątpię. Z tego powodu zrozumiałe jest, że to jeden z najbardziej popularnych składników potraw dla zakochanych. Walentynki po prostu nie mogą się bez niego odbyć. Jeśli nie ma czekolad...

Jest to sałatka w sam raz na lato. Takie połączenie składników chodziło mi po głowie od jakiegoś czasu, chyba przez młodą cukinię, której to nie mogę się doczekać z własnego ogrodu i świeżej kolendrze, cukinia na ogródku co prawda już kwitnie, al...

Niewiele jest przepisów, do których wracałabym tyle razu, co do tego. To chyba najlepszy dowód na to, jak bardzo uwielbiam pikantne dania. Modyfikowałam ten przepis wiele razy i efekt zawsze jest wyśmienity. 180 g tofu2 ząbki czosnku3 łyżki sosu sojowe...

Placki ziemniaczane są zbyt mainstreamowe, czas przerzucić się na gryczane! Potrzebujemy:około 200 g ugotowanej kaszy gryczanejgarść tartego żółtego sera2 jajka2 łyżki mąki1 cebula2 ząbki czosnkunatka pietruszki, sól, pieprzolej do smażenia Cebulę i św...

Lazania (dla co wrażliwszych lasagne) to danie dość rustykalne. Rustykalność to piękny termin na określenie pewnego rodzaju braku ogłady lub po prostu brzydoty. Lubię przygotować coś co jest niesamowicie smaczne i wygląda odrobinę niechlujnie. Tak sie ...

Bardzo smaczna ryba z dodatkiem zielonego groszku, marchewki i liści kolendry. Wszystko otoczone klarowną galaretką warzywno łososiową z wyraźną, kwaskową nutą cytryny. Warto przygotować taką rybę w małych foremkach, wtedy każdy ma swoją porcję...