Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Oj dawno mnie nie naszła wena twórcza, aby napisać coś na blogu... Spokojnie, nie oznacza to, że zrezygnowałem lub o nim zapomniałem. Po prostu nie moc twórcza i chroniczny brak czasu zaatakowały z taką siłą, że nie miałem żadnej szansy i musiałem się ...

Szybka, 3-składnikowa pizza z ciasta francuskiego. Potrzeba tylko mozzarelli, sosu pomidorowego i ciasto francuskie. Idealna na imprezową przekąskę. Składniki na 2 pizze 2 płaty ciasta francuskiego   /  1 szkl. sosu pomidorowego   / 200 g tartej...

Sezon szparagowy w pełni, na pierwszy rzut klasyk, sos holenderski, który wcale nie pochodzi z Holandii, jest klasycznym sosem kuchni francuskiej. Pasuje idealnie nie tylko do szparagów, współgra z wszystkimi warzywami, rybami, owocami morza. Jest bazą...

Delikatny i rozpływający się w ustach deser z ulubionym przeze mnie smakiem czekolady... mmmm1 pełna łyżeczka żelatyny200 ml mleka 3,2% 200 ml śmietanki kremowej 36% 50 g cukru 100g ciemnej czekolady 100-150 ml soku wiśniowegołyżka skrobii ...

Kolejne danie restauracyjne będzie bardzo różnorodne. Prócz porcji dzikiego łososia znajdziemy w nim młodą rzodkiewkę z kiełkami i dressingiem mojito. Mozzarellę roztopimy z drobno kruszonymi pistacjami, podamy pyszne pieczone ziemniaczki z sosem maśla...

Obudził mnie sms mniej więcej o takiej treści:Hej, właśnie ogarniam się po powrocie z Mediolanu, wchodzę na bloga, a tam nie ma czwartkowego obiadu, czy możesz mi powiedzieć co się stało?:)A ja właśnie przeciągałam się radośnie będąc pewna, że jest prz...

Nasza propozycja na obiad z łopatki duszona łopatka nadziewana pieczarkami i szynką, zapieczona pod beszamelem. Zgrabny kawałek łopatki wieprzowej najpierw obsmażamy na złoto, następnie... Artykuł Łopatka nadziewana pieczarkami i szynką pochodz...

Dziś wspaniała propozycja na pyszną przekąskę - szybka tarta na spodzie z ciasta francuskiego z łososiem, szpinakiem i bazyliowym pesto. Taką tartę można też przygotować w formie indywidualnych tartinek, a do jej przygotowania możemy użyć pieczonego lu...

Nawet nie wiedziałam, że tak bardzo lubię tahini. Dotychczas stosowałam tę pastę sporadycznie, ale jako podstawa sosu do zielonej fasolki niesamowicie mi zasmakowała. Autorką tego przepisu jest Marta Gessler, ja zrezygnowałam jedynie z dodatku pietrusz...

Jestem zakochana w kuchni włoskiej i we Włoszech też :D Byłam tam w wakacje, w październiku wybieram się znów.Jednym z najpyszniejszych deserów i z pewnością jednym z najprostszych w przygotowaniu jest panna cotta.Deser o konsystencji pomiędzy musem a ...

Każdy z nas ma takie smaki lub potrawy, które 120 km od domu będą o nim przypominały. Dzisiaj u mnie sentymentalna szamka. Nie wiem czemu ale smażone plasterki ziemniaka kojarzą mi się z Tatą, to chyba z powodu jakichś rodzinnych anegdotek bo sama dokł...

Składniki na 2 porcje:z przepisu z bloga Kwestia Smaku100 g (1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej)1 filet z kurczaka1czerwonapapryka1 cukinia1 cebula1 ząbek czosnku1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku2 łyżeczki oreganosól, pieprz2 łyżki o...

Czasem bywa tak, że nie planuję wrzucać na bloga jakiegoś przepisu, bo wydaje mi się za mało atrakcyjne, ale wrzucę Wam zdjęcie na facebooka czy instagram. I nagle okazuje się, że chcecie właśnie ten przepis, na już na teraz! Niestety nie zrobiłam go n...

Sobotni obiad w niebanalnej odsłonie, efekt moich eksperymentów, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom miodu:)Składniki:- mała pierś z kurczaka- 1 łyżka miodu- 1 łyżka oliwy- 3 łyżki sezamu- przyprawy (sól, pieprz)- 1 łyżka oleju do smażeniaSu...

Lubicie połączenie kurczaka z owocami? Jeśli nie macie nic przeciwko takiej kompozycji smaków,to warto przygotować to danie. Zapraszam :)2 pojedyncze piersi z kurczaka1 por1 mała puszka moreliok.200 ml śmietany250 ml wodygarść płatków migdałowychświeża...

Nie macie pomysłu na oryginalną przekąskę na imprezę, lub po prostu nie chcecie kolejny raz podawać koreczków? :) Mam na to radę, zawijane tortille to wspaniała i ciekawie podana przekąska, która na pewno zaskoczy waszych gości czymś niebanalnym. Co do...