Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Kochani zapraszam Was na tradycyjną polską kaczkę z jabłkami, wersja typowo klasycznej polskiej kuchni. Wystarczy sól, pieprz, suszony majeranek, ostra papryka i duże dorodne jabłka, a powstanie pyszny, aromatyczny obiad. Słodki farsz, chrupiąca, przyp...

Bułeczki baozi wywodzą się z kuchni chińskiej. Mają zróżnicowane nadzienie, często resztkowe, są gotowane na parze i są popularnym (i pysznym!) streetfoodem. Nigdy nie jadłam prawdziwych baozi, ale zawsze ciekawiło mnie ciasto wykorzystywane do robieni...

Gdy na początku czerwca mamy sierpień, a odpalanie piekarnika czy nawet palników od kuchenki przyprawia o mdłości/torsje/omdlenia/przegrzanie organizmu/nadmierną potliwość/lub też zwyczajnie mamy lenia (niepotrzebne skreślić), na ratunek przychod...

Rok akademicki czas zacząć, z tego względu powstał przepis na szybkie danie po studencku czyli makaron, natomiast przez to że często słyszy się o mielonym z parówki innymi słowy mając na myśli iż w gotowaniu studenta wszystk...

Wczoraj, w trakcie podróży samochodem, odwiedziłam Gościniec Polskie Jadło, który znajduje się przy trasie z Częstochowy do Katowic. Skusiło mnie wygodne położenie przestronnego lokalu, tuż przy drodze z obszernym parkingiem. Z zewnątrz wyglądało to na...

Kotlety ziemniaczane to danie z cyklu prosto i pysznie. Jest to uniwersalna potrawa, która znakomicie pasuje do wszelkiej maści sosów, szczególnie do pieczarkowego i paprykowego. Ja obowiązkowo serwuję kotlety także z zestawem surówek. Dodatkowo to zna...

Święta coraz bliżej, no i dawno nie było czegoś robiącego wrażenie. Tort Kinder właśnie taki jest - wystarczy spojrzeć, a ślinka sama cieknie. Smacznego!Na dobry początek pieczemy biszkopty:Składniki [BISZKOPT JASNY]:6 jajek1 szkl. cukru kryształu1 szk...

Makaron z łososiem w sosie porowym powstał, gdy została nam w lodówce resztka świeżego łososia. W zasadzie to danie mojego męża, nie wtrącałam się zbyt wiele. Może i dobrze, bo wyszło pysznie. Sos porowy lekko kwaskowy przyprawiony estr...

Bez pieczenia, na spodzie z markiz, z delikatną warstwą czekoladową w stylu "ptasiego mleczka" i pyszną, miękką polewąTym tortem w stylu sernika na zimno zaskoczycie wszystkich. Tak mało pracy a taki efekt? Niemożliwe? Możliwe!Spód z ciaste...

Szparagi z krewetkami ? Ależ tak.Składniki10 szparagówsok z 1 cytryny125 ml oliwy z oliwek extra virginsólpieprz250 g mix sałaty2 duże pomidory1 pęczek rzodkiewek3 awokado20 szt krewetekPrzygotowanie Szparagi włożyłem do dużego g...

Muszę się do czegoś przyznać. Jestem absolutnie uzależniona od roztopionego żółtego sera.Ser sam w sobie w ogóle mnie nie kręci. Kanapka z serem to jedna z ostatnich na jaką miałabym w tej chwili ochotę.Ale kiedy ten ser się ciąąąąąąąągnie - to już inn...

Witam, W piątek zamówiłam 3 indyjskie pyszności ze sklepu Little India. A dziś paczka na którą niecierpliwie czekałam dotarła! Co zawierała paczka? Od prawej: dosai, paneer makhani i badam. Dosai lub inaczej dosa to tradycjna przekąska w południowych I...

Kurczak Tandoori to potrawa kuchni indyjskiej, o ktorej zapewne wszyscy slyszeli. Przepyszne uda z kurczka, marynowane w pikantnym sosie jogurtowym i tradycyjnie przygotowywane w piecu TANDOOR. Jest to piec, ktory nadaje potrawa niesamowitego smaku. Po...

Ciągle mam smaka na warzywa, więc po kalafiorowej sałatce ugotowaliśmy i zjedliśmy ze smakiem warzywną zupę na włoską modłę, czyli minestrone. Lubię minestrone za to,... Artykuł Minestrone z łazankami i ciecierzycą pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Kolejny tort z dzieciństwa.Prawda był on wtedy z krememcytrynowym - bo nie było limonek :)Biszkopt jest mięciutki, wilgotnyi bardzo delikatny.Może wydawać się odrobinę za słodki,ale krem limonkowy fantastycznie balansujęsłodycz biszkoptu.Je...

Tym razem przepis na coś niekoniecznie BLW, a w zasadzie nawet niekoniecznie dla dzieci... Bo kiedy dzieci pójdą spać (co zwykle dzieje się zdecydowanie zbyt późno, jak dziś, gdy Nastolatek nocuje poza domem, Niemowlę uśpione w kołysce, za...