Przepis na Top ten 2015

W roku 2016 napisałam aż 83 wpisy z czego 38 postów dotyczyło co tygodniowych wypieków w ramach Słodki weekend. Nie ukrywam, że mogło być tego dużo więcej jednak z tak prozaicznej przyczyny jak brak czasu nie udało się osiągnąć lepszego wyniku. Ogólnie...

W tej kanapce smaki łączą się ze sobą w sposób prawdziwie uzależniający! Słodkie mango, delikatna, gotowana pierś kurczaka, wyrazista salsa z imbirem, a do tego odrobina prostego i aromatycznego sosu majonezowego z curry - smakowe szaleństwo! Podziela...

W oczekiwaniu jest coś intrygującego. Świadomość, że to za czym tęsknię jest ciągle przede mną - przynosi radość. Lubię ten czas. Skreślać kolejne dni, marzyć, snuć plany. Po prostu czekać. I co zabawne, trochę mnie smuci gdy już przychodzi. Bo skoro p...

Od bardzo długiego czasu przymierzałam się do zrobienia domowego sera. Dostęp do świeżego mleka od krowy mamy bezpośredni, i twarożek co jakiś czas mama męża odgrzewa więc ta myśl we mnie kiełkowała, aż w końcu zaowocowała. Znalazłam w internecie przep...

Pierwszy świąteczny pasztet zrobiłam rok temu. Oczywiście, wegański. Tak bardzo zachwycił wszystkich, że nie może zabraknąć go i w tym roku. Wersja z soczewicą i żurawiną jest niezwykła - idealna na ten zimowo-świąteczny czas. Jednak tym razem za...

W ten weekend w ramach akcji wypiekania na śniadanie przygotowałam gofry. Ciasto zaczęłam robić z myślą o podaniu ich na deser. Jednak zabrałam się za nie jeszcze przed obiadem i jakoś tak wyszło, że finalnie stały się one naszym obiadem :D Zjadłam ...

W ramach październikowej Piekarni Amber piekliśmy chleb marchwiowy na zakwasie. To typowo jesienny wypiek, bardzo pasujący do aury za oknem. Kolorowe liście, jesienne warzywa, orzechy, suszone owoce i dom pachnący chlebem...Ciekawostką wyróżniają...

podczas pierwszej rozmowy z Viki na temat dobrych i sprawdzonych miejsc z jedzeniem w Jerozolimie (zresztą temat ten sama zaczęła), stwierdziła że "ponoć najlepszy falafel w Jerozolimie jest przy Bramie Damasceńskiej, Cedziu z Jankiem tam chodzili i mó...

Długi bieg i co dalej? Wspaniałe jest to poczucie dobrze wykonanego zadania po długim wybieganiu, prawda? Podbudowane ego i wiara we własne możliwości, kolejny mobilizujący wpis w dzienniczku treningowym. Jeszcze tylko wziąć prysznic, załadować pralkę ...

Kolejne buraczki ze słoika, były z już z czosnkiem przepis tu, teraz pora na buraczki z chrzanem. Czytaj więcej »

Taki deser to raj dla podniebienia, cudny, pyszniutki. Cała rodzina zajadała i oczekiwała na więcej....

PROSTY CHLEB TOSTOWO DOMOWY dzisiaj upiekłam, w maszynie do pieczenia chleba Dellica ETA pyszny chlebek. Domowy chleb, jego smak i zapach jest dla mnie nierozerwalnie związany z prawdziwym domem, polecam przynajmniej raz spróbować upiec...

JABŁECZNIK Z KRATKĄ Składniki: 1,5 kg jabłek 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżki cukru 1 łyżka tartej bułki 10 dag rodzynek Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 175 g masła 1 szklanka cukru 2 łyżki cukru waniliowego 2 całe...

SZYBKI OBIAD Z KULECZKAMI Z WOŁOWINY I MAKARONU BEZGLUTENOWEGO Składniki: 200 g antrykotu wołowego (polecam zmielić go samemu lub kupić w miejscu gdzie zmielą go przy nas) 0,5 łyżeczki pieprzu w ziarnach 0,5 łyżeczki soli morskiej 8 10 pomidork...

SZYBKIE SZARLOTKOWE PLACUSZKI kiedy nie mam czasu na upieczenie szarlotki to czasami takie placuszki zastępują mi jej smak. Składniki na placuszki: 8 łyżek śmietany (18%) 2 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki sody 10 łyżek mąki 2 jajka Składniki na war...

KULEBIAK Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki na farsz: 1 kg kiszonej kapusty (tutaj znajdziecie przepis na: KAPUSTĘ KISZONĄ ) 5 g suszonych grzybów 1 cebula 3-4 łyżki oleju Sól Pieprz Składniki na ciasto drożdżowe: 3,5 szklanki mąki 2 żółtka 2 łyżki oleju 2...