Przepis na Top ten 2015

Chleb orkiszowy na zakwasie...Pyszny, z chrupiącą skórką.O miękkim, delikatnym wnętrzu.Łatwy w wyrabianiu i formowaniu.Polecam!Składniki:Zaczyn:100 g zakwasu żytniego;100 g mąki żytniej (typ 720);80 g letniej wody.Ciasto właściwe:500 g mąki orkis...

Takie pyszne bułeczki drożdżowe z malinami są fajną alternatywą dla tradycyjnych jagodzianek. Mięciutkie, aromatyczne, ze słodką kruszonką - nie jestem w stanie im sie oprzeć ... pachną obłędnie.Bo zapach drożdżowego ciasta jest dla mnie najpiękniejszy...

Jak zrobiłam ten krem i go spróbowałam to od razu poleciałam do sklepu kupić kolejne kostki tofu

Ten koktajl

Ten rok upłynął pod znakiem książek o zwierzętach, weganizmie i przyszłości jedzenia. To wspaniałe zjawisko, bo coś mi podpowiada, że []

Pory przekroić wzdłuż i pokroić w poprzek na cienkie plasterki. Rozgrzać oliwę na patelni i smażyć pory przez około 8 minut na średnim ogniu, aż zmiękną, ale nie zrumienią się. Doprawić solą oraz pieprzem. Łososia wysmarować przeciśniętym przez praskę ...

Choć nie uważamy się za chiliheads to uwielbiamy tajskie sosy chili. Ten upodobaliśmy sobie szczególnie bo jest najmniej tajski.

Kryją się pod wieloma nazwami i wieloma przepisami. Ja proponuję ten, bo jest bardzo łatwy

Nie da się ukryć, że idą Święta. Wszyscy zaczynają szaleć i prześcigają się w planowaniu dań na ten szczególny czas. Dlatego ja mam coś dla Was

Pamiętacie to zjawisko z czasów sesji, kiedy trza było się uczyć, ale odwlekaliście ten moment jak najdłużej się dało. Bo oczywiście sprzątać wtedy trzeba było

Ten deser Was urzeknie

A oto i roladki drobiowe w wersji bardzo lekkiej, można by powiedzieć dietetycznej. Sezon na gruszki w pełni tak więc postanowiłam je dziś wykorzystać do mojego improwizowanego dania. Wyszło lekko, smacznie, kolorowo i ciekawie. składniki: 3 pojedyncze...

Składniki: -ciasto filo -1 szklanka kaszy kuskus -pieczona wieprzowina -2 szt cebuli -garść orzechów/ wloskie lub pistacje/ -kmin rzymski -sól, pieprz -trochę papryczki ostrej -jajko -cynamon -cukier puder -ser żółty/ topliwy/ Wykonanie: Kuskus zalewam...

Kontynuując temat muffinek. Tym razem wypiek był skutkiem przemyślanych zakupów. Kupiłam pewnego razu puszkę ananasów i dzięki temu miałam dwa obiady i jedno ciasto, właśnie babeczki ananasowe (czy jak kto woli muffinki). Do zrobienia tych muff...

Robiąc to ciasto drożdżowe myślałam że, efekt końcowy b []

Piekliście kiedyś jesienne warzywa? Jeśli nie to koniecznie zacznijcie. Jest to zdrowa przekąska, idealny dodatek na kanapki lub jako dodatek do jesiennych zup. Aromat pieczonych warzyw unosi się w całym mieszkaniu. A same warzywa wyglądają po prostu p...