Przepis na Top ten 2015

Frytki są lubiane zarówno w roli przekąski jak i obiadu, a na dodatek są wegetariańskie. Chyba nie ma osób, którym by nie smakowały. Chociaż najczęściej kupowane są jako mrożonki, a potem odgrzewane w pośpiechu, u mnie pojawiają się w zupełnie innej, s...

Dziś przepis na domowego batona a'la Snikers, w składzie którego nie znajdziecie cukru, syropu glukozowego czy tłuszczu palmowego. A smak? Rewelacja! Słodycz daktyli przełamana słonym masłem orzechowym, do tego błyszcząca polewa czekoladowa. Nie wierzc...

TARTA BEZ PIECZENIA Składniki (8 porcji):130 g słonecznika łuskanego70 g siemienia lnianego150 g daktyli1 łyżeczka oleju kokosowegoszczypta soliKrem jaglany:100 g kaszy jaglanej suchej150 g namoczonych daktyli40 g czekolady gorzkiej (o zawartości minim...

Curry to angielska wersja indyjskiego słowa kaari, czyli po prostu sos, którym polewa się ryż lub macza w nim chleb. Słowem tym określić można zupełnie odmienne dania, różniące się od siebie praktycznie wszystkimi składnikami, ale mające jeden wspólny ...

Jabłecznik naserku homogenizowanym- pyszne, proste ciasto zduuuuużą ilością jabłek icynamonu. Zapach jaki panuje wcałym mieszkaniu podczas jego pieczenia jest niezastąpiony! Zamiast jajek użyłam serka waniliowego, jabłka m...

Słowo "tort" zawsze wywoływało u mnie przyjemne dreszcze ekscytacji, ale też wzbudzało pewne obawy. Czułam się onieśmielona samą perspektywą pieczenia "mitycznego" biszkoptu, o którym Babcia Marcina opowiadała niesłychane historie, takie j...

Akcja nr 9 (16 X - 21 XI 2015)"Jesienne warzywa i grzyby. 2015" Serdecznie zapraszam do udziału w kolejnej organizowanej przeze mnie akcji kulinarnejJesień zagościła w kalendarzu na dobre. W warzywnikach kończą się warzywa letnie, a zas...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti200 g płatków jaglanych/ 7 oz millet flakes/ 200 g di fiocchi di miglio150 g oleju kokosowego/ 5 oz cocco oil/ 150 g di olio di cocco/oliva150 g mąki jaglanej/ 5 oz mi...

Luty już za nami. Z francuskiego menu największym zainteresowaniem cieszył siękurczak w winieoraz desery wprowadzone w ramach słodkiego piątku, czylicreme bruleeitarta tatin. Czas rozpocząć podróż w nowe rejony. Kierunek? ...

Tegoroczna Wielkanoc, to między innymi szynka, którą Wam dzisiaj prezentuję. Oczywiście był też domowy pasztet, ale pasztet jest u nas na każde Święta (znajdziecie go TUTAJ), a szynkę - jako wędlinę - piekłam pierwszy raz :) I pierwszy raz tak długo ma...

Kiedy tylko zobaczyłam, że Różowa Klara organizujeBlogowy Projekt Śniadaniowy wiedziałam, że wezmę w nim udział. Przygotowywanie codziennie zdrowych śniadanek nie jest mi obce, jednak pomyślałam, że warto wziąć udział w takim wyzwaniu, może akura...

Od makaronu się wszystko zaczęło. Gdy ponad dekadę temu oświadczyłam, że rezygnuję z mięsa makaron był pierwszą rzeczą, no poza wodą na herbatę, którą nauczyłam się gotować prawidłowo i stanowił wtedy podstawę mojej diety wegetariańskiej.Tak na p...

Wiosenna szarlotka z mąki kukurydzianej, przyjazna zarówno osobom na diecie bezglutenowej, jak i nietolerujących jajek. Moja przyjaciółka, wielka smakoszka, poleciła mi kiedyś ciasto kukurydziane jako "absolutnie do zrobienia". Rzeczywiście ciasto jest...

Puszysty, ale jednocześnie zwarty i idealnie miękki, łatwy do przekrojenia i przełożenia, ja już nie zdążyłam tego zrobić, ale z samą polewą równie smaczny. Nazwałam go 2-dniowym ponieważ najlepszy okazał się przechowany w szczelnym pojemniku przez 2 d...

Szczerze powiem, że nigdy nie przepadałam za babkami i suchymi ciastami. Wolałam te z kremem, budyniem lub różnego rodzaju masą. Ale coś w tym jest, że z wiekiem człowiek dorasta do różnych rzeczy J Dziś kolejny przepis na babkę, na p...

Hello!I would like to share with all my passions, not only this for cooking but also journalism. As you already know for a few months I've been working in Polish Radio and lately I've started work in a small student's TV. Last Wednesday, during P...