Przepis na Top ten 2015

Ten przepis na pierniczki jest według mnie najlepszy z najlepszych. Kruche, idealnie doprawione. Po prostu najlepsze. Korzystam z niego od kilku lat i co roku robię większą porcję. W tym roku pierniczków wyszło ponad 400. W kuchni spędziłam 3 godziny. ...

Pewnego razu była sobie Dziewczynka. Zupełnie zwyczajna. Miała dwie ręce, dwie nogi, dwa warkoczyki; dość cienkie, to fakt, ale jednak. Miała jedną głowę, jeden tułów i jeden zadarty nosek z siedmioma piegami na Czytaj dalej

Drożdżowa gwiazda z makiem, to tradycyjny makowiec przygotowany po prostu w mniej tradycyjnej formie w kształcie gwiazdy. Strucla makowa podana w ten sposób wygląda wyjątkowo atrakcyjnie. Jest idealna na ozdobę świątecznego stołu. Gwiazdę jemy ...

Święta już za rogiem, więc zaczynają się wielkie poszukiwania najlepszych prezentów, wielkiej choinki, eleganckich, luźnych spodni na wigilijną kolację i … idealnego ciasta ! Więc jak co rok może coś z żurawiną ? Pomarańczą ? Albo znów ten piernik ? Tr...

Wrzesień mógłby trwać cały rok. Obyłabym się bez stycznia, oddałabym wszystkie święta i nawet nie byłoby mi żal wiosennych nowalijek, gdybym codziennie mogła kąpać się we wrześniowym słońcu. Ten miesiąc już od paru lat jest dla mnie magiczny i zauważył...

Niezwykle orzeźwiający, wytrawny drink z małym twistem. Składniki: 50 ml ginu (użyłem Seagrams) tonik (użyłem Kinleya) ćwiartka limonki ziele angielskie świeży rozmaryn (opcjonalnie) lód w dużych kostkach Wypełnij kieliszek lub szeroką sz...

Tort był niespodzianką dla Zuzi na jej 11 urodziny. Robiłam go w nocy gdy spała, przed wyjazdem na weekend. Chciałam, żeby po powrocie do domu czekał na nią tort.

Wspaniale pobudzający zmysły słodko pikantny aromat pieczonych śliwek świetnie komponuje się z kremowym puddingiem ryżowym. Taka propozycja pasuje zarówno na śniadanie jak i deser. Dobór mleczka kokosowego jest bardzo ważny. Niestety często puszki pełn...

Groszek zielony mrożony 500gBrokulyŚmietana 4-5 łyżekWłoszczyzna mrożona paseczki 100gBulion warzywny 1,5lSerek topiony kremowy 100 g2 cebule2-3 ząbki czosnku3 łyżki oleju rzepakowegoSól,pieprz,bazylia otarta GrzankiCzosnek i cebulę kroimy w k...

Kotlety z białej fasoli przypominają smakiem i wyglądem tradycyjne, mięsne kotlety mielone, a przy tym są smaczne i zdrowe. Przepis bazowy można modyfikować przez dodawanie ulubionych ziół, czy np. czosnku, choć nam, ta delikatna, majerankowa wersja b...

Przed świętami wspominałam o smakach, do których dojrzewamy.Przy okazji weekendowego pieczenia chleba, oraz urodzin mojego taty, pokojarzyłam pewne fakty. ;)Nie mam jakiś wielkich chlebowych wspomnień.Że zawsze go uwielbiałam, bądź chodziłam po niego d...

Były intensywne, trwały za krótko, szybko się skończyły. Jak to wakacje. Zostaną po nich  fotografie i wspomnienia. Co zapamiętałam z mojego pierwszego pobytu w tym pięknym kraju? Przede wszystkim wszechogarniający spokój i ciszę. Chorwaci jak żaden in...

Ciekawy i oryginalny sposób na podanie kurczaka.Jeden z moich ulubionych. Efektowne filety w wytrawnym kremowym sosie pieczarkowo-śmietanowym smakuje dla mnie obłędnie. Potrawa raczej prosta wprzygotowaniu, a jednocześnie wybornie smakująca. Możemy po...

Co Wam przychodzi do głowy, kiedy patrzycie na to zdjęcie? Ład, spokój, porządek i ciasto, które być może mielibyście ochotę zjeść? Hmm, ja to widzę w zupełnie inny sposób. Dla mnie to oko cyklonu! Poważnie. Żałuję, że nie zrobiłam przy okazji zdjęć &#...

Zbliżają się święta, więc pora na eksperymentowanie w kuchni. Jednym z tradycyjnych ciast u mnie w domu na święta to piernik. Zresztą jak już wiecie po prostu uwielbiam wszystko co piernikowe. Dzisiejszy piernik jest troszkę inny od tego, który zazwycz...

Zanim zacznę - chciałabym Was zapytać, a raczej poprosić o pomoc, jak wiecie ten blog jest tworzony dla Was, dlatego też chcemy się Was zapytać poprzez ankietę co chcielibyście znaleźć na blogu, jakie dania, diety czy kuchnie Was interesują i czy powin...