Przepis na Top ten 2015

Domowe wędliny i pasztety goszczą na naszych stołach zwykle z okazji świąt. Ich przygotowanie może wydawać się czasochłonne i skomplikowane, ale wcale takie nie jest. Przekonacie się o tym przygotowując swoją pierwszą domową wędlinę i może nabierzecie ...

Składniki(na 1 porcję)- szklanka mleka 2% (ok. 250 ml),- 5 łyżek płatków owsianych (ok. 50 g),- 4 kostki gorzkiej czekolady (ok. 20 g),- pół szklanki malin (ok. 60 g),- łyżka orzechów włoskich (ok. 10 g).Sposób przygotowania1. Podgrzewamy mleko z dodat...

Będąc niedawno na wycieczce w Mediolanie przywiozłam do domu kilka pyszności, wśród których były oczywiście moje ukochane suszone pomidory. Uwielbiam je zjadać zarówno z makaronem, mięsem, jak i przyrządzać z nich fantastyczne i aromatyczne pesto. ...

W moim rodzinnym domu świąteczne pierniki miały być przede wszystkim dobre, dlatego oprócz lukru (takiego jak ten tu) przyklejaliśmy na nie mnóstwo bakalii, małych cukrowych koralików czy żelków. Dalej uwielbiam takie pierniki i obowiązkowo mam przygot...

Składniki: makaron typu lasagne (najlepiej o smaku pesto, jeśli uda wam się taką zdobyć) 2 zielone cukinie 1 cebula 250 gr wędzonego boczku 2 mozzarelle pesto beszamel sól, pieprz, oliwa z oliwy Przygotowanie: Pokroić w drobną kostkę cuki...

Dziś wspólnie z Panną Malwinną, Zuzią, Mopsem i Mirabelką postanowiłyśmy przygotować danie z wykorzystaniem pesto. Pesto może być przygotowane z dowolnych zielonych liści (np. rzodkiewki), ja jednak zdecydowałam się na tradycyjne - bazyliowe. Takie dom...

Hej, hej :)Jak upływa Wam rok 2015? Mam nadzieję, jesteście mniej zapracowani niż ja ;) Po gorącym, sesyjnym okresie na studiach, powracam z nową energią i większą ilością czasu do wykorzystania.W dzisiejszym wpisie przepis na przepyszne dr...

Dzisiaj druga odsłona cyklu "wyszperane w internetach", czyli ciekawe (moim zdaniem) artykuły i informacje z sieci, które warto przeczytać.Zdrowie i sport:Kto nie chce dożyć stu lat i to w dobrym zdrowiu, nie musi czytać tego artykułu ;) "Niebieskie st...

Wegetariański gulasz węgierski. W zasadzie może powinnam raczej napisać gulasz w stylu węgierskim, ponieważ nie korzystałam z żadnego oryginalnego przepisu. Przepis na ten gulasz jest w 100% mojego autorstwa, ale udało mi się osiągnąć sma...

Ten przepis nadaje się doskonale na rozmowy na tarasie, przy zachodzącym słońcu i w sporym towarzystwie. Krem budyniowo-makowo-lodowy z wiśniami jest bardzo syty i opisana poniżej porcja z powodzeniem wystarczy dla 6, a nawet 8 osób. Pora: podwieczorek...

Piękna babka czekoladowa na ciemnym piwie typu stout, z porzeczkami :) Lubicie piwo? Ja uwielbiam. Szczerze mówiąc w naszym domu większość browarów wypijam ja, nie mąż :) Czasami próbuję przemycić piwo do kuchni, tak na przykład powstały ...

Kiedy pierwszy raz usłyszałam nazwę KOLESŁAW przekonana byłam o polskości jej pochodzenia. Jakież było moje zdziwienie, kiedy to oglądałam program p. Makłowicza, a ten z odrazą opisywał ową surówkę. Jego zdaniem połączenie kapusty z majon...

Wegetariańskie kotlety z ziemniaków, szpinaku i fety. Najlepiej smakują z ugotowanym zielonym groszkiem. Zanim nałożę ugotowany groszek na talerz, mieszam go z kawałeczkami świeżego masła. Dodatkowo można podać kefir, maślankę lub nieco jogurtu natura...

Pachną obłędnie. Są jednocześnie puszyste i wilgotne. Niepowtarzalnego charakteru nadaje im odrobina gałki muszkatołowej, a chrupiące orzechy przyjemnie łączą się z miękkim wnętrzem. Składniki: 1 i ½ szklanki mąki pszennej 1 i ½ łyżeczki sody oczyszczo...

W mroźne, zimowe wieczory, gdy szybko robi się ciemno, w naszym domu wzmaga się ruch spiżarnia-kuchnia-lodówka. Zmarznięte ciała domagają się czegoś aromatycznego, słodkiego, nierzadko kalorycznego. Czegoś, co przypomni nam lato lub jesień i pomoże prz...

Pamiętacie wpis o maśle z awokado? Ostatnio natrafiłem na ciekawą lekturę na temat tego owocu, więc postanowiłem pójść krok dalej. Wielu z nas używa ketchupu, w różnych kombinacjach, w tym także, a może i przede wszystkim na kanapki. Postanowiłem do ma...