Przepis na Top ten 2015

Ciasto brzoskwiniowe z kremem to ciasto, które wymyśliłam na bazie ciasta, które już znacie z mojego bloga (Proste i szybkie ciasto z brzoskwiniami). Jeśli nie lubicie zbytnio słodkich ciast, to możecie zmniejszyć ilość cukru w kremie lub spodzie ciast...

Gulasz ze schabu i kiełbasy to propozycja na pyszny i syty obiad. Najlepszą reklamą tego gulaszu jest mój Mąż, który na poczekaniu zjadł 3/4 całego garnka ;) Gulasz ze schabu i kiełbasy Składniki: 400g schabu 500g kiełbasy, np. podwawel...

Makaronowa patelnia z mięsem mielonym i warzywami to proste, smaczne i syte danie, które można dowolnie modyfikować i dodawać swoje ulubione składniki. Makaronowa patelnia z mięsem mielonym Składniki: 500g mięsa mielonego z indyka 200g makaronu...

Uszka z grzybami tuż obok pierogów z kapustą i grzybami są niezastąpionym elementem na naszym wigilijnym stole. Idealnie komponują się z barszczem czerwonym :) Uszka z grzybami Składniki: Na farsz: 100g suszonych grzybów 2 małe cebule (140 g) o...

Składniki woda 250 g drożdże świeże 40 g łyżeczka miodu 500 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 30 g oleju łyżeczka soli Thermomix Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drozdze, miód podgrzać 2minuty/37st/obr2 Dodać pozostałe składniki i wyrobić 2...

Składniki 450 g mąki pszennej typ 650 (lub 500) 100 g mąki pszenno razowej (Melvit) 200 g aktywnego zakwasu żytniego 310 ml letniej wody 10 g soli olej do wysmarowania formy bułka tarta do obsypania brzegów keksówki/formy TM Do naczynia wsypać mąkę, wl...

Kolorowe szaszłyki w pysznej marynacie to moja dzisiejsza grillowa propozycja dla was. Wyśmienite, aromatyczne i o apetycznym wyglądzie, uatrakcyjnią każdego grilla. Może pogoda teraz nie zachęca do kucharzenia w plenerze, ale miejmy nadzieję, że wkrót...

Jajka to bez wątpienia niezbędny punkt świątecznego programu, bez którego trudno wyobrazić sobie wielkanocny stół. Najprostszą chyba potrawą jajeczną, ale wcale niebanalną, są jajka faszerowane na najróżniejsze sposoby. Moje ulubione nadzienie pieczark...

Miałam wielką ochotę zrobić domowe warzywne czipsy. Wszystko już pokrojone, przygotowane do smażenia, a tu pojawił się niespodziewany pomysł – może by tak z tych cieniutkich plasterków poczynić zapiekankę. Burak, pasternak i słodki ziemniak są smaczne ...

Zapraszam was na kolejną odsłonę wegetariańskich kotletów, idealnych na zdrowy i pożywny obiad. Kotlety z soczewicy i kaszy gryczanej smakują po prostu rewelacyjnie i mają świetną konsystencję. Są delikatne, rozpływają się w ustach, ale nie rozpadają s...

Chrupiąca i rumiana skórka, puszysty środek i rozchodzący się po całym domu Artykuł Najprostszy domowy chleb pochodzi z serwisu Brodacz gotuje.

Uwielbiam weekendowe śniadania. Człowiek wstaje wypoczęty z myślą, że nigdzie nie musi Artykuł Omlet z brokułem, serem mozzarellą i marchewką pochodzi z serwisu Brodacz gotuje.

Crumble to nic innego jak zapiekane owoce pod słodką kruszonką. Jabłka z dodatkiem ulubionej granoli świetnie się tutaj sprawdziły. Użyłam domowej granoli, ale również kupna będzie dobra. Szybki i smaczny deser, który najlepiej smakuje podany na ciepło...

Kiedy mam niewiele czasu na przygotowanie i obmyślenie posiłku lub/i kiedy jestem bardzo głodna, ale nie mam pojęcia na co miałabym ochotę, okazuje się, że właściwie zawsze mogłabym zjeść bakłażana w sosie pomidorowo-serowym. Jest to niesłychanie prost...

Wszystko zaczyna się od dyni listopadowej królowej. Jedna to zazwyczaj zbyt dużo na moje popisowe danie czyli  krem z dyni. To co zostanie z powodzeniem można wykorzystać do przygotowania kilku śniadaniowych posiłków. Dzisiaj pomysły na dynię n...

Ciasto : 1 łyżeczka cukru 4 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli 380g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 100