Przepis na Top ten 2015

Choć za oknem jeszcze lato, na straganach jesień w pełni. Królują kolorowe marchewki, buraki, piękna pietrucha i dorodne pomidory. Czarują śliwki, pojawiły się królewskie figi, których wygląd, smak i zapach ubóstwiam. Rzadko kiedy dowożę figi do domu. ...

Oto pomysł na szybką i smaczną przekąskę, która może stać się śniadaniem, drugim śniadaniem, piątkowym obiadem czy też kolacją – NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM I FETĄ. Cienkie naleśniki z pysznym farszem to super pomysł. Odsmażone na maśle zyskują podwójnie. ...

Oto pomysł na szybką i smaczną przekąskę, która może stać się śniadaniem, drugim śniadaniem, piątkowym obiadem czy też kolacją – NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM I FETĄ. Cienkie naleśniki z pysznym farszem to super pomysł. Odsmażone na maśle zyskują podwójnie. ...

Nie wiem jak Wy, ale my uwielbiamy proste, domowe ciasta. Ucierane ciasto, puszyste i pachnące, polane czekoladowym lukrem to coś, co absolutnie nas przekonuje. Mamy dziś dla Was takie cudownie puszyste a zarazem lekko wilgotne ciasto ucierane w formi...

Sok z Brzozy pozyskiwany z pnia to bomba witaminowa i soli mineralnych, która wzmacnia siły organizmu i reguluje przemianę materii. Sok z brzozy poleca się osobom cierpiących na anemię, rekonwalescentom osłabionym chorobą, osobom starszym, mało o...

Wczoraj, w części "spacerowej", opowiadałam o pierwszych dwóch dniach zwiedzania Paryża. I było to dosłownie zwiedzanie miasta, gdyż narobiliśmy z Moim K. kilometry szwendając się po alejach, ulicach, uli...

Zbliżają się Walentynki, więc przygotowałyśmy dla Was mały poradnik prezentowy. Wiemy, że ludzie dzielą się na tych, którzy od razu wiedzą, co podarują swojej ukochanej osobie, oraz na takich, którzy mają z tym spory problem. Mamy kilka pomysłów na kup...

Zapraszam do zapoznania się z moimi przepisami na bożonarodzeniowe ciasta:). Każdy z nich jest inny, każdy wyjątkowy. Od pierników po makowce, na sernikach kończąc:). 1. Świąteczne zawijańce z makiem: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2014/12/swiatec...

Władysławowo

Cebularze to znany, lubelski przysmak z ciasta drożdżowego. Najsmaczniejsze jadłyśmy w Tomaszowie Lubelskim, gdzie częściowo się wychowałyśmy ;) Przepis dostałyśmy od naszej cioci Bożenki, która również stamtąd pochodzi :) Cebularze wyszły pyszne, pulc...

Prawdziwy żurek. Taki na autentycznym zakwasie (nie żadnym z butelki kupionym w supermarkecie). Na dobrej białek kiełbasie i żeberkach. Podawany w miseczce z chleba. Żurek pachnący majerankiem o najlepszą kuchnią babci. I wiecie co? Ja nigdy nie lubiła...

Urodzinowy tort bezowy Rafcia był pyszny i lekki. Choć beza to białka i cukier, jego lekkość stanowiła bita śmietana i kwaśna marakuja. Marakuja świetnie przełamuje słodycz. Można ją kupić np. w Tesco. Wydrążony łyżeczką miąższ możecie zamrozić i wykor...

... i Wam również to polecam?Od około 4 miesięcy wsiąkam w blogosferę coraz bardziej. Na tyle, że przegapiłam zmianę layoutu na portalu gazeta.pl i dopiero wpisPawła Opydo z bloga Zombie Samurajzwrócił moją uwagę, że coś tam się zmieniło. P...

Maj zbliża się ku końcowi i chociaż pozostały ostatnie dni tego wiosennego miesiąca, już dziś dodaję wpis z ulubieńcami. Bezsprzecznymi faworytami są truskawki i arbuzy, ale na ich temat nie będę się rozpisywać i wspomnę tylko, że dzień bez minimum kil...

W ubiegły czwartek w restauracji Studio Qulinarne w Krakowie odbyła się inauguracja cyklu kameralnych kolacji na cztery ręce. Pierwszym szefem kuchni, który gościnnie wystąpił u boku Giacomo Monzali, obecnego szefa kuchni Studia Qulinarnego, był Felice...

Zapraszam do kulinarnej podróży, w której wzniesiemy się na wysokie, niedościgłe szczytykulinarnych marzeń, przygotowane przez znakomitego mistrza kuchni Szymona Stacha. W Łodzi mamy wreszcie restaurację na miarę gwiazdki Michelina, która wprowad...