Przepis na Top ten 2015

Regularnie dostaję od Was pytania związane z zastępowanie proszku do pieczenia sodą oczyszczoną i odwrotnie. Już kiedyś poruszałam ten temat, ale postanowiłam do niego wrócić i poświęcić mu oddzielny wpis, gdyż problem jest wciąż aktualny i sprawia pew...

Ciao a Tutti Due to kolejny lokal, do którego trafiłam dzięki Monsieur. Znał on doskonale pierwszą pizzerię pod szyldem Ciao a Tutti mieszczącą się na skrzyżowaniu Niepodległości i Al. Armii Ludowej. Wiele razy słyszałam wygłaszane przez niego zachwyty...

Ciasto z rabarbarem i kruszonką cynamonową to mój najnowszy wypiek. Dla tych, którzy boją się używania drożdży w kuchni ten przepis jest idealny, bo ciasto wyrasta na jajkach i proszku do pieczenia. Dzięki temu jest wilgotne, ale jednocześnie pięknie w...

Sezon na truskawki w pełni i powiem Wam szczerze, że od małego najbardziej owoce te lubiłam właśnie w postaci zmiksowanej. Mama robiła wielkie, półlitrowe szklanki zmiksowanych truskawek i w zależności od ich poziomu słodyczy czasami dodawała trochę cu...

Jak pisałam Wam jeszcze wiosną, latem udało nam się zrealizować drugą część naszego wypadu na Warmię. Oboje z Monsieur uwielbiamy ten region Polski. Nie jest tak zatłoczony jak Mazury, łatwiej jest dojechać z Warszawy i przede wszystkim: ma wiele do za...

To zabawne, że w kontekście Madery pierwsze co przychodzi większości osób do głowy, to nie przepiękne krajobrazy, a lotnisko. Praktycznie każdy kto usłyszał, że jadę na Maderę lub właśnie z niej wróciłam mówił: aaa, to tam gdzie jest to ...

Dwa tygodnie temu wraz z Monsieur, na zaproszenie Śląskie.Travel  Śląskiej Organizacji Turystycznej, spędziliśmy fantastyczny weekend na Śląsku i Jurze Krakowsko-Częstochowskiej. Przemierzaliśmy Województwo Śląskie w ramach Szlaku Kulinarnego &#...

Kto z Was był choć raz w Grecji ten z pewnością spotkał się z sosem/dipem tzatziki. To jedno z najpopularniejszych greckich przystawek, choć często podawany jest także do mięsnych dań z grilla, chlebków pita czy warzyw. Jest pyszny i bardzo prosty w pr...

Lawendowe Pole to miejsce absolutnie niezwykłe. Wspominałam Wam o nim przy okazji wpisu dot. Warmii (patrz: Warmia: 6 niezwykłych miejsc wartych odwiedzenia), a dziś chciałam nieco rozszerzyć ten temat, bo nie został wyczerpany. Jak pewni...

Trzeci trymestr do doskonały czas nie tylko na sesję brzuszkową, ale i na zorganizowanie przyjęcia baby shower dla przyjaciół i najbliższych znajomych. Ten zwyczaj, pochodzący z krajów anglosaskich, podoba nam się dużo bardziej, niż typowo polskie R...

Dziś pokażę Wam jak w prosty sposób złożyć serwetki i przygotować w ten sposób efektowną ozdobę stołu na Boże Narodzenie. Wystarczy, że zaopatrzycie się w czerwone, białe, złote lub inne według uznania serwetki w rozmiarze 40 x 40 cm i poświęcicie kilk...

Po trzech miesiącach możemy się już z Wami podzielić pierwszymi wrażeniami z użytkowania wózka, jaki wybraliśmy dla Małego Monsieur. Wiele osób pytało się o ten model, gdy pojawiał się na Instagramie, InstaStories czy Facebooku, więc chcielibyśmy napis...

Sernik z solonym karmelem to moja propozycją na nadchodzącą Wielkanoc. Ten sernik nazwałabym bardziej udanym kuzynem innych wypieków sernika z masłem orzechowym i sernika z kajmakiem. Spód, jak i wykończenie ma lekko słone kruchy spód z...

Ci z Was, którzy byli już w Bułgarii wiedzą o czym będzie ten tekst, bo z pewnością Nesebyr już macie odhaczony. Tym z Was, którzy jeszcze nie mieli okazji jednak odwiedzić tego niezwykłego kraju pokażę Nesebyr bułgarską perełkę takim, ...

Krem ze świeżych pomidorów chodził mi po głowie od pewnego czasu. Czekałam jednak na doskonałe, gruntowe pomidory i w końcu się doczekałam! Użyłam aż czterech gatunków od Pana Ziółko oraz jednej mojej balkonowej. Gdy ugotowałam mojemu synkowi t...

Zakochałam się w chlebie na zakwasie.Zakwas przygotowuje w domu - nareszcie udało mi się wyhodować własny zakwas. Natomiast samo przygotowanie chleba jest dużo prostsze niż myślałam. Przepisu jak na razie nie będzie - cały czas eksperymentuje aby...