Przepis na Top ten 2015

Gdybym nie wiedziała, że to debiut, nigdy nie powiedziałabym, że to pierwsza wydana dotąd powieść autorstwa Natalii Sońskiej!Czytaj więcej »

I już jest! Wieje wiatrem, świat przybrał pomarańczowej barwy i pachnie powidłami. Jesień nadchodzi! Dynia powoli ale zdecydowanie zaczyna panować nad większością kuchni jakie znam moja też się poddała bez oporów. Cały dom mi pachnie pieczoną d...

Składniki: dwie piersi z kurczaka (ok. 400-500 g) opakowanie serka mascarpone (250 g) pomidory (5-6 sztuk świeżych lub puszka krojonych) pomidory suszone (ok. 120 g) cebula (biała lub czerwona) pap...

W planach miało być kompletnie co innego. Mój błąd, że weszłam do sklepu i zobaczyłam dojrzałe i w promocyjnej cenie avocado. No po prostu musiałam kupić i zrobić moje ulubione guacamole. Pasta (czy też dip) sprawdzi się świetnie na wszelkiego rodzaju ...

Klimat ciasteczkowo śniadaniowy cały czas mnie trzyma, dlatego zamieszczam kolejny przepis na zdrowe ciastka, które świetnie sprawdzą się na śniadanie. Przepis dedykuję szczególnie osobom zapracowanym. Przygotowanie ich wynosi zaledwie 20 minut i  możn...

Najwidoczniej w tym miesiącu króluje u Nas marchewka, nie wiem czemu ale mi kojarzy się ona z latem. Jeżeli już wypróbowaliście maseczkę marchewkową i zupę-krem Marysi, przyszedł czas na tonik marchewkowo-ogórkowy! Marchewkę i ogórka myjemy dokładnie w...

Krewetki z czosnkiem, masłem i natką pietruszki - najprostsze i najlepsze! Po prostu je uwielbiam ;) Post Krewetki z czosnkiem, masłem i natką pietruszki pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Składniki na 4 porcje: 10 średnich ziemniaków 150 g boczku w plastrach czerwona cebula 150 g sera gorgonzola 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól, pieprz oliwa Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, myjemy. Kroimy w plastry o gr...

Dziś przygotowałam drożdżowe babeczki z suszoną żurawiną i morelą. Jest to przepis pracochłonny, ale warto Do przepisu potrzebujemy: 500 g mąki 50 g drożdży 6 żó...

Dzisiaj zrobimy coś bez czego dobra kanapka lub sałatka nie może się obejść. Domowy majonez smakuje inaczej niż zakupiony w sklepie. Idealny jest do sałatek i różnego rodzaju dipów i sosów. Potrzebujemy: 2 żółtka (jajka muszą być świeże) 1,5 łyżeczki m...

Składniki: 200 g masła (temperaturze pokojowej) 260 g mąki tortowej                          

Czekolada jest dobra na wszystko i na każdą okazję, na święta wielkanocne także. Zatem dziś maksymalnie czekoladowa babka świąteczna, z dodatkiem mąki gryczanej (posmak maki gryczanej, a właściwie kaszy jest delikatnie wyczuwalny w cieście), cudowną po...

Ponieważ polubiliście bardzo nasz szybki piernik ze śliwkami, w tym roku przygotowałam drugi z serii pierników na ostatnią chwilę. Odwrócony piernik z suszonymi śliwkami również... Artykuł Odwrócony piernik ze śliwkami pochodzi z serwisu Magazyn Kuchen...

Pieczenie chlebów na zakwasie mocno mnie ostatnio wciągnęło. Każdy kolejny wydaje mi się być smaczniejszy od poprzedniego, a tych których mam zamiar spróbować jest jeszcze bardzo wiele, więc możecie spodziewać się rozwinięcia tematyki pieczywa ...

Do domowego chleba straciłam głowę na tyle, że każdy kolejny wydaje mi się być smaczniejszy od poprzedniego ; ) Chleb orkiszowy jest bardzo delikatny, lekko orzechowy w smaku, z przepyszną chrupiącą skórką. Polecam!!! Składniki na zaczyn...

W mojej biblioteczce pojawiała się ostatnio nowa książka Sekrety francuskiej kuchareczki Marie-Morgane Le Moel. Pomimo znaczącego tytułu nie jest to typowa książka kucharska. Główną bohaterką jest francuska dziennikarka Marie, któ...