Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Zimą najczęściej jada się ciepłe, sycące posiłki i rozgrzewające zupy, ale czasami można przygotować coś, co przypomni nam lato, gdy za oknem szaro i ponuro. Czymś takim jest ta lekka sycylijska sałatka będąca dość niezwykłym połącz...

Włochów uwielbiam za ich podejście do życia, za ten ich charakterystyczny luz i styl. Włochy uwielbiam za włoską kulturę i (przede wszystkim) wyjątkową kuchnię. I za aperitivo, czyli moją ulubioną włoską tradycję. Bo podczas pobytu we Włoszech ap...

4 jajka4 łyżki cukru4 łyżki mąkipół łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka kakaomasapół szkl mielonych orzechów laskowych100 ml mlekapół szkl cukru pudru125 g masłakilka kropel soku z cytryny1 łyżka wódki2 łyżeczki kakaoJajka z cukrem ubijamy do rozpuszc...

płatki Cheerios Oats z cynamonem i mlekiemDzisiaj bardzo prosto, ale moje grzebulstwo plus praca stawiają mnie w trudnej śniadaniowej sytuacji ;-). Mam obecnie dobrą okazję, aby nauczyć się lepszej organizacji czasu z samego rana i tak myślę, że z dnia...

Z braku chęci gotowania w letnie dni, niechętnie szukam pomysłów na obiad w starych gazetach. To jest jeden z nich, podpatrzonym w Moje gotowanie z lipca 2014:) Tarta ma specyficzny smak jednemu posmakuje, drugiemu niekoniecznie:) Ciasto...

Ajwar to tradycyjna bałkańska pasta z papryki i bakłażana. Jadłam już różne rodzaje. Pikantne, bardziej słodkie, cierpkie lub bardzo łagodne. Mój ajwar jest przede wszystkim mocno paprykowy i czosnkowy. Smakuje zarówno z mięsem jak i z serami czy warzy...

Składniki: 2 kg małych ogórków duża wiązka kopru (najlepiej z kwiatostanami) główka czosnku 2-3 korzenie chrzanu opakowanie białej gorczycy 3-5 liści laurowych 2 l wody 2 łyżki soli kuchennej opcjonalnie kilka liści czarnej porzeczki lub dębu Ogórki do...

Jogurtowa kasza kukurydziana z karmelizowanym jabłkiem, tymiankiem i solą morskąZ jogurtem greckiminspiracjaA pomyśleć, ze tyle zwlekałem z kaszą kukurydzianą. W sumie to taka trochę kasza manna, tylko że żółta. Uwielbiam połączenie tymianku z owocami ...

Dyniowo-kawowo-orzechowa kasza jaglana z bananem, tahini i masłem orzechowymGotowana z masłem orzechowym i na dużej ilości puree z dyni, tylko ze moje puree jest z polskiej, mojej dyni i nie jest ani gęste, ani nie ma takiego głębokiego koloru.Dy...

Czas przygotowania: 60 min.Składniki na 14 szt. (kotletów)Koszt przygotowania: 8,00 złSKŁADNIKI:200 g czerwonej soczewicy4 duże marchewki1 brokuł1 czerwona cebula2 jajka4 łyżki bułki tartej1 łyżka mąki1 pęczek natki pietruszki1 łyżeczka majeranku1 łyże...

Szybki, zdrowy i obłędnie pyszny deser z jabłek z karmelem w niewielkiej ilości ; )jogurty greckiego i miodu."Niebo w gębie" jak to powiedział mój Mąż.Składniki :1 jabłko1 łyżka masła2 łyżeczki cukruszczypta cynamonu1 łyżka jogurtu greckiegomiód Ja to ...

„ Wymyśliłam ten sernik na Walentynki. Zbiegły się one z urodzinami mojego szwagra. Idąc więc do siostry na obiad zabrałam go ze sobą, głównie z myślą o mojej siostrzenicy, która jest wielką miłośniczką serników na zimno. Po przyjęciu nie zostały nawet...

Jogurt naturalny to właściwie jedyna forma nabiału jaką ostatnio jem. Nie przepadam za serami, a do wyjałowionego ze wszystkiego co dobre mleka jakoś nie jestem przekonana. Jogurty owocowe też nigdy nie były moim ulubionym produktem, a przecież więcej ...

Wietnam nie jest dla każdego, ale każdy może znaleźć w nim coś dla siebie. Nie oznacza to jednak, że wszyscy będą czuć się w tym kraju dobrze z wielu powodów. Jeśli planujesz lecieć do Wietnamu i spędzić 2-3 tygodnie w plażowym kurorcie z dobrą...

Nie wiesz tego o mnie, ale jestem fanatyczką planowania. Do tego stopnia, że motywacja i planowanie to jedne z moich ulubionych tematów dyskusji. Mam wypracowany system narzędzi, sposobu pisania notatek i list które przedstawię Wam w kolejnych postach....

Jesteśmy wędkarzami. Ja zupełnym amatorem, mającym teraz sezon odpoczynku ze względu na pewnego małego Smyka, a mąż jest wędkarzem wyczynowym. W związku z częstymi zawodami, na które jeździmy po całej Polsce, przygotowuję zawsze mnóstwo jedzenia. Nawet...